10 tápanyag azt állítja, hogy mindenki szereti megegyezés
A táplálkozásról sok vita folyik, és gyakran úgy tűnik, hogy az emberek nem tudnak semmiben egyetérteni.
De van néhány kivétel.
Itt van 10 tápanyag-állítás, amellyel mindenki egyetért (nos, szinte mindenki ...).
1. A hozzáadott cukor katasztrófa
Mindannyian tudjuk, hogy a hozzáadott cukor rossz.
Egyesek úgy gondolják, hogy a cukor egyszerűen "üres" kalóriák kérdése, mások szerint viszont olyan betegségeket okoz, amelyek évente emberek millióit ölik meg.
Minden bizonnyal igaz, hogy a hozzáadott cukor (szacharóz és magas fruktóztartalmú kukoricaszirup) üres kalóriákat tartalmaz.
Nincsenek benne tápanyagok, és ha sok cukrot eszel, akkor valószínűleg hiányossá válsz, mert nem kapsz elegendő tápanyagot tartalmazó ételt.
De ez csak a jéghegy csúcsa.
Vannak más veszélyek, sokkal súlyosabbak a cukorhoz képest, és kezdünk hallani róla.
A cukrot, elsősorban a magas fruktóztartalma miatt, az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek és a II-es típusú cukorbetegség egyik fő okának tekintik .
Hogyan működik a fruktóz?
Nos, a fruktózt csak a máj metabolizálja, idővel alkoholmentes zsírmájbetegséget, inzulinrezisztenciát, emelkedett trigliceridszintet, hasi elhízást és magas koleszterinszintet okoz.
Ezután a fruktóz ellenállóvá teszi az agyunkat a leptin nevű hormon ellen, amely megakadályozza a teltségérzetet.
Ily módon a túl sok hozzáadott cukor elfogyasztása könyörtelen biokémiai folyamatot indít el az agyban a cukorevés, a zsírhízás és a még több cukor fogyasztása érdekében.
A hozzáadott cukor üres kalóriákat biztosít, és olyan betegségek vezető oka, amelyek évente emberek millióit ölik meg.
2. Az omega-3 kulcsfontosságú és az emberek többségének nem jut elegendő belőlük
Az omega-3 zsírsavak rendkívül fontosak az emberi test megfelelő működéséhez.
Például a DHA, az állatokból származó omega-3 zsírsav, az agy többszörösen telítetlen zsírsavainak mintegy 40% -át teszi ki. .
Az omega-3 hiánya (nagyon gyakori) alacsonyabb IQ-val, depresszióval, különféle mentális rendellenességekkel, szívbetegségekkel és sok más súlyos betegséggel jár.
Az omega-3 l három fő forrása van ”HOZ … (Főleg növényekből), a DHA és az EPA (állatoktól).
A növényi formának, az ALA-nak DHA-val vagy EPA-vá kell átalakulnia ahhoz, hogy megfelelően működjön az emberi testben.
Bizonyíték van arra, hogy ez az átalakulási folyamat az emberek többségében hatástalan.
Ezért a legjobb, ha állati eredetű omega-3 zsírt kapunk ... beleértve a halakat, a fűvel táplált húst, a friss legeltetett és/vagy omega-3 dúsított tojásokat és a halolajat. Az örök Jeges-tenger kiváló omega-3-forrás állati eredetű, hal- és tintahal-olaj keverék, nagyon gazdag EPA-ban és DHA-ban.
A lakosság nagy részében hiányzik az omega-3. Ezen esszenciális zsírsavak hiányának elkerülése számos betegség megelőzésében segíthet.
3. Nincs mindenki számára tökéletes étrend
Mindannyian egyedülállóak vagyunk ... és a genetika, a testtípus, a kultúra és a környezet finom különbségei befolyásolhatják azt a diétatípust, amelyet követnünk kell.
Vannak, akik alacsony szénhidráttartalmú étrenden dolgoznak, míg mások szénhidráttartalmú vegetáriánus étrenden.
A lényeg az, hogy ami működik az egyik ember számára, nem biztos, hogy a másiké.
Egy kis önkísérletre van szükség ahhoz, hogy megértsük, mi a legjobb az Ön számára.
Próbálj ki különböző dolgokat, amíg nem találsz valamit, ami tetszik neked, és úgy gondolod, hogy hosszú távon kibírsz. Különböző megközelítések különböző emberek számára!
A legjobb étrend az Ön számára az, amely eredményeket hoz, és amelyhez hosszú távon ragaszkodhat.
4. A mesterséges transzzsírok nagyon egészségtelenek, ezért kerülni kell őket
A transzzsírokat részben hidrogénezett olajokként is ismerik.
Úgy állítják elő, hogy telítetlen zsírokat hidrogéngázzal kevernek magas hőfokon, hogy telített zsírnak tűnjenek .
Ez a folyamat undorító, és csodálkozva gondolom, hogy bárki azt gondolta, hogy ezek a zsírok biztonságosak lehetnek emberi fogyasztásra.
A transzzsírok növelik a rossz koleszterinszintet és csökkentik a jó koleszterinszintet, hasi elhízást, gyulladást és inzulinrezisztenciát okozva.
Hosszú távon a transzzsírok fogyasztása növeli az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek, az Alzheimer-kór, a depresszió és sok más betegség kockázatát .
Javaslom, hogy kerülje a transzzsírokat, mintha az élete ezen múlna.
A transzzsírok kémiailag feldolgozott zsírok, amelyek mindenféle kárt okoznak a szervezetben. Kerülnie kell őket, mint a pestist.
5. A zöldségfélék fogyasztása javítja az egészségét
A zöldségek jót tesznek neked.
Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban, antioxidánsokban és végtelen sokféle tápanyagban, amelyeket a tudomány csak most kezd felfedezni.
Megfigyelési tanulmányokban a zöldségfélék fogyasztása jobb egészséggel és alacsonyabb betegség-kockázattal jár.
Azt javaslom, hogy minden nap fogyasszon sokféle zöldséget.
Egészségesek, tartalmasak és változatosabbak az étrendben.