10 jó ok a tészta fogyasztására
Gyermek: Anya, kérhetek kagylót és sonkát ?
Tinédzser: Menj csak, nem akarom a zöldségeidet, tésztát fogok készíteni.
Felnőtt: Nincs igazán időm ott főzni, forrni egy kis vizet, bolo tésztát fogunk készíteni !
Bármilyen is legyen az életkorod vagy az országod, a tészta, legyen szó tagliatelle-ről vagy makaróniról, lasagna-ról vagy fuziliról, betört a konyhánkba és meghódította a világot. És emellett nagyon szereted. Kivéve azt.
A tésztának elég rossz hírneve van a fogyókúrában vagy a kiegyensúlyozott étrendben. Nagy hiba valójában. A tésztának helye van a diétájában, és inkább kétszer! Elégedettek és táplálóak, ínyencek szövetségesei, akik figyelik vonalukat. A valóságban minden az ízesítésükben rejlik: nyilvánvalóan nem ajánlott egy olyan ízletes mártásba fojtani őket, amely minden bizonnyal finom, de nem igazán diétás.
"Igen", "nem tudom", "amikor megeszem, érzem, hogy megdagad a hasam". Taratata, nem vagy meggyőződve róla ?
10 jó okot találtunk a tészta fogyasztására.
1. A tészta alacsony kalóriatartalmú, és megakadályozza a nassolást
A tészta durumbúza búzadarából és vízből készül. Egyszerű: 100 gramm tészta 100 kalóriát biztosít! Ami nagyon kevés. Különösen azért, mert nulla gramm zsírt tartalmaznak.
A legfontosabb a tésztával: a szósz kezelése ... Ahogy a kenyér esetében, az is hízik, amit rátesz! Alacsony glikémiás indexük kevesebb, mint 50 (összehasonlításképpen: a szacharózé 100).
Az eredmény: a szénhidrátokat lassan asszimilálja a szervezet, ami megakadályozza a pumpálást és a sóvárgást, ezért a zsíros és cukros snackeket. Ezen okokból ajánlják mindenkinek, sportolóknak és nőknek egyaránt, mozgásszegény, vékony és túlsúlyosak számára is. A teljes kiőrlésű tészta esetében jó mennyiségű rostot, vitamint (B) és ásványi anyagot (magnéziumot stb.) Is tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az egyensúlyhoz.
A diéta legnehezebb része az, hogy ne essen a szomszédos kicsikre, akik egész nap kísértenek minket. A legjobb eszköz: nem éhes, ezért tele van a gyomra és teljesen jóllakott. A tésztafogyasztás lassú cukruknak köszönhetően lehetővé teszi a lerakódást, hogy ne engedje meg magát!
2. Mikor és milyen mennyiségben ?
A mennyiségeket tekintve minden az ember profiljától (túlsúlyos, sportos, ülő ...) és étvágyától függ. Az ajánlott átlagos adag azonban 50 g nyers tészta, azaz 150 g vagy 6 evőkanál főtt.