1. lépés Diéta cukor nélkül; Szénanátha mentes

cukor

Első lépésként először teljesen tisztában kell lennie azzal, hogy mi köze van a cukorfogyasztásnak vagy általában a cukornak az allergiájához. És a cukormentes étrend milyen pozitív hatással lesz az allergiájára.

Kutatásom elmúlt 2 évében és természetesen az étrend változásával és a pollenallergiám ebből következő eltűnésével kapcsolatos saját tapasztalataim révén teljesen meg vagyok győződve arról, hogy közvetlen összefüggés van a bél egészsége és a betegségek között. Ebből arra következtetek, hogy az ember csak akkor marad egészséges, ha a belei is kiváló egészségnek örvendenek.

A belek viszont csak akkor tudnak egészségesek maradni, ha azt is megkapják, ami nem támadja meg vagy terheli túl. A kábítószerekben, az élelmiszer-adalékanyagokban, a peszticidekben és a saját stresszünkön kívüli mérgek és vegyszerek mellett a belek egészsége szempontjából nagyon fontos az olyan élelmiszerek megválasztása, amelyeket naponta fogyasztunk.

Bélbaktériumok és flóra

A cukor azonban kifejezetten a bélkárosító és betegségeket elősegítő ételek közé tartozik, mert a cukor előbb-utóbb egyensúlyhiányhoz vezet a "jó" és a "rossz" bélbaktérium között. A "rossz" baktériumok csodálatosan táplálják és szaporodnak a cukor, de a liszttermékek fogyasztása révén is (a bennük lévő keményítő a szervezet emésztése során cukorrá alakul át).
Az olyan tünetek, mint a fáradtság, puffadás, puffadás, székrekedés, fejfájás, rossz lehelet, fokozott fertőzések, édesség utáni vágy, akkor a rossz bélbaktériumok feleslegének és ezáltal a kiegyensúlyozatlan bélflóra első jelei lehetnek.
A gombák, paraziták, vírusok és más "rossz" bélbaktériumok ilyenkor könnyen megtámadják az emberi egészséget.

De mi köze ennek az allergiához? Valójában meglehetősen egyszerű, mivel a teljes immunrendszer körülbelül 80% -a a bélben lokalizálódik, az immunrendszer elkerülhetetlenül "ferde helyzetbe" kerül. Másképp reagál, mint korábban teljesen ártalmatlan úgynevezett allergénekre, a virágporra vagy a házi atkákra, vagy az ételallergénekre. Az allergia megkezdődik, és a legtöbb esetben pollenről pollenre egyre rosszabb. A test mindaddig riadó állapotban van, amíg az illető nem ismeri fel ezeket az összefüggéseket, és nem vált át cukor nélküli étrendre.

Sajnos magamnak kellett megtennem ezt az élményt. 11 éves koromban kezdődött, és 35 évesen már nagyon allergiás voltam szinte az összes virágporra, allergiás asztmában szenvedtem (még a téli hónapokban is), és hisztamin- és laktóz-intolerancia is kialakult nálam.

Ha tudomást szerez erről, egészen biztos vagyok abban, hogy sok erőfeszítés nélkül cukor nélkül fog élni.

Vannak azonban más nagyon fontos pontok, amelyeket itt meg kell említeni, hogy miért olyan egészségtelen számunkra a cukor:

A cukor tápanyagban szegény

A cukrot iparilag állítják elő, és már nem tartalmaz olyan alapvető tápanyagokat, amelyekre a testnek szüksége van. A szervezetben a hozzáadott cukor feldolgozásához a testnek sokkal többre van szüksége, nem csak „üres” energiákra. Ezt aztán a még rendelkezésre álló tartalékokból kell bevennie, vagy ha nincs elég tartalék, akkor a szervezet egyre nagyobb hiányba kerül a létfontosságú anyagokból.

A cukor növeli az inzulinszintet

Állandó cukorfogyasztás mellett krónikusan megemelkedik az inzulinszint, ami ennek következtében 1. kedvez a gyulladásnak, amely gyakran számos krónikus betegség oka, és 2. elősegíti az agy inzulinhiányát, ami hosszú távú feledékenységhez és végső soron Alzheimer-kórhoz vezethet.
Ezenkívül az inzulinszint gyors csökkenése gyorsan visszatérő éhségérzethez vezet.

A cukor elősegíti a savképződést

Amikor a glükóz energiává alakul Savak a test sejtjeiben, amelyeket semlegesíteni kell. Erre van szüksége B1-vitamin. A rosszul táplált embereknek azonban nincs elegendő vitaminjuk. Ennek eredményeként a savak a testben maradnak és egyre savasabbá válnak.
A test kalciummolekulák segítségével reagál és megpróbálja kiválasztani a savakat. Ehhez a csontokból, a fogakból és az érfalakból származó kalciumot használja. Itt biztosan nem kell részletesebben foglalkoznom azzal, hogy ez hosszú távon mi vezet.

