10 ok a napi grapefruit fogyasztására - CSID Mi történik, doktor
Legyen szó fehér, sárga, rózsaszín vagy élénkpiros színről, a grapefruitnak sok egészségügyi előnye van. Jó hírek? Enyhítheti az éhséget, csökkentheti a koleszterinszintet és jelentős mennyiségű rostot hozhat be. Sajnos vannak bizonyos kockázatok.
A grapefruit különleges ízű, és a narancs édességéhez és aromájához szokott emberek számára túl savanyúnak tűnhet. A táplálkozási szakértők azonban elegendő okot adnak arra, hogy ezt a szuper gyümölcsöt bevegyék a napi étrendbe.
A reggelire az egyik legjobb ételnek tekinthető, ezért nem szabad csak a reggeli órákra korlátoznia a fogyasztását. A grapefruit remek (alacsony kalóriatartalmú) snack lehet, amely hidratál és energiát ad.
Ne feledje azonban, hogy a gyümölcs gátolhatja a bélben a CYP3A4 nevű enzimet (bár vannak más gyümölcsök, amelyek ezt megteszik, a grapefruit-hatást a legjobban dokumentálják), amely kulcsfontosságú szerepet játszik bizonyos gyógyszerek lebontásában a szervezetben. Kimutatták, hogy a gyümölcs, különösen a gyümölcslé, nagyon magas, esetleg veszélyes növekedést okoz bizonyos gyógyszerek reakciójában.
Itt vannak ennek a szuper gyümölcsnek a legfontosabb előnyei és kockázatai.
1. A grapefruit több vizet tartalmaz, mint szinte bármely más gyümölcs
A grapefruit 92% vizet tartalmaz, amely a gyümölcsök víztartalmának egyik legmagasabb értéke. A test összes rendszerének és folyamatának vízre van szüksége. A megfelelő hidratálás hatékonyabbá teszi a testet. A napi folyadékfogyasztás csaknem 20% -a ételből származik. Adjon hozzá grapefruitot az étrendjéhez a jobb hidratálás érdekében. Tipp: mindig két hasonló méretű gyümölcs közül válassza a nehezebb grépfrútot - több lé van benne!
2. A grapefruit felgyorsíthatja a fogyást
Számos tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik minden fél étkezés előtt felét elfogyasztják a friss grépfrút felét, vagy isznak grépfrútlevet, többet fogynak, mint azok, akik nem. Azonban nem minden tanulmány igazolja ugyanazokat az előnyöket, amikor a fogyásról van szó, és a kutatók nem tudják, hogy a hatás kizárólag a grapefruitnak - vagy általában alacsony kalóriatartalmú étel fogyasztásának - köszönhető-e, de a gyümölcsöknek és zöldségeknek mindig az étrend részét kell képezniük. fogyni. 100% -ban biztonságos - a grapefruit sok tápanyagot és hidratálást biztosít nagyon kevés kalóriához.
3. A fehér héj előnyös
Amikor meghámozzuk a gyümölcsöt, hajlamos a fehér héjat eltávolítani és eldobni. A fehér héj nagyon gazdag tápanyagokban, antioxidánsokban és oldható rostokban, amelyek jóllakottság érzetet nyújtanak és hatással vannak a vércukorszintre. Bár ennek a héjnak általában keserűbb az íze, mint a narancsnak, megpróbálhatja megenni a gyümölcs pépével. A rost jótékony hatással van az egészségre, és csökkentheti a vércukorszintet, a koleszterint és még a vastagbélrák kockázatát is.
4. A grapefruit csökkentheti a rossz koleszterin szintjét
Napi egy grapefruit akár 15,5% -kal is csökkentheti a rossz koleszterin (LDL) szintjét - derül ki a Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent 2006-os tanulmányból. A tanulmány során a kutatók 57, 39 és 72 év közötti beteget vizsgáltak, akiknek magas volt a koleszterinszintjük, és szívproblémák miatt bypass műtéten estek át. Egy hónapig néhányuk naponta evett grapefruitot (akár vörös, akár fehér), míg a kontroll csoport többi tagja nem ette ezt a gyümölcsöt.
Az első csoport, különösen azok, akik vörös grapefruitot fogyasztottak, a koleszterinszint csökkenését regisztrálták. Az LDL-koleszterin egyfajta zsír, amely felépül az artériákban, és növeli a stroke kockázatát. Ha azonban koleszterinszint-csökkentő gyógyszert szed, ne adjon grépfrútot az étrendjéhez - az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) figyelmeztetést adott ki az ilyen gyógyszerekkel való kölcsönhatásról.
5. A grapefruit erősítheti az immunrendszert
Az A- és C-vitamin fontos adagjai fontos szerepet játszanak az immunrendszer erősítésében. Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a C-vitamin-hiány (és más mikrotápanyagok) károsíthatják az immunrendszert, különösen, ha idősebb. A grapefruit nem akadályozza meg a megfázást, de a vitaminok enyhíthetik a tüneteket és lerövidíthetik a megfázást.
