10 legszokatlanabb és legfurcsább japán étel Otodoke

Korábbi cikkünkben egy régen elmondtuk a hagyományos japán ételeket, amelyeket meg kellett enni, ha Japánba utazott, ma egy kicsit ráközelítünk a legszokatlanabb japán ételekre. Japán inkább ország, amely kultúrájában, de szokásaiban is kissé különleges. És nem a kulináris szokások kerülik el, hiszen Japánban igazán ... különleges ételeket fogyaszthat. Íme néhány példa !

1 - A Natto

Japán reggelivel megkóstolva a natto erjesztett babból készül, gyakran rizzsel párosítva. Bár megjelenése látszólag elkeserítőnek tűnhet (és még inkább, amikor felébred), illata pedig elég kellemetlen, a japánok imádják.

2 - A shirako

A francia nyelvű "minden jó a disznóban" szóba kerülhetett Japánban, mivel "minden jó a halban" Japánban, mivel a shirako nem más, mint ... a hal spermája. Igen, jól olvastad, hal sperma. Legyen szó lazacról, tőkehalról, monkfishről, fugu-ról vagy még sok másról, a japán ételek része.

3 - A fugu

Csak fentebb beszéltünk róla, a fugu-t magjainak, de húsának is köszönjük. Ehető ez a hal is, amely megduzzad és tüskékkel borítja el, ha félelmet vagy fenyegetést érez. Legyen óvatos, azonban ez ugyanolyan jó, mint kockázatos: ha rosszul főtt, akkor 4-6 órán belül meghalhat. Tehát mindenképpen válassza a szakácsát ...

4 - A nankotsu

A nankotsu többnyire csirkeporzsákból készül, nyárs formájában vagy egyszerűen megsütve. Bár megjelenése kissé különleges, nagyon népszerű a japánok körében.

---