10 recept, amelyet mindig el kell készíteni; Ház
2020. január 16. - Részvény
Nem dobunk rád köveket, mogyoróvajat vagy leveles tésztát is vásárolunk a boltban. De mégis van néhány egyszerű recept, amelyet 100-szor jobban elkészítenek otthon. Látni fogja a különbséget és a pénztárcáját is !
pizza
Ma este házi készítésű pizzákat készítünk! Nem kell felhajtani, csak a körettel vigyázunk !
A croque-monsieur és a croque-madame
A croque-monsieur a "francia stílusú" utcai ételek oszlopa, 1000 szószban kínálják: besamellel vagy anélkül, szarvasgombával gentrifikálva, sütve vagy grillezve, gruyère vagy Comté. A lista túl hosszú lenne. Nagyon egyszerűen szeretjük kenyérrel, sajttal, tejszínnel és sonkával, mi lehet egyszerűbb és mi finomabb ?
A grillezett sajt
A grillezett sajt kicsit hasonlít a croque monsieur amerikai unokatestvéréhez. Egy megkülönböztetéssel nem au gratin a sütőben, hanem kivajazott és visszatért a serpenyőbe. Nem kevésbé finom !
Quichek és piték
Tarte, quiche, pite, tatin finom vagy rusztikus változatban, a torta alkalmazkodik, átalakul és fejlődik az évszakokkal! Mindig egy lépéssel előrébb tart, és végtelenül elérhető. Akár a zöldségekkel, akár a sajttal és a tejszínnel való bőségesebbet részesíti előnyben, elkerülhetetlenül ízletes ízeket talál. !
Gombóc
Mi lehet ezekben a gombócokban? Ne tegye már fel magának a kérdést! Készítse elő őket maga !