10 egészséges böjti snack, amelyet az irodában fogyaszthat el hét este
Az irodában hosszúak a napok, és az éhség bármikor behatolhat, különösen, ha azt tervezi, hogy a hét néhány napján vagy akár néhány héttel karácsony előtt böjtöl.
Történt-e veled, vagy hallottál-e már, hogy a böjtölők gyakran elhíznak, néha táplálék-inspiráció hiánya miatt, banális lustasággal keverve - úgy dönt, hogy könnyebb két perecet szednie a sarokból, vagy "be kell igazítani a kenyeret", máskor úgy dönt, hogy nem eszik semmit, így elveszítheti az előző hónapokban felhalmozódott zsír egy részét. Mindkét változat valódi anyagcsere-katasztrófát okoz.
Mit kell tenni?
Ha a gyomrod reggeli után néhány órával morgolódni kezd, vagy úgy érzi, hogy a vacsora túl messze van, akkor is fontos, hogy még egy irodában tartózkodjon, és igyon harapnivalót. Ideális esetben egészséges zsírokkal, könnyű fehérjével, sok rosttal és megfelelő adagokban, amelyek energiát és koncentráltságot tudnak fenntartani - ráadásul meglepő módon elősegítheti a fogyást.
Felejtsd el az édességet, a burgonya chipset és az irodai fakó snackeket, és próbáld ki az alábbiakban leírt néhány receptet. Táplálóak és elég egyszerűek ahhoz, hogy az irodában elkészítsék, vagy előző este elkészítsék őket.
A böjt nem mindenkinek való!
A posztra való belépés azonban az emberek éhezését is motiválja, a fogyókúrás étrend egyik változataként, tekintve, hogy itt az ideje, hogy a hagyományokat és a rugalmasság vágyát minden kockázattal összeegyeztessük. Bizonyíték van arra, hogy az éhezés segíthet a vércukorszint szabályozásában, a lipidek ellenőrzésében, a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentésében, a testsúly kezelésében, a testsúly növelésében vagy fenntartásában, a rák kockázatának csökkentésében és még sok másban. . De ha a táplálékot fül segítségével végzik, ezek az emberek anyagcserezavarokat tapasztalnak.
1. Banán és mandulavaj mini szendvicsek
A banánnak jelen kell lennie a konyhában, otthon és az irodában egyaránt. Tele vannak rostokkal, káliummal, valamint C és B6 vitaminnal. Kiváló minőségű mandula vaj hozzáadott édesítőszerek nélkül, tele egyszeresen telítetlen zsírokkal, rostokkal és E-vitaminnal. E két "powerhouse" összetevő szendvicsekké történő egyesítése rendkívül egyszerű. Finom snacket kap.
2. Avokádótartár rizs kekszre és szezámmagra
Ami a snackeket illeti, az elégedettség minden. Az avokádó zsírot tartalmaz, ezért lesz tele az avokádó étkezés. Ezek a ropogós kekszek, szezámmal és avokádó "tartárral" nagyszerű módja annak, hogy az adagot megtartsák, miközben élvezik ezt az ételt. Hozzáadhat egy kis citromlevet és sót, ez az uzsonna az egyik legjobb textúrával és ízek, amire valaha is vágyhatsz.
3. Goji bogyó, mandula és kakaó
Vásároljon és tartson kéznél egy csomag Gojit az irodában. Tanulmányok azt mutatják, hogy a Goji bogyók emelhetik az energiaszintet, miközben csökkentik a fáradtságot és a stresszt - és ha bármi is kell nekünk egy irodai harapnivalótól, akkor a kombináció mandulával, magas fehérjetartalommal, kakaóval vagy szentjánoskenyérrel ez tökéletes.
A Goji-bogyók fogyasztása javíthatja a szem egészségét, csökkentheti az UV-sugárzás által okozott károkat és megvédheti a rák kialakulását.