6. A grapefruit csökkentheti a triglicerid szintet
Van még egy oka annak, hogy a grapefruit jó lehet a szív számára - csökkenti a triglicerid szintet. A trigliceridek egy másik típusú zsír - például a rossz LDL-koleszterin -, amelyek blokkolhatják az artériákat. Ugyanez a tanulmány kimutatta, hogy egy napi grapefruit akár 27% -kal is csökkentheti a triglicerid szintet. Különösen a vörös grapefruitnak volt a legjobb eredménye a trigliceridek csökkentésében.
A grapefruit csökkentheti a vérnyomást
A grapefruit fogyasztása akár 5 ponttal is csökkentheti a szisztolés vérnyomást. A vérnyomásra gyakorolt hatás oka lehet a magas káliumszint, amely semlegesíti a nátrium negatív hatását. Ne fogyasszon azonban grapefruitot, ha már vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed.
Néhány vérnyomáscsökkentő gyógyszer, mint például a Nifediac és az Afeditab (mindkettő nifedipin), veszélyes lehet a grapefruittal kombinálva.
Fontos a grapefruit színe
A grapefruit gyümölcsök színtől függetlenül tartalmaznak vitaminokat és tápanyagokat, de a piros és a rózsaszín a legjobb. Számos antioxidánsuk van, különösen a béta-karotin és a likopin.
A likopin a karotinoidok vagy pigmentek kategóriája, amely színt ad a gyümölcsöknek és zöldségeknek. A karotinoidokban gazdag étrend csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
7. A grapefruitot nem szabad egyes gyógyszerekkel kombinálni
A grapefruit furanocoumarin nevű anyagot tartalmaz, amely befolyásolja a máj bizonyos gyógyszerek metabolizmusát. Amikor a gyógyszerek kölcsönhatásba lépnek a grapefruitlével, a grapefruit juice növeli a gyógyszerek felszívódását a vérben.
Ezen anyagok jelenléte azt jelenti, hogy ha grapefruitot és bizonyos allergiaellenes gyógyszereket, például Claritin (loratadin) vagy Allegra (fexofenadine) szed, akkor magasabb lehet a vérében. Kerülje a grapefruitot és a grapefruit levét, amikor ezeket a gyógyszereket szedi.
Példák a grapefruitlével kölcsönhatásba lépő bizonyos típusú gyógyszerekre:
• néhány koleszterinszint-csökkentő sztatin-gyógyszer, például Zocor (szimvasztatin), Lipitor (atorvasztatin) és Pravachol (pravasztatin)
• néhány vérnyomáscsökkentő gyógyszer, például Nifediac és Afeditab (mindkettő nifedipin)
• néhány szervátültetéshez használt kilökődésgátló gyógyszer, például Sandimmune és Neoral (mindkettő ciklosporin)
• Néhány szorongás elleni gyógyszer, például Buspar
• néhány antiaritmiás gyógyszer, például Cordarone és Nexterone (mindkettő amiodaron)
• néhány antihisztamin, például Allegra (fexofenadin)
8. A grapefruit kontroll alatt tudja tartani a vércukorszintjét
A grapefruit alacsony glikémiás indexű lehet (25), ami azt jelenti, hogy nem emeli olyan gyorsan vagy annyira a vércukorszintet, mint a magas glikémiás indexű ételek, például a banán (48) vagy a görögdinnye (72). A Journal of Medicinal Food által közzétett, 2006-os tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik étkezés előtt grapefruitot (gyümölcslevet vagy fél gyümölcsöt) fogyasztottak, két órával később alacsonyabb inzulinszint-emelkedést mutattak, mint azok, akik placebót szedtek. A friss grapefruit alacsonyabb fokú inzulinrezisztenciával járt.
9. A gyümölcs jobb, mint a grapefruit juice
A grapefruitlének számos előnye van, de a gyümölcs jobb, ha egészségügyi és táplálkozási előnyökről van szó.
Amikor gyümölcslevet iszik, előnye származik néhány tápanyagból, de elveszíti az összes rostot. A grépfrútlé jó, de az egész gyümölcs pektint tartalmaz. A gyümölcslé jobban növelheti a vércukorszintet, mint maga a gyümölcs. Ha a gyümölcslé mellett dönt, ne próbáljon naponta 180 dml-nél többet fogyasztani, és olyan termékeket válasszon, amelyekhez nincs hozzáadva cukor.
10. A grapefruit felgyorsíthatja a sebgyógyulást
A C-vitamin elősegíti a szövetek és az erek gyógyulását, ami elősegíti a test egészséges állapotának visszatérését. A grapefruit 72 mg C-vitamint tartalmaz, ami a szükséges napi adag 120% -a.
Mielőtt vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb kiegészítőket vezet be a napi étrendbe, konzultáljon orvosával.