10 jel és tünet, hogy ketózisban szenved
A ketogén étrend a fogyás és az egészség megőrzésének népszerű, hatékony módja. Megfelelő betartása esetén ez az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend növeli a vérben a ketonszintet. A ketonok új üzemanyagforrást biztosítanak a sejtjeihez, és e diéta egyedülálló egészségügyi előnyeinek legnagyobb részét előidézik.
Ketogén étrenden a szervezet számos biológiai adaptáción megy keresztül, beleértve az inzulinszint csökkentését és a zsírvesztés növelését. Amikor ez megtörténik, a máj nagy mennyiségű ketont termel az agy táplálására. Azonban gyakran nehéz megtudni, hogy ketózisban szenved-e vagy sem. Itt van a ketózis 10 gyakori jele és tünete, amelyek pozitívan és negatívan is megnyilvánulhatnak.
1. Rossz lehelet
Az emberek gyakran jelentik a rossz leheletet, amikor a teljes ketózis elérik. Valójában gyakori mellékhatás. Sok ember, aki ketogén étrendet és az Atkins-étrendhez hasonló étrendet folytat, beszámol arról, hogy leheletük gyümölcsös szagot nyer.
Ezt a megnövekedett ketonszint okozza. A konkrét tettes az aceton - egy keton, amely a testből a vizelettel és a légzéssel szivárog ki.
Bár ez a lehelet kevésbé alkalmas társadalmi életére, pozitív jel lehet az étrendjének. Sok ketogén diétázó naponta többször mossa a fogát, vagy cukormentes gumit használ a probléma megoldásához.
Ha rágógumit vagy más alternatívát, például cukormentes italokat használ, ellenőrizze a szénhidrátok címkéjét. Ellenkező esetben ezek emelhetik a vércukorszintet és csökkenthetik a ketonszintet.
2. Fogyás
A ketogén étrend, hasonlóan a többi alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, nagyon hatékony a fogyáshoz. A gyors fogyás gyakran előfordul, ha ketogén étrendet kezd el, és súlyosan korlátozza a szénhidrátokat. Ahogyan több tucat fogyásvizsgálat kimutatta, a ketogén étrendre való áttérés valószínűleg rövid és hosszú távú fogyást is eredményez.
A gyors fogyás főleg az első héten következik be. Míg egyesek úgy vélik, hogy itt jelentkezik a zsírvesztés, mégis elsősorban szénhidrátokat és vizet fogyasztanak. A víztömeg kezdeti gyors csökkenése után továbbra is fogynia kell a testzsírból, amíg ragaszkodik az étrendhez, és kalóriadeficitben marad.
3. A vér ketontartalmának növekedése
A ketogén étrend egyik jellemzője a vércukorszint csökkentése és a ketonok számának növelése. A ketogén étrend folytatása során a zsír és a ketonok égetése a fő üzemanyagforrás.
A ketózis mérésének legmegbízhatóbb és legpontosabb módja a vér ketonszintjének mérése egy speciális mérőeszközzel. A vérben lévő béta-hidroxi-butirát (BHB) mennyiségének kiszámításával méri a ketonszintjét. Ez az egyik elsődleges keton a vérben. A ketogén étrend egyes szakértői szerint a táplálkozási ketózis a vér ketonjainak mennyiségét 0,5-3,0 mmol/l tartományban határozza meg.
A ketonok mérése a vérben a ketózis mérésének legpontosabb módja, és a legtöbb kutatási tanulmányban használják. A fő hátrány azonban az, hogy egy kis tűpálcára van szükség az ujjból vérvételhez. Ezenkívül az ilyen tesztkészletek drágák lehetnek. Emiatt a legtöbb ember csak egy tesztet végez hetente, vagy minden második héten.
4. Megnövekedett ketonok a lélegzetben vagy a vizeletben
A vérben a ketonszint mérésének másik módja a légzéselemző. Figyeli az acetont - a ketózis során a vérben jelenlévő három fő keton egyikét. Ez képet ad a szervezet ketonszintjéről, mivel több aceton távozik a testéből, amikor ketózisban szenved. Az aceton légzéselemzők használata meglehetősen pontosnak bizonyult, bár kevésbé pontos, mint a vérellenőrzési módszer.
Egy másik jó módszer a ketonok jelenlétének mérése a vizeletben naponta, speciális indikátorcsíkokkal. Ezek a vizelettel történő vizeletürítést is mérik, és gyors és olcsó módot jelentenek a ketonszintek mindennapos mérésére. Ezeket azonban nem tartják túl megbízhatónak. Tehát mérheti a ketonszintjét egy légzéselemzővel vagy vizeletcsíkokkal, de ezek nem olyan pontosak, mint a vérmérő.
5. Étvágycsökkentés
Sokan beszámolnak arról, hogy csökkent az éhségszint ketogén étrend alatt. Ennek okait még vizsgálják. Úgy gondolják azonban, hogy az éhség csökkenése a megnövekedett fehérje- és zöldségfogyasztásnak, valamint az éhezési hormonok változásának köszönhető a szervezetben.
