10 étkezési szokás segített fenntartani az állandó súlyt - PrajiturEla
10 étkezési szokás segített az állandó súly megtartásában
Étel, sport és jókedv
Megígértem neked ezt a cikket ősszel. Nem feltétlenül halogattam, mert nem volt rá időm, hanem azért, mert kissé féltem közzétenni. Nem akarom, hogy leckét adó cikkként értelmezzék, rámutassanak vagy megdicsérjék. Ez egyszerűen egy válasz, amit azoknak adok, akik kérdeznek tőlem, csodálnak, vagy legtöbbször kötekednek. Tisztán szubjektív cikk, de úgy gondolom, hogy segíthet, vagy legalábbis felvethet néhány kérdést.
Az a tény, hogy sikerül tartanom a több mint 10 éves állandó súlyt (ami 16 éves korom óta igaz, nagyjából azonos súlyú vagyok, de az egyetem alatt és röviddel ezután volt néhány feleslegem, eléggé elosztva barátságtalan) nemcsak az anyagcserének vagy a génnek köszönhető, hanem eredményes munka eredménye. Nem bomba receptekkel, diétákkal érkezem, vagy nem tudom, milyen titkok; 10 alatt hagyok olyan szokásokat, amelyeket idővel kialakítottam. Ne gondold, hogy ez 3 nap alatt történt, úgy döntöttem, hogy "egészséges életmódot folytatok", és ezt tettem is. Nem, sok munka, akarat volt, de információ is.
Nem támogatom a zsírellenes étrendet, nem értek egyet a kulináris szélsőségességgel és nem követem a trendeket. Még mindig hiányzik időnként egy gyorsétterem, vagy a benzinkutakból származó gyümölcslé (amikor az úton megyünk, megrázzuk a fejünket), éjszaka még eszem 1 kg meggyet vagy szőlőt, hálós kolbászt vagy sajtkrumplit adok hozzá, de ezek olyan kivételek, amelyek nem, nem okoznak bűnösséget. рџ ™,
Tehát íme a 10 étkezési szokás, amelyek segítettek abban, hogy állandó súlyban maradjak az elmúlt legalább 10 évben.
1. Ha nincs a hűtőben vagy a szekrényben, nincs kedvem hozzá.
Az aranyszabály, amelyet szentséggel tisztelek. Ki ne szereti egy szalámiszeletet vagy egy Snikert este, amikor a szőnyegei nyikorognak. Ugye, ha kinyitja a hűtőszekrényt, és nem találja, nem eszi meg? Ennek eredményeként csak olyan dolgokat vásárolok, amelyekről tudom, hogy nem érzem magam bűnösnek, miután megettem őket.
2. Mindig a termékcímkéket olvasom.
Nem eszem olyan csomagolt termékeket, amelyekben túl hosszú az összetevők listája, vagy amelyeknek a neve nem tűnik ismerősnek számomra. Ha kétségeim vannak a termék egyes összetevőivel kapcsolatban, csak nem veszem meg. Ezzel a vonatkozással továbbítottam magamnak a riasztási jelet, amikor elkezdtem a quesadillát gyártani. Eleinte a hipermarketből vásárolt tortillákkal készítettem. Ennek a tortillának több mint 20 összetevője volt, amelyek fele tartalmazott xileket vagy neveket, amelyeket nem ismertem, míg az otthon készített ragacsos vagy a libanoni (megvásárolt) csak 3 összetevőt tartalmazott (víz, liszt, só).
3. Igyekszem, amennyire csak lehetséges, helyi termékeket fogyasztani szezonban.
Ezt a szokást már évek óta megtanultam, mióta nagyon rajongtam a főzésért. Megállapítottam, hogy nemcsak egészségesebb, de nagyon kielégítő is. A paradicsom csak nyár közepén történő fogyasztásának öröme semmihez sem hasonlítható!
4. Már nem eszem kenyeret semmivel.
Tudom, Romániában a hagyomány (vagy mondhatnám a kommunista rendszer) "kenyérrel" nemzetté alakított bennünket. Szokás, hogy aligha sikerült megszabadulnom, különböző szakaszokat éltem át, amelyek többsége hibás. 2003 körül kezdtem feladni a kenyeret. Eleinte volt egy időszakom, amikor egyáltalán nem ettünk - ez kínszenvedés volt. Aztán csak fekete kenyeret kezdtem el enni (sanchi, malátával színezett fehér kenyeret eszünk). Idővel azonban megtanultam a kenyeret csak azokkal az ételekkel társítani, amelyekhez alkalmas, kézműves kenyeret enni, és magam is elkészíteni, és szeretettel, de óvatosan fogyasztani.
