10 tudományos ok arra, hogy egyenek több fehérjét, vérnyomást, fogyást
A zsír és a szénhidrát egészségre gyakorolt hatása ellentmondásos. Szinte mindenki egyetért abban, hogy a fehérje fontos.
A legtöbb ember elegendő fehérjét kap a hiányok megelőzésére, de egyesek sokkal jobban teljesítenek, ha sokkal nagyobb fehérjebevitelt alkalmaznak.
Számos tanulmány szerint a magas fehérjetartalmú étrendnek jelentős előnyei vannak a fogyás és az anyagcsere-egészség szempontjából.
Itt van 10 tudományos ok arra, hogy minél több fehérjét fogyasszunk.
1. Csökkenti az étvágyat és az éhség szintjét
A három makrotápanyag - zsír, szénhidrát és fehérje - különböző módon működik a testén.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy messze a fehérje a legteljesebb. Segít abban, hogy teltebbnek érezze magát - kevesebb étellel.
Ez részben azért van, mert a fehérje csökkenti a ghrelin éhség hormon szintjét. Emellett növeli az YY peptid szintjét, amely hormon teli érzést kelt.
Ezek az étvágyra gyakorolt hatások hatalmasak lehetnek. Egy tanulmány szerint a fehérjebevitel 15% -ról 30% -ára növelése a túlsúlyos nőket 441 kalória kevesebb naponta elfogyasztására késztette, anélkül, hogy szándékosan korlátoznának semmit.
Ha fogynia vagy hasi zsírjára van szüksége, fontolja meg egyes szénhidrátok és zsírok fehérjére cserélését. Ez olyan egyszerű lehet, mint a burgonya vagy a rizs adagjának csökkentése, miközben hozzáad még néhány falatot húst vagy halat.
ABSZTRAKT
A magas fehérjetartalmú étrend csökkenti az éhséget és segít kevesebb kalóriát fogyasztani. Ennek oka a súlyszabályozó hormonok működésének fokozása.
2. Növelje az izomtömeget és az erőt
A fehérje az izmok építőköve.
Ezért a megfelelő mennyiségű fehérje elfogyasztása elősegíti az izomtömeg fenntartását és elősegíti az izomnövekedést súlyzós edzés közben.
Számos tanulmány azt mutatja, hogy a sok fehérje fogyasztása hozzájárulhat az izomtömeg és az erő növeléséhez.
Ha fizikailag aktív, súlyokat emel vagy izmokat akar növelni, akkor meg kell győződnie arról, hogy elegendő fehérjét kap-e.
A magas fehérjebevitel fenntartása szintén segít megelőzni az izmok fogyását a fogyás során.
ABSZTRAKT
Az izom főleg fehérjéből áll. A magas fehérjebevitel segíthet az izomtömeg és erő megszerzésében, miközben csökkentheti az izomveszteséget a fogyás során.
3.jó a csontjaidnak
Az elhúzódó mítosz örökíti meg azt az elképzelést, hogy a fehérje, főleg az állati fehérje káros a csontokra.
Ez azon az elgondoláson alapul, hogy a fehérje növeli a szervezet savterhelését, ami a kalcium kimosódásához vezet a csontokból a sav semlegesítése érdekében.
A legtöbb hosszú távú tanulmány azonban azt jelzi, hogy a fehérje, beleértve az állati fehérjét is, nagy előnyökkel jár a csontok egészsége szempontjából.
Azok az emberek, akik több fehérjét fogyasztanak, általában jobban megőrzik csonttömegüket az életkor előrehaladtával, és sokkal kisebb a csontritkulás és a törések kockázata.
Ez különösen fontos azoknak a nőknek, akiknek a menopauza után nagy a kockázata a csontritkulás szempontjából. A sok fehérje fogyasztása és az aktív aktivitás jó módja annak megakadályozására.
ABSZTRAKT
Azoknál az embereknél, akik több fehérjét fogyasztanak, általában jobb a csontok egészsége, és az életkor előrehaladtával sokkal alacsonyabb a csontritkulás és a törések kockázata.
4. Csökkenti a sóvárgást és a késő esti snack-vágyat
Az étvágy más, mint a normális éhség.
A testének nincs szüksége energiára vagy tápanyagra, az agyának jutalomra van szüksége.
Ennek ellenére a sóvárgást hihetetlenül nehéz irányítani. A legegyszerűbb leküzdésük az, ha megakadályozzuk őket.
Az egyik legjobb megelőzési módszer a fehérjebevitel növelése.
Egy túlsúlyos férfiakról végzett tanulmány megállapította, hogy a fehérje növelése a kalória 25% -ára 60% -kal csökkentette a vágyat és az éjszakai falatozási vágy felét.
Hasonlóképpen, egy túlsúlyos tinédzserek tanulmánya szerint a magas fehérjetartalmú reggeli elfogyasztása csökkentette a vágyakat és a késői snackeket.
Ennek oka lehet a dopamin, az agy egyik fő hormonjának javulása a vágyakozásban és a függőségben.
5. Serkenti az anyagcserét és fokozza a zsírégetést
Az étkezés rövid időre fellendítheti az anyagcserét.
A tested ugyanis kalóriákat használ fel az élelmiszerek tápanyagainak emésztésére és felhasználására. Ezt nevezzük az étel termikus hatásának (TEF).
Ebben a tekintetben azonban nem minden étel azonos. Valójában a fehérje sokkal nagyobb hőhatással bír, mint a zsír vagy a szénhidrát - 20–35%, szemben 5–15%.