Maguk a ketonok is befolyásolhatják az agyadat az étvágy csökkentése érdekében. Ha jól érzi magát, és hirtelen nem kell olyan gyakran ennie, mint korábban, ketózisban szenvedhet, mivel a ketogén étrend jelentősen csökkentheti az éhséget és az étvágyat.
6. Fokozott figyelem és energia
Az emberek gyakran jelentenek agyi ködöt, fáradtságot és émelygést, amikor nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet kezdenek. Ez a "keto influenza" néven ismert. A hosszú távú ketogén diéták azonban gyakran fokozottabb figyelemről és energiáról számolnak be. Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet kezd, testének még nem kell alkalmazkodnia ahhoz, hogy szénhidrátok helyett több zsírt égessen el.
De ha már ketózisban szenved, akkor az agyban ketonokat égetnek el glükóz helyett. Néhány napig vagy akár hetekig is eltarthat, amíg ez megfelelően működik. A ketonok rendkívül erőteljes energiaforrások az agyad számára. Még orvosi körülmények között is tesztelték agyi rendellenességek és állapotok, például agyrázkódás és memóriavesztés kezelésére.
Ezért nem meglepő, hogy a hosszú távú ketogén fogyókúrázók gyakran fokozott világosságról és javított agyi működésről számolnak be. A szénhidrátok elkerülése szintén segíthet a vércukorszint szabályozásában és stabilizálásában. Ez tovább növelheti a fókuszt és javíthatja az agy működését.
7. Rövid távú fáradtság
Az átállás a ketogén étrendre az új fogyókúrázók számára az egyik legnagyobb probléma lehet. Az ismert mellékhatások közé tartozik a gyengeség és a fáradtság. Ez gyakran arra készteti az embereket, hogy abbahagyják ezt a diétát, mielőtt teljes ketózisban szenvednek, és élvezhetik annak hosszú távú előnyeit.
Ezek a mellékhatások azonban természetesek. Több évtizedes magas szénhidráttartalmú üzemanyag-rendszer működtetése után a testnek alkalmazkodnia kell egy másik rendszerhez. Mint sejtette, ez az átállás nem egyik napról a másikra történik. Általában 7-30 napig tart, mire teljes ketózisban szenved.
Az átmenet fáradtságának csökkentése érdekében érdemes elektrolit-kiegészítőket szednie. Az elektrolitok gyakran elvesznek, mivel a test vízszintje gyorsan csökken, és a sót tartalmazó feldolgozott élelmiszerek szinte teljesen megszűnnek. Ezen kiegészítők hozzáadásakor próbáljon napi 2000–4000 mg nátriumot, 1000 mg káliumot és 300 mg magnéziumot kapni. Kezdetben fáradtságot és alacsony energiaszintet tapasztalhat, amíg teste alkalmazkodik a zsírhoz és a ketonokhoz.
8. A teljesítmény rövid távú csökkenése
Mint már kifejtettük, a szénhidrátok elhagyása kezdetben általános fáradtsághoz vezethet. Ez magában foglalja az edzés teljesítményének kezdeti csökkenését. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy csökken az izomglikogén raktárak száma, amely a fő és leghatékonyabb üzemanyagforrás a nagy intenzitású testmozgások minden formájához. Néhány hét múlva sok ketogén fogyókúra arról számol be, hogy teljesítményük normalizálódik.
Bizonyos típusú állóképességi sportokban és eseményekben a ketogén étrend még előnyös is lehet. Ráadásul vannak más előnyei is, például a fokozottabb képesség arra, hogy több zsírt égessen edzés közben. A ketogén étrendre váltó sportolók edzés közben akár 230% -kal több zsírt égetnek el, mint azok, akik nem követik ezt a diétát.
Míg a ketogén diéta nem valószínű, hogy maximalizálja az élsportolók teljesítményét, a zsírhoz igazított étrendnek elegendőnek kell lennie az általános sportok és a szabadidős sportok számára. Rövid távú teljesítménycsökkenés előfordulhat, de a kezdeti alkalmazkodási időszak után javulni szokott.
9. Emésztési problémák
A ketogén étrend nagy változás az elfogyasztott ételek típusában. Az emésztési problémák, mint például a székrekedés és a hasmenés, az elején gyakori mellékhatások, de az átmeneti időszak után alábbhagynak. De érdemes lenne vigyázni azokra az ételekre is, amelyek emésztési problémákat okoznak Önnek.
Tehát győződjön meg arról, hogy rengeteg egészséges zöldséget fogyaszt, amely alacsony szénhidráttartalmú, de mégis magas rosttartalmú. A legfontosabb, hogy a lehető legváltozatosabban étkezzünk az emésztési problémák és a tápanyaghiány kockázatának csökkentése érdekében.
10. Álmatlanság
Az alvás számos ketogén diétázó számára komoly problémát jelent, különösen akkor, amikor először változtatnak étrendjükön. Sokan álmatlanságról vagy ébredésről számolnak be, amikor drasztikusan csökkentik szénhidrátjukat. Ez azonban általában néhány héten belül javul. Sok hosszú távú ketogén diétás állítja, hogy miután beállította az étrendet, jobban alszik, mint korábban.