10 karcsúsító saláta recept a; Nyár - Pistachiu

Tudod mit? ... Hivatalosan nyár van.

Ez a kedvenc évszakom. Egy kis nap, egy kis olvasmány a tengerparton, megmártózás a medencében vagy az óceánban.

Ez az év CSAK időszaka, amikor nagyon szeretek főzni, mert az idénytermékek dübörögnek, ezért itt az ideje, hogy minél több szuper salátát készítsen, gyors, könnyű és finom.

Ha rajongsz a salátákért, vagy szeretnél azzá válni, akkor ez a 10 gyors és könnyű nyári fogyókúrás saláta recept még egy okot ad arra, hogy izgulj ezen a csodálatos évszakon.

10 fogyókúrás saláta recept nyárra

(Gyors és könnyű)

1. Cukkini spagetti, paradicsom és balzsamos vinaigrette

Kényeztesse magát ezzel a hihetetlenül friss salátával. Ez a saláta egy tálban nyár van! Bónuszként csak 15 percet vesz igénybe az elkészítése. Gyors, egyszerű és finom!

6 adagra

2 közepes cukkini
50 g sárgarépa, reszelt
100 g meggyparadicsom, félbevágva
2 evőkanál friss bazsalikom
1 evőkanál lilahagyma, darálva
3 evőkanál balzsamecet
1 evőkanál paradicsompüré
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál méz vagy juharszirup

1. A spiralizáló, vágja a cukkini hosszú „spagettire”, és tegye egy nagy tálba.

2. Adja hozzá a sárgarépát, a paradicsomot, a friss bazsalikomot és a lilahagymát a cukkinihez, majd keverje össze.

3. A turmixgép, összekeverjük az ecetet, a paradicsompürét, a fokhagymát és a mézet. Keverjük simára és öntsük rá a cukkini keveréket. Óvatosan dobja be, hogy bevonja a zöldségeket az öntetben. Hűtőszekrényben áll, amíg készen áll a tálalásra.

2. Három bab- és koriandersaláta

A bab nehéz, téli ételnek tűnhet, de meg fog lepődni, milyen könnyű és frissítő ez a saláta. Ez a saláta nagyon jó és tökéletes a forró nyári délutánokra.

6 adagra

1 kannannini bab, leöblítve és lecsepegtetve
1 doboz vörös vesebab, leöblítve és lecsepegtetve
1 doboz csicseriborsó, leöblítve és lecsepegtetve
1/2 apróra vágott lilahagyma
25g friss koriander, apróra vágva
mészlé
2 evőkanál méz vagy juharszirup
2 evőkanál olívaolaj
1/2 teáskanál só
1 teáskanál őrölt kömény

1. Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 30 percre, vagy lehetőleg egy éjszakára. Tálalás előtt alaposan keverje össze, és élvezze.

3. Nyári gyümölcssaláta bazsalikomos sziruppal

A bazsalikom hihetetlen gyógynövény, amely bármilyen salátát fel tud öltöztetni. Amikor édes szirupot készít, az még fantasztikusabb! Ez a gyümölcssaláta csodálatos módja a hűsítésnek egy forró nyári napon.

6 adagra

10 g friss bazsalikomlevél, félbevágva
10 g kókusz- vagy nádcukor
125 ml vizet
100g eper, hámozva, negyedelve vagy felezve, méretétől függően
4 kivi megpucolva és felszeletelve
4 narancs, meghámozva és felszeletelve
25 g szárított goji bogyó
Friss bazsalikom vagy menta levelek köretként (opcionális)

1. Közepes lángon keverje össze a bazsalikomot, a cukrot és a vizet egy kis lábosban. Amikor a keverék felforr, csökkentse a hőt, és párolja 10-15 percig, vagy amíg szirupos állagúvá nem válik.

2. Szűrje le a keveréket egy kis szűrőedényen, és helyezze át a szirupot egy kis tálba vagy edénybe, ha tárolni kívánja. Hagyja kihűlni. Hűtőbe tesszük, ha nem azonnal használjuk.

3. Egy kis tálban keverje össze a Goji bogyókat, 3 evőkanál bazsalikomos szirupot és 3 evőkanál vizet, hogy megpuhítsa őket.

4. Ossza meg a megpuhult Goji gyümölcsöket és bogyókat négy külön tál között.

5. Édes a bazsalikomos sziruppal.

6. Díszítsük bazsalikommal vagy menta levelekkel.

4. Csicseriborsó és uborka saláta

Ez az ízletes mediterrán ihletésű recept csicseriborsót tartalmaz, amely egészséges adag vegetáriánus fehérjét ad a salátákhoz. A ropogós uborka hozzáadása frissességet ad, míg a mézes menta vinaigrette sima és könnyű ízt kínál.

4 adagra

1 nagy uborka kockára vágva
1 csicseriborsó, lecsöpögtetve és leöblítve
15 g olívaolaj
2 evőkanál fehérecet vagy balzsamecet
1 evőkanál méz
10 g apróra vágott menta, petrezselyem vagy kapor
25g meggyparadicsom, félbevágva
1/2 lilahagyma, szeletelve
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál borsot