10 thai étel, amelyeket nem szabad kihagyni
A strandokon, a természeten, a legendás teliholdi partikon vagy meleg helyi lakosain túl Thaiföldön is érdemes meglátogatni a hagyományos ételeket. Valójában sokan azt mondják, hogy elsősorban a hagyományos ételei miatt. Íme a Top 10 az általunk ajánlott ételek közül bbcgoodfood.com azoknak, akik Thaiföldre mennek:
1. Phat Thai (vagy Pad Thai)
Phat Thai az 1930-as években találták ki a thaiföldi kínai szakácsok, és ennek az országnak a hagyományos étele lett. A Phat Thai vékony rizstésztára épül, keverés közben megsütve (nem - nem tudom, hogyan lehetne jobban lefordítani a sültet:), amihez hozzáadódik tojás, tofu, néha garnélarák, halmártás, cukor, tamarind, ecet, szárított chili.
2. Tom Yam (thai savanyú leves)
Többféle thai leves létezik. Garnélarákos változat- tom yam kung- a legdicséretesebb, helyesen: a zsíros garnélarák, valamint a savanyú és fűszeres leves kombinációja finom. És nagyon thai ...
3. Laap (vagy larb vagy larp)
Ez a rusztikus étel Thaiföld északkeleti részéről származik. Laap sült rizsporral, lime lével, halmártással és friss zöldségekkel ízesített darált húsból készül. Rizszel fogyasztják.
4. Khao fajta (tészta és curry leves)
Azok, akik Thaiföld északi részére, például Chiang Maiba mennek, ne hagyják ki a tésztalevest és a curry-t. Általában csirkével vagy marhahússal, opcionálisan mészdarabokkal készül. Adjon hozzá sok fűszert, kókusztejet, búzatésztát és tojást.
5. Som tam (papaya saláta)
A papaya saláta szintén Thaiföld északi részéből származik, de ma már az egész ország éttermeiben megtalálható. Fűszeres - néha nagyon fűszeres is, a helyiek íze szerint. Som tam vékony szeletekre vágott papaya darabokból készül, amelyekhez paradicsomot, zöldbabot, chilit, lime-t, halmártást adnak.
6. Phat kaphrao (hús bazsalikommal)
Ez egy utcai étel, amely ötvözi a gyors sült húst bazsalikommal, friss chilivel és fokhagymával. Rizszel és gyakran tükörtojással fogyasztják.
7. Zöld curry
Ideális étel azok számára, akik a thai konyhával való kapcsolatuk elején vannak. A zöld curry a fűszeres curry pasztát a kókusztejjel ötvözi. Nyilvánvalóan rizzsel, lehetőleg jázminnal fogyasztják.
8. Yam (thai saláta)
Ez egy thai saláta, amely ötvözi a húst vagy a tenger gyümölcseit savanyú mártásokkal, amelyekhez fűszereket és friss zöldeket adnak. Van változatosság is yam wun sen, vagyis tészta és darált sertéshús vagy garnélarák.
9. Kai yang (grillezett csirke)
Thai stílusú grillezett csirke annak köszönheti hírnevét, hogy az északiak halmártás, koriandergyökér és fokhagyma keverékében pácolták a madarat. A húst rizzsel és zöld papaya salátával kombinálják, és a következőképpen fogyaszthatják el a legnépszerűbb thai ebédet.
10. Khao phat (Sült rizs)
Sok thaiföldi számára a sült rizs a legkényelmesebb étel. A sült rizs csirkével, sertéshússal, tenger gyümölcseivel számos változata létezik. Finom mód "khao phat puu"Vagyis sült rizs rákkal és tojással.
Az Travel Zoom egy olyan utazási oldal, amelynek célja, hogy ellenőrzött információkat és hasznos javaslatokat nyújtson az ideális üdülési célokat kereső turisták számára. Az Travel Zoom elősegíti az idegenforgalmat, amely fejleszti a hely földrajzi jellegét - a környezetet, a kultúrát, a hagyományokat és az emberek jólétét -, és javasolja, hogy a turisták minden tevékenységükkel támogassák a helyi identitást, hagyományokat és üzleti tevékenységet.