1. Jó az emésztőrendszer számára
A citrom vélhetően India északnyugati részéből származik, és arab kereskedők ezer évvel ezelőtt hozták őket a Közel-Keletre és Afrikába. Innen a citromot Európába vezették, 1494-ben az Azori-szigeteken termesztették és nagy mennyiségben szállították Angliába. A citrom sok olyan tápanyagot tartalmaz, amely testünknek a megfelelő működéshez naponta szükséges.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy átlagos citrom 29 kalóriát, 1,1 gramm fehérjét, 2,8 gramm rostot, 9,3 gramm szénhidrátot, 2,5 gramm cukrot és 0,3 gramm zsírt tartalmaz. . 53 milligramm C-vitamint tartalmaz, ami az ajánlott napi mennyiség 88 százaléka, valamint kis mennyiségű vasat, káliumot, cinket és kalciumot.
De itt vannak a citrom egészségügyi előnyei, amelyek bebizonyosodtak:
1. Jó az emésztőrendszer számára
A citrom-szénhidrátok többnyire oldható rostokból készülnek pektin formájában. Az oldódó rostokról ismert, hogy lassítják az emésztést, ami stabilan tartja a vércukorszintet és gátolja a vastagbélrák növekedését. A pektin az egészséges koleszterinszintet is elősegíti a HealthFully.com szerint. És más citrusfélékhez hasonlóan a citrom héjában és olajaiban tartalmaz tápanyagot, az úgynevezett d-limonént, amely enyhítheti az emésztési zavarokat és a gastrooesophagealis reflux betegség tüneteit.
2. Jó a szívnek
A citrom pektint tartalmaz és gazdag C-vitaminban. Az első segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet, a második ismerten csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A citrom káliumot is tartalmaz, amely az American Heart Association szerint (közvetlen kapcsolat) segíthet javítani az erek falán a vérnyomást és csökkenteni a vérnyomást.
3. Csökkenti a rák kockázatát
A citrom-d-limonénnek számos egészségügyi előnye van, és ezek egyike magában foglalja a rák megelőzését. A citrom tartalmaz egy naringenin nevű flavonoidot is, amely egy 2013-as tanulmány szerint (közvetlen kapcsolat) erős rákmegelőzési tulajdonságokkal rendelkezik. A citrompép és nedve szintén nagy mennyiségben tartalmaz béta-kriptoxantint és hesperidint, amelyek olyan vegyületek, amelyek megakadályozták a rosszindulatú daganatok kialakulását egerekben, egy 2012-es tanulmány szerint (közvetlen tanulmányi kapcsolat).
4. Véd a vérszegénység ellen
A vérszegénység a vér állapota, amelyet gyakran vashiány okoz. A citrom, bár kevés vasat tartalmaz, magas a C-vitamin tartalma, ami hozzájárulhat a szervezet által felszívódó vas mennyiségének növeléséhez.
5. Megelőzheti a veseköveket
A kutatás (közvetlen tanulmányi kapcsolat) megerősíti, hogy az olyan gyümölcsökben, mint a citrom, a mész, a görögdinnye és a narancs a citromsav megakadályozhatja a veseköveket: „Kimutatták, hogy naponta csak 110 ml citromlé fogyasztása jelentősen növeli a vizelet citrátszintjét növeli az oxalát szintjét "- áll az American National Institute of Health információi szerint.
6. Segít kontrollálni a súlyát
Szakértők szerint a citrom súlyra gyakorolt hatását a rosttartalom és a kalóriaégető képességük adja, de a 2008. évi tanulmány (közvetlen tanulmányi link) megmutatta, hogy lehetséges más vegyületekkel rokonságban állni. A kutatók citromhéjból kivont polifenolokat adtak egereknek, miközben hizlaló étrendet fogyasztottak velük. Ennek eredményeként az egerek nem híztak annyi súlyt, mint általában.
7. Küzdelem a ráncok ellen
A bőrgyógyászok imádják a citrom C-vitamint, mert pozitív hatása van a kollagén termelésére, amely fehérje segít megelőzni a bőr ráncait.
8. Védi és stimulálja az immunrendszert
A citromban található C-vitamin stimulálhatja immunrendszerét, így csökkentheti a megfázás időtartamát, például azoknál, akik forró teát isznak vízzel és citrommal. Tanulmányok kimutatták, hogy a citrom ugyanolyan hatással lehet az influenzára.
9. A citrom segíthet az asztma enyhítésében
Tanulmányok azt mutatják, hogy akik nagyobb mennyiségben fogyasztanak C-vitamint, azoknak kisebb az asztma kialakulásának kockázata. Az Allergy, Asthma & Clinical Immunology 2013-ban megjelent tanulmánya (közvetlen kapcsolat) kimutatta, hogy azok a résztvevők, akiknek asztmás rohamait légúti fertőzés váltotta ki, csökkenteni tudták az asztmás roham kialakulását. 78% -kal, napi egy gramm C-vitamint bevéve.