Az egyszerű pattogatott kukorica rostokban és antioxidánsokban gazdag étel. Ezenkívül alacsony az energiafogyasztása - feltételezve, hogy pattogatott kukoricát sóval fogyaszt, nem vaj vagy sajt ízű. Add hozzá a kedvenc fűszereidet, hogy kielégítő snacket kapj. Az esély, hogy kevesebbet eszik, jelentősen megnő annak a változathoz képest, amelyben nem szeret, és egy másik ételt keres, amely kielégíti Önt.
5. Mangó darab chilivel és lime-mal
Ha szüksége van egy okra egy olyan gyümölcs elfogyasztásához, mint a mangó, akkor tudja, hogy az tele van fontos tápanyagokkal - A-vitaminnal, folsavval és rostokkal. És bár csodálatosan fogyasztják egyedül, a mangó íze még jobb, ha forró chili porral, fél kifacsart mésszel és egy csipet sóval megszórják. És mivel a fűszeres fűszerek általában gátolhatják az éhséget, hozzáteszem, hogy az energiaigény túlfogyasztására való hajlam csökkenni fog, sőt, valódi segítség lehet a fogyásban.
6. Wassa tofu sajttal, szójaszószsal és dióval
Ennél egyszerűbb nem lehet. Csak a felsorolt összetevőkre van szükséged, amelyeket egymásra teszel és megszórsz néhány csepp szójaszószt.
7. Eper vagy bármely más étcsokoládé gyümölcs
Akár hiszi, akár nem, a csokoládé része lehet az egészséges étrendnek. A Journal of the American Medical Association folyóiratban megjelent 2006-os tanulmány kimutatta, hogy az étcsokoládé csökkentheti a vérnyomást. A legfontosabb, hogy korlátozzuk az adag méretét, és ügyeljünk arra, hogy csak magas kakaószázalékú csokoládét használjon. Minél nagyobb a kakaó mennyisége, annál kevesebb cukor van a csokoládéban. A munkahelyi túl sok cukor fogyasztása megváltoztathatja a vércukorszintjét, ami megnehezíti a koncentrációt és az éberséget. Az eper gazdag antioxidánsokban és rostokban, és étcsokoládéval összekeverve - amelyet az irodában gyorsan megolvaszthat a mikrohullámú sütőben - a gyümölcsnek egy vékony csokoláderéteget ad, amely kielégíti az éhséget anélkül, hogy növelné a vércukorszintjét.
8. Edamame szójával és szezámmal
Az Edamame vagy zöld szójabab éretlen szójabab, amelyet közvetlenül a hüvelyben főznek forralással vagy párolással. Ázsiában nagyon népszerű, de az elmúlt években az európaiak vették át, az ökológiai üzletek polcain található meg. Az Edamame tartalmaz fehérjéket, de tartalmaz vitaminokat a B, C és E komplexből, valamint ásványi anyagokat, amelyek segítenek fenntartani az energiaszintet. Ezt az alacsony kalóriatartalmú snacket általában sóval és fokhagymával szolgálják fel. Az iroda számára jó ízkombináció lehet szójaszósz és szezámmag.
9. Avokádó hínárba csomagolva
Még akkor is, ha az avokádószeletek önmagukban táplálóak és ízletesek, ropogós hínárban vagy japánul hoshi-felhőkben való csomagolásuk táplálékértéket ad ennek az uzsonnának, csodálatos, ropogós és krémes állaggal együtt. A felhők vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, köztük jódot, magnéziumot, kalciumot, nátriumot, vasat és folsavat. A Journal of Applied Psychology 1993-as cikke azt mutatja, hogy a hínár gazdag élelmi rostokban, cinkben, rézben és szelénben.
10. Dátum a tofuval
Amikor felmerül ez a vágy valami édes iránt, álljon ellen a sütemények vagy cukorkák igényének. A dátumok természetes változata, tele káliummal és rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek elősegítik a szív- és érrendszer egészségét.
Töltse meg a dátumokat tofu sajttal (ha nem böjtöl, parmezánnal), és hozzáadja a fehérje forrását a nagyszerű ízhez.
Írta Dr. Camelia Ștefănescu, táplálkozási-dietetikus.