0 kalória - Tekintse meg a Nutriblog összes cikkét

nutriblog

Stevia - az édesítés egészséges alternatívája?

Azt hiszem, mindannyian tisztában vagyunk az étrendi cukor korlátozásának előnyeivel. Számos édesítő alternatíva létezik, amelyek egészségesebbek, mivel extra tápanyagokat (nem csak üres kalóriákat) hoznak be. De sajnos közülük sok forrás.

nutriblog

Alacsony kalóriatartalmú (vagy nulla) természetes édesítőszerek

A cukor valószínűleg a legártalmasabb étel, amelyet fogyaszthat. Nem tartalmaz tápanyagot, ezért semmilyen hasznot nem hoz a szervezet számára, csak üres kalóriákat tartalmaz. Kalóriák, amelyeket a testnek legtöbbször nem is sikerül elfogyasztania, mert zsírokká alakulnak.

Emiatt a cukorfogyasztás súlygyarapodáshoz, elhízáshoz, cukorbetegséghez, fogszuvasodáshoz és májbetegséghez kapcsolódik (1).

De mivel genetikailag úgy vagyunk beprogramozva, hogy kedveljük az édes ízt, nem könnyű kizárni az étrendből.

Szerencsére kéznél van néhány természetes módszer az ételek édesítésére, ha szükséges. Nem csak nem károsítják az egészségét, hanem tápanyagokat is tartalmaznak. Ezenkívül sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a cukor.