10 étel, amely ma már tabu - egészséges táplálkozás kettőnek - gyakorlati tippek - terhesség -
10 étel, amelyet a terhes nőknek kerülniük kell
A kismamának változatos és kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania. valójában egészen egyszerű, nem igaz? Ha csak nem lenne az a néhány étel, amely most különösen veszélyes lehet! Képgalériánk megmutatja, melyek azok.
Nyers tojások
Óvatosan a tojásos ételekkel: nyersen vagy félig nyersen, szalmonellát tartalmazhatnak. A tiramisu, a bajor krém, a csokoládéhab, a házi fagylalt, a bearnaise szósz és a holland, valamint az önkevert majonéz ezért tabu a kismamák számára.
olvasson tovább
Nyers hús
A nyers vagy nem teljesen felmelegített hús tartalmazhat toxoplamózis kórokozókat. Kerülje a véres steakeket, a carpaccio-t, a tartárt, a nyers kolbászt vagy a nyers sonkát és a pácolt húst. Különös óvatosság szükséges a sertés-, bárány- és kecskehús esetében.
olvasson tovább
Nyers hal
Akár sushi, sashimi, maki, nyers füstölt pisztrángfilé vagy füstölt lazac, matjes, hering, nyers rák vagy nyers osztriga: a nyers és félig főtt halételek ételmérgezést, listeriosist és toxoplazmózist okozhatnak, ami veszélyes a terhes nők számára.
olvasson tovább
Higannyal szennyezett halfajok
Elővigyázatosságból a terhes nőknek kerülniük kell a higannyal erősen szennyezett halakat, különösen a tonhalat, a kardhalat, a laposhalat vagy a csukát, a cápát, a torpedó süllőt és a sügért. Alapvetően a hal egészséges, ezért hetente két halétel ajánlott.
olvasson tovább
KIJELZŐ | Megelőzi a hiánytüneteket a terhesség előtt, alatt és után!
Az Andreavit segítségével kielégítheti a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek fokozott igényét ebben az életszakaszban. Megakadályozza a vashiányos vérszegénységet terhesség és szoptatás alatt is. olvasson tovább
Nyers tejből készült tejtermékek
Ügyeljen a "pasztőrözött" megjegyzésre: A tejet annyira felmelegítették, hogy minden csíra elpusztult. A nyerstej és az abból készült termékek (pl. Lágy sajt, krémsajt és kvark) viszont tartalmazhatnak listeriosis baktériumokat.
olvasson tovább
Kék sajt
Legyen szó kék penészről (Roquefort, Gorgonzola) vagy más nemes penészről (Limburger, Münster, Romadur) - nyers formában a lehetséges Listeria szennyeződés miatt, terhesség alatt jobb, ha nem! Főtt, pl. Gorgonzola szószban, semmi mondanivaló ez ellen.
olvasson tovább
Juhsajt
Az "igazi" feta juh nyers tejből készül, és gyakran a sajtpult nyitott edényeiből árulják. Jobb csomagolva vásárolni - és figyeljen a "pasztőrözött tejből készült" megjegyzésre. Ugyanez vonatkozik a kecskesajtra és az eredeti nyers tejből készült mozzarellára.
olvasson tovább
Csomagolt saláta
A műanyag zacskók nedvessége, valamint a salátalevelekből távozó cukrok, ásványi anyagok és fehérjék jó táptalajt biztosítanak a baktériumoknak - még a hűtőszekrényben is. Ugyanez vonatkozik a fűtetlen csírákra és palántákra is.
olvasson tovább
Mosatlan gyümölcsök és zöldségek
A nyers zöldségeket és gyümölcsöket mindig alaposan meg kell mosni, hogy a jelenlévő peszticidek és/vagy fungicidek nagy része eltávolítható legyen. De baktériumok, székletcsírák és penészgombák is - és ezek természetesen a biotermékeken is elérhetők.
olvasson tovább
alkohol
Nincs olyan határ, amelyig a terhesség alatti alkoholfogyasztás teljesen ártalmatlan. A biztonság kedvéért ezért terhesség alatt teljesen kerülnie kell az alkoholt. A cigarettázás és a kábítószer-fogyasztás szintén tabu. olvasson tovább