10 dolog, ami a zabot az egyik legegészségesebb gabonafélévé teszi

Bár a gabonafélékről leggyakrabban a búza és a kukorica felé vezet a gondolat, szerencsére vannak sokkal egészségesebb és finomabb lehetőségek is. Rendkívüli táplálkozási, sőt gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, zab Mindennap megérdemelt népszerűségre tesz szert, gyors tendencia a népszerűbb gabonafélék felváltása, ugyanakkor tápanyagszegényebb és egészségre károsabb. Mivel annyi jó dolog mondható el a zabról, elég nehéz volt számunkra néhány előny kiválasztása, amelyeket fontosabbnak és érdekesebbnek találtunk.

Tehát itt vannak azok 10 dolog, ami a zabot az egyik legegészségesebb gabonafélévé teszi:

1. A zab nagyon gazdag táplálékban. Így jó "jó" komplex szénhidrátforrás, jelentős mennyiségű fehérjét, zsírt és rostot is tartalmaz. Ezenkívül a zab tartalmaz ásványi anyagokat (mangán, foszfor, magnézium, réz, vas, cink) és vitaminokat (B1, B5, B9). A zab tápanyag-tartalma kiegyensúlyozott, nagyon közel a makrotápanyagok ideális arányához (70% szénhidrát, 15% fehérje és 15% zsír), 100 gramm termékhez, 389 kalóriához. Következésképpen a zabot az egyik leginkább tápanyagot tartalmazó ételnek tekintik, sok táplálkozási szakember szerint ez az ideális választás az egészséges reggelihez.

2. A zab béta-glükánt tartalmaz, egy olyan vízben oldódó rostot, amely számos nagyon jótékony hatással van a szervezetre. Így ez az anyag a "rossz" koleszterin (LDL) és a teljes szint csökkenéséhez, a jóllakottság érzetének megjelenéséhez, a vércukorszint csökkentéséhez és az egészséges baktériumok szaporodásának stimulálásához vezet az emésztőrendszerben. Tanulmányok kimutatták, hogy a béta-glükánnak szerepe van az immunrendszer stimulálásában is.

3. A zab gazdag antioxidánsokban, avenantramidot is tartalmaz, olyan anyag, amely szinte kizárólag ebben a gabonafélében található meg, és amelynek szerepe a nitrogén-oxid termelésének meghatározása, ennek következménye a vérnyomás csökkenése és az erek kitágulása (javítja a vérkeringést).

4. A zab segíthet a kilók leadásában, a béta-glükán miatt, amely kifejezett jóllakottságot eredményez és emellett serkenti a jóllakottsági hormon (YY peptidek) termelését, ami a kutatások szerint csökkenti a kalóriabevitelt és megakadályozhatja az elhízás kockázatát.

5. A zab védi szív- és érrendszerét. Egy Dániában 50 000, 50 és 64 év közötti alanyon végzett tanulmány szerint a zabfogyasztás a miokardiális infarktus kockázatának jelentős csökkenésével járt. Ez a hatás az oldható rostok magas tartalmának, de a zab összetételében található egyéb anyagoknak is köszönhető.

6. A zab nem tartalmaz glutént, Ez tökéletes választás azoknak az embereknek, akik lisztérzékenységben, gluténallergiában szenvednek, vagy egyszerűen csak azt tapasztalták, hogy a gluténmentes étrendet követve sokkal jobban érzik magukat. Különösen javasoljuk azonban a cöliákiás betegeknek, hogy gondosan válasszák a zab alapú termékeket, mert fennáll a sikérszennyeződés veszélye, mind a termesztés helyén, mind később a feldolgozási folyamat során.

7. A zab csökkenti a vastagbélrák kockázatát, és ez ennek a gabonának a magas rosttartalmának köszönhető. Ebben az értelemben a tanulmányok azt mutatják, hogy minden nap elfogyasztott 10 gramm rost után a vastagbélrák lehetősége 10% -kal csökken.

8. A zab javítja az emésztést és megakadályozza a székrekedést, az ok a rostok is nagy arányban vannak benne.

9. A zab a test számára a nap folyamán szükséges energiát adja. Amint azt a cikk elején említettük, a zab tápanyagtartalmának 70% -át komplex szénhidrátok képviselik, amelyek nagyon jó minőségűek és szükségesek a szervezet számára a sejtes táplálkozáshoz.

10. A zab javítja a bőr és a haj megjelenését és egészségét. Így vegyületei tisztító, hidratáló és fényes megjelenést kölcsönöznek a bőrnek, hatékony választásként szolgálnak a pattanások és a viszketés kezelésében. A zab a korpát és a hajhullást is kezeli, egészséges és vonzó megjelenést kölcsönöz neki.

Ismerve és értékelve a zab előnyeit, a román piacon a világ egyik legelismertebb zabalapú termékét kínáljuk. A márka termékeiről van szó Nairnék, amely több mint 100 éve termel zabeledelt, kizárólag Skóciából származó egész zabot használ, ahol az éghajlat tökéletes a természetes növekedéshez, és ahol a gazdálkodóknak nem kell rovarölő szereket használniuk. Pontosabban kb zabpogácsa, ezek évszázadok óta a hagyományos skót kenyér. A Nairn skót kenyerei a legjobb skót zabból készülnek, és csak egyszerű összetevőket tartalmaznak, színezékek, ízfokozók, tartósítószerek vagy hozzáadott cukor nélkül. Ezenkívül teljes zabtermékeket kínálunk, beleértve a keksz, keksz vagy zabkása. Az egyik legnépszerűbb termékcsalád a gluténmentes termékek, amelyeket az Egyesült Királyság legjobb gluténmentes termékeinek választanak.

Ezenkívül egy másik híres márka teljes kiőrlésű zabtermékeivel Durva egészség, választás, preferencia szerint, a számos választék közül műzli, zabkása és granola (Nagy-Britanniában a legrangosabb ételversenyen, a Great Taste Awards aranyérem nyertese). A termékek 100% -ban természetesek, prémium minőségűek és nem tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy szirupot, adalékanyagokat, hidrogénezett olajokat vagy glutént.

A termékek megvásárolhatók a Carrefour, a MEGA IMAGE, a Kaufland, a DM, a Bebe Tei, a Naturalia üzletekben, vagy online, a Diverta.ro, AlimenteSpeciale.ro és BioPlanet. A termékeket közvetlenül online áruházunkban is megrendelheti, UnicornNaturals.ro.

Abban a reményben, hogy javaslataink valódi hasznot fognak hozni Önnek, az Unicorn Naturals csapata felkéri Önt, hogy kövesse mind blogunkat, mind a Facebook oldalunkat, ahol mindent megteszünk azért, hogy minél több értékes és hasznos információt kínálhassunk Önnek.