A cukor, mint a zsíros máj oka

Cukor felhasználható Kövér máj mert a máj metabolizálja a cukrot (különösen a fruktózt, amelyet szintén gyakran adnak hozzá). Ezért a cukor nélküli diéta kezdetén nagyon tanácsos kerülni az édes gyümölcsöket, például a vörös szőlőt. Ezeket a gyümölcsöket évek óta túltenyésztették, hogy minél édesebbek legyenek, ezért a lehető leggyakrabban vásárolták. Ezeket a túlművelt mag nélküli gyümölcsöket hívják, amelyek maguk is sterilek és már nem vethetők el (szinte teljes egészében cukorból állnak), Hibrid gyümölcsök. Úgy gondolják továbbá, hogy ez a cukor (hibridcukor) majdnem ugyanolyan káros, mint a fehér ipari cukor.

A cukor addiktív

A tudósok megállapították, hogy a cukor pontosan ugyanazokat az agyterületeket aktiválja, mint a kokain. A cukor sokkal erőteljesebben befolyásolja jutalmazási rendszerünket, mint más ételek. a cukor fogyasztásával járó több boldogságtól való függőség visszatérő vágyhoz vezet.

Amikor cukrot fogyasztunk, megsemmisítjük a bélflóránkat, túlságosan elsavasítjuk a testünket, megterheljük immunrendszerünket, gyakrabban szenvedünk gyulladásban, krónikusan megemelkednek az inzulinszintek és gyakran étvágyakban szenvednek.
És ha allergiában szenved, elengedhetetlen, hogy cukor nélküli étrenddel foglalkozzon.

Most azt mondhatnád: „Oké, de alig eszem édességet. És egyáltalán nem is szeretem a csokoládét. Ez velem nem lesz így. "
Sajnos ez nem lesz teljesen igaz, mert a cukrot ma már szinte minden iparilag előállított élelmiszerhez hozzáadják. Még olyan ételekben is, amelyeknek semmi köze semmi édeshez, de mégis cukrot tartalmaznak.

A cukorfogyasztás 2/3-a iparilag feldolgozott élelmiszerek fogyasztásából származik, például:

Italok, pékáruk, kenetek (beleértve a krémsajtot vagy májkolbászt), tejtermékek (beleértve a természetes joghurtot), késztermékek, müzli, salátaöntet, vörös káposzta, sonka, fagyasztott gyümölcsök stb., Stb.

A fejenkénti átlagos cukorfogyasztás évente: kb. 35 kg Németországban.
1874-ben évente mindössze 6,2 kg volt személyenként. Hihetetlen fejlemény az elmúlt 140 évben.

Cukornevek

Ezért az allergia gyógyításában rendkívül fontos, hogy nagyon alaposan szemügyre vegye az összes vásárolt és fogyasztott terméket, és ismerje az iparban használt leggyakoribb cukorneveket. 70-en vannak. Itt megtalálja a leggyakoribb:

  • Szacharóz
  • Malátacukor
  • Laktóz
  • Gyümölcsrózsa
  • Dextrin
  • Dextróz
  • Maltodextrinek
  • Etil-maltol
  • Árpamaláta
  • Szőlőcukor
  • Glükóz anyagok
  • Kukoricaszirup
  • Maláta szirup
  • Rizsszirup

Azok az édesítőszerek, amelyeket ajánlani tudok Önnek, és amelyekkel kapcsolatban jó tapasztalataim vannak:

Ez a cukor alternatíva valóban valami nagyon különleges. Édesíti az ételeket, és fontos hozzájárulást nyújt az egészséghez és az egészség megőrzéséhez is. Mivel a fahéj gyulladáscsökkentő és valódi bennfentes tipp a gyulladás ellen. De a fahéj csökkenti a koleszterin és a vércukorszintet is. Különböző ásványi anyagok, például vas, cink, kálium, kalcium, mangán és magnézium csodálatos forrása. Ezenkívül a fahéj a legmagasabb szintű antioxidánsokat is biztosítja.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a fahéj a "kumarin" anyagot tartalmazza. Vizsgálatok szerint ennek májkárosító hatásúnak kell lennie. A kumarin állítólag nagyobb mennyiségben található meg a cassia fahéjban, mint a ceiloni fahéjban. Ezért ajánlott a ceiloni fahéjat egy napi teáskanál vagy annál nagyobb mennyiségű napi bevitelből fogyasztani. Erről többet itt láthat.

Ceiloni fahéj, amelyet ajánlani tudok, itt megrendelheti.

Kókuszvirág cukor

Nyírfacukor

vagy akár ezt a cukrot

És végül szeretném ajánlani nektek ezeket a nagyszerű könyveket a témában. Ha még intenzívebben szeretne vele foglalkozni: