10 tipp az egészséges reggeli varázsolásához minden reggeliből; LZ egészségügyi jelentés
Az egészséges reggeli bebizonyosodott, hogy nemcsak jól kezdi a napot, hanem segít a fogyásban, megerősítheti az elkövetkező napot és megelőzheti az étvágyat. De mi is az az egészséges reggeli? A következő szövegben 10 tippet állítottunk össze, amelyeket tudnia kell.
1. Tegyen szénhidrátot
Annak érdekében, hogy energikusan kezdhesse mindennapjait, a szénhidrátok formájában majdnem gazdag és ugyanakkor alacsony cukortartalmú bázis pontosan megfelel az egészséges reggelinek. Ehet például alacsony cukortartalmú müzlit, amelyben nem lehet több, mint 15% cukor. Zabpehely vagy más szemek, például lenmag is megfelelő. Ezt csodálatosan élvezheti természetes joghurttal. Másrészt kerülnie kell az „üres” szénhidrátokat, például a fehér lisztből vagy pirítósból készült tekercseket vagy kenyeret. Ez energiát ad, de nem tart sokáig teli, és elősegíti a vágyat.
2. Változtasd a jó öreg zabkását
Jelenleg mindenki a zabkásáról beszél - vagy németül a zabkóráról. És nem ok nélkül: az áztatott zabpehely nemcsak fontos tápanyagokat szolgáltat, hanem egész reggel is jóllak. Előző este csodálatosan elkészítheti a zabkását vízzel vagy tejjel, így a mindennapi munka során élvezheti a reggelit. Változtasd zabkását ízlésed szerint friss gyümölcsökkel, mazsolával vagy dióval.
3. Szánjon időt a reggelire
Az egészséges reggelit nem csak a felhasznált alapanyagok határozzák meg, hanem a környezet vagy az evés sebessége is. Athénban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az evési sebesség befolyásolja a testtömeget. Azok az emberek, akik lassabban élvezik az ételüket, gyorsabban telnek meg, mivel a teltségérzet csak körülbelül negyed óra múlva jelentkezik. Tehát a gyorsabb evés azt jelenti, hogy nincs ideje meghallgatni a bélösztönét, és többet enni, mint amire valójában szüksége van. Szánjon tehát elég időt a reggelire, élvezze és élvezze át minden érzékével.
4. Reggeli a legkisebbeknek
Ha gyermekei vannak, ez a pont mindenképpen érdekes az Ön számára. Mert különösen az iskolába járó kisebb gyerekeknek elegendő energiára, rostra, szénhidrátra és kalciumra van szükségük. A teljes kiőrlésű kenyér sajttal, néhány apróra vágott gyümölcs vagy zöldség is szerepelhet a reggeliző dobozban. Ne felejtsen el eleget csomagolni a gyermeke számára, mivel a reggelinek általában a hosszú szünettől egészen otthonig kell tartania. Húzza ki a reggeliből az édes harapnivalókat, például a tejesrudakat vagy a csokoládé croissant-t, és próbáljon ki egészséges alternatívákat.
5. Egészséges napkezdés - még az irodában is
Természetesen az is előfordulhat, hogy egyszerűen nem ehet semmit kora reggel, és inkább reggelizik inkább az irodában. Így előző este elkészítheti reggelijét, például teljes kiőrlésű kenyér, különféle gyümölcs stb. Vannak megfelelő dobozok is, amelyekben gabonát és tejet szállíthat, például ha nincs irodai konyha hűtőszekrénnyel. Ne felejtse el pótolni a hiányzó termékeket, például tejet, kvarkot vagy joghurtot az irodai hűtőszekrényben, mivel ezt gyakran elfelejtik.
6. Turmix, ha siet
Van, amikor csak tudja, hogy nem lesz sok ideje reggelire. Vagy van kedved valami mást csinálni egy meleg nyári reggelen? Akkor a varázsszó: turmix. A turmixok gyümölcsből készülnek, kissé sűrű állagúak. Rendkívül egészségesek, jóllaknak és rengeteg vitaminnal kezdik a napot. Különféle gyümölcsöket választhat, például banánt és bogyókat, felapríthatja, majd turmixgépben (alacsony zsírtartalmú) tejjel vagy szójatejjel pürésítheti őket. Ízlésétől és hangulatától függően zabpehely, gabonafélék, diófélék stb. adjuk a turmixgéphez. A zöldségek, például a spenót vagy a cukkini is kiválóak.
7. Mit kell inni egy egészséges reggelivel?
Természetesen semmiképpen sem szabad megtenni reggel a szeretett kapucsínót. Ha nem vagy kávézó, akkor a fekete tea is csodálatos. Vigyázzon, ne adjon túl sok cukrot a teájához/kávéjához, és ne használjon édesítőszert. Fontos, hogy vigyázzon a gyümölcslevek vásárlásakor, mert ezek sok természetes cukrot tartalmaznak, és ennek megfelelően magas a kalóriatartalma. Jobb keverni egy léfröccsöt, jó az 1: 3 arány .
8. Kis bűnök megengedettek
Természetesen megkényeztetheti magát időről időre lekvárral vagy akár egy csokoládéval ellátott fehér liszttekerccsel. Természetesen attól függ, hogy mennyivel és milyen gyakorisággal megy túlzásba. Kényeztesse magát egy barátságos villásreggelivel barátaival vasárnap.
9. A tojás is egészséges
A tojás természetesen a sokoldalú sikeres és egészséges reggeli része is. Még ha siet is, nem tart sokáig gyorsan két tojást sütni a serpenyőben. Ezután élvezheti ezt egy teljes kiőrlésű kenyéren, vagy tekercsben egy kis margarinnal vagy sovány krémsajttal/túróval. Ezzel a verzióval azonban meg kell tenni ketchup vagy más "öntet", például szalonna nélkül.
10. Folytassa az új variációk kipróbálását
Még a legegészségesebb reggelinek is kedvez a változatosság, az új benyomások és receptek. Ha egyáltalán nincs ötlete, az (online) szakkereskedelem különféle, érdekes és egészséges recepteket kínáló könyveket kínál, amelyek kifejezetten az Ön igényeihez igazodnak. Például van egy receptkönyv egészséges turmixokhoz, zabkásokhoz stb. Bizonyára nem állt elő néhány változat. Válasszon ki néhány receptet, és készítse el őket. Megfogja érni.