10 tipp az egészséges mediterrán étrendhez és a rák megelőzéséhez
Itt elmondjuk, hogyan lehet a Mediterrán étrend egészséges táplált, ott éhség nélkül csökken és egyben megakadályozza a rák kialakulását. A tippeket az onkológussal együttműködő táplálkozási szakértők adják Dr. Luisa Mantovani (Érdemrend 2016) és a német ráksegély.
Különféle Tanulmányok volt a mediterrán diéta megvizsgálták. Bebizonyosodott, hogy ez képezi az alapját az egészséges, rákmegelőző étrendnek, és megvédhet számos más betegség ellen.
Elvileg van Mediterrán Diéta a sok gyümölcs és zöldség, gabonatermékek, hal, hüvelyesek, diófélék és magvak fogyasztásától, friss fűszernövények, Az olívaolaj mint a zsír és a fehér hús fő forrása, pl. Baromfiból. Itt állítottuk össze az egészséges, mediterrán étrend 10 legfontosabb tippjét:
1. Egyél több gyümölcsöt és zöldséget
A gyümölcsök és zöldségek gazdag vízben, rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és fitokemikáliákban. Másrészt alacsony a kalóriatartalom. A szárított gyümölcsök és magvak igazi csodaszerek; gazdag mikroelemekben és egészséges zsírsavakban, amelyek hasznosak a szív- és érrendszerünk számára. A gyógynövények és a fűszerek szintén hasznosak ahhoz, hogy ételeinket természetes ízekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítsuk.
2. További teljes kiőrlésű gabonafélék a tányérján
Gabona, mint rizs, Az árpa, tönköly, búza, zab és rozs feltétlenül szükséges a napi 25-30 g rostigény biztosításához.
3. Igyon vizet
A víz a testünk legfontosabb része. Az élet aligha lenne lehetséges víz nélkül. Fontos, hogy mindig kielégítse a szomjúságérzetet, vagy akár előre is számoljon vele, és mindig igyon eleget, kb. 1,5–2 liter vizet naponta.
4. Kerülje az alkoholt, vagy élvezze mértékkel
A hatékony rákszűrés nem jár alkoholfogyasztással, vagy csak alkalmanként és mértékkel. De ha nem akarja megtenni nélküle, tanácsos, hogy ne lépje túl az egy alkohol egység napi mennyiségét. Ez egy pohár vörösbor vagy 1 kis sör lenne.
5. Egészségesen főzzön
Fontos, hogy folyamatosan próbálkozzon új receptekkel és alternatív ízesítőkkel. Ez lehetővé teszi, hogy csökkentse a telített zsír, só és cukor adagját a receptekben anélkül, hogy az ételek elveszítenék ízüket! Az egészséges táplálkozás finom, változatos és ideális minden korosztálynak és igénynek.
6. Csak kivételes esetekben élvezze a gyorsételeket, vagyis a nagy energiasűrűségű ételeket
A nagy energiasűrűségű ételek általában erősen feldolgozottak, kevés vizet és rostot, valamint sok zsírt és cukrot tartalmaznak. Minél több kalóriát biztosít egy étel grammonként, annál több kalóriát fogyasztunk, amíg a gyomor meg nem telik. Továbbá, ha az energia csak zsírból és cukorból származik, az elősegíti a súlygyarapodást.
7. Maradj aktív
Egészséges táplálkozás testmozgással kombinálva: Mindössze napi 30 perc könnyű testmozgás hozhat változást! Egy gyors séta általában elegendő. A mozgás mindig és mindenhol megtörténik: utazáskor, takarításkor vagy egyszerűen a szabadban, friss levegőn.
8. Tartsa csontjait fitt állapotban
Az elegendő D-vitamin-ellátás biztosítása érdekében a bőr egy részét (pl. Arc és karok) naponta 15-30 percig napsugárzásnak kell kitenni. A közvetlen napfény nem feltétlenül szükséges. A kalciumigény kielégítésének legjobb módja a vegetáriánus eredetű ételek: aszalt gyümölcsök, leveles saláták, magvak és hüvelyesek.
9. Tudd, mit vásárolj
Az összetevők és a táplálkozási tények felsorolása az első lépés az egészséges étrend felé! Ha kritikusan választja az élelmiszereket a szupermarketben, akkor egészségesebb mindennapi életet lehet létrehozni. Ez megkönnyíti bizonyos élelmiszerek különleges alkalmakra történő lefoglalását is.
10. Tartsa fenn a normális súlyt
A túlsúlyos anyagcsere változásokhoz vezet, amelyeket karcinogénnek tekintenek. Bizonyított, hogy a rák bizonyos típusait előnyben részesíti a túlsúly. Ide tartoznak a méh, az epehólyag, a nyelőcső, a vese, a vastagbél, az emlő, a prosztata és a hasnyálmirigyrák.