5. Kerülje a túlfeldolgozott ételeket.
Nem hinném, hogy azt kellene mondanom, hogy a túlzottan feldolgozott ételek (félkész, kolbászfélék vagy tudom, milyen "csodálatos" termékek vannak a piacon) már nincsenek a bevásárló listámon.
6. Kerülje a hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket.
És itt pont olyan volt, mint a tortilla-történet. Szeretem a gyümölcsjoghurtokat és a gabonaféléket. Például kényelmesebb édesített gyümölcsöt vagy habosított gabonát tartalmazó joghurtot vásárolni. De ha megfordítja a címkét és meglátja, mit tartalmaz, hirtelen meggondolja magát. Szóval veszek egy egyszerű joghurtot, összekeverem a kedvenc gyümölcseimmel, vagy elkészítem a teljes kiőrlésű gabonák és dehidratált gyümölcsök keverékét. Meglepődne, ha meglátná, mennyi cukrot tartalmaz a pirítós vagy a friss perec.
7. Nigyál szénsavas leveket, természetes gyümölcs koncentrátumot, nektárt s.a.m.d.
15 éve, hogy a gyümölcslevek már nem szerepelnek az étlapomon. Nem is hiányolom őket. Ez nem azt jelenti, hogy ha a férjem 5 jégkockával kólát iszik, akkor én egy falat kéjt nem iszok tőle (utána mindig azt mondom, hogy túl édes). Megkérdezed, mit iszom. Nagyon egyszerű: víz, rengeteg víz, természetes szirupokkal vagy mézzel édesített limonádék és hideg vagy forró teák, az évszaktól függően.
8. Kis adagokat eszem, és ügyelek arra, hogy minden, amit megeszek, kellemes legyen a szemnek.
Gyerekként szerettem egy vonzó "tányért" készíteni, a blognak köszönhetően pedig még jobban kezdtem figyelni a tányér küllemére. Megállapítottam, hogy a gyönyörű megjelenés automatikusan kisebb adagokat jelent. Legtöbbször inkább egy nagy tányérban eszem, ahol az ételek szépen el vannak rendezve.
9. Egy asztalnál sok ételt használunk.
Ez egy nagyon jó gyakorlat, amelyet ajánlok. Igen, lesz még több mosogatható edény, de senki sem mondta, hogy egyszerűbb az egészségesebb életmód. Az edényből, amelyben elkészítettem, semmilyen ételt nem teszek közvetlenül a tányérra, de mindegyik ételnek megvan a maga edénye, és az asztalra kerül. Így mindenki annyit tesz a tányérjába, amennyit gondol, eszik. Legtöbbször az a tendencia, hogy kevesebbet teszel be, mint ha közvetlenül abból a fazékból/serpenyőből tennéd, amelyben elkészítetted, és eltűnik a harc, hogy mindent megegyél.
10. Már nem eszem felesleges gyümölcsöt.
A gyümölcsök az én preferenciáim között szerepelnek, amikor… bármi is az étel. Bármikor és bármilyen mennyiségben (általában nagy mennyiségben) ettük őket, amíg az edzőterem edzője, irodai kollégám és a táplálkozásról szóló könyv, amelyet akkor olvastam, tájékoztattak arról, hogy a gyümölcsök fruktózt tartalmaznak., jelentése cukor, jelentése szénhidrát. Este a lehető legjobban kerülöm őket is: mindannyian tudjuk, hogy egyik napról a másikra erjednek, és túl sok májra van szükségük.
A táplálkozásra fordított figyelem mellett igyekeztem tornázni és elég pihenni - itt még rengeteg munkám van:(.
Bónusz, alul hagyok egy képet rólam az egyetem első évéről, 3 hét tengeren végzett munka után, és mindent, amit a tányéromban találtam, és a fejemmel lenyeltem, mint egy labdát:), és bónuszként egy rövid ruhás képet is.:))
Az összes képen M barátommal vagyokArina, a barna felem, ahogy szeretem hívni.
Vigyázzon magára és egészségére. Sportoljon és egészségesen étkezzen!