10 váratlan termék, amely pálmaolajat tartalmaz (és hogyan lehet kiszúrni őket) France Nature
Hol található pálmaolaj? Normális esetben egy nagy üveg Nutella-t lát. Csak a híres terjedés messze nem az egyetlen olyan termék az Ön szekrényében, amely ezt az olajat tartalmazza, és amelynek ipari kiaknázása fenyegeti a trópusi erdőket. Megtalálásához tudnia kell, hogy hogyan lehet megfejteni az olykor nagyon kitérő címkéket. Ha ki akarja öblíteni, kövesse a France Nature Environnement útmutatót, és fedezzen fel egy kis panel pálmaolajat tartalmazó kíváncsi termékeket. Egy lista sajnos nagyon messze van a teljességtől.
Erdőirtás, az orangutánok és más állat- és növényfajok pusztulása az erdő eltűnése, a peszticidek túlzott használata, a globális felmelegedéshez való hozzájárulás, a mezők siralmas munkakörülményei miatt ... A pálmaolaj iránti kereslet robbanása a termelés jelentős növekedését eredményezte Délkelet-Ázsia a 20. század folyamán. Ez a fellendülés számos katasztrofális hatást váltott ki, amelyet a pálmaligetek hatalmas monokultúráinak indokolatlan fejlődése vetett be. Ezt a környezeti és társadalmi csapást a France Nature Environnement fejtette meg „Mi a baj a pálmaolajjal? ".
De hogyan lehet megállítani ezt az eretnekséget? A Nutella edényed előtt számos finom recept található pálmaolaj nélkül, vagy pálmaolaj nélkül tanúsított márkák. Csak ez a nagyon hasznos első lépés sajnos nem lesz elegendő a helyzet megváltoztatásához. Amikor elkezdi keresni, számtalan termékben található pálmaolaj. Megtalálásához csak egy megoldás: megtanulni olvasni címkéket.
Honnan tudom, hogy a termékem tartalmaz-e pálmaolajat? Megfejteni a címkét
A pálmaolaj megtalálásához tudnia kell, hogyan kell kétféle címkét elolvasni: élelmiszerek és mások. Az élelmiszerekben 2014 decemberétől meg kell említeni a pálmaolaj használatát. Ez a kötelezettség azonban nem vonatkozik a nem élelmiszeripari termékekre, ahol a pálmaolajnak számos más neve van.
Élelmiszeripari termékekhez
A legátláthatóbb név a "pálmaolaj", de a tezaurusz sokkal szélesebb választékot kínál a pálmafákból származó olaj jelölésére. Így a pálmaolaj és származékainak termesztését a következő nevekkel jelölhetjük:
Pálmamagolaj (amely a magra utal)
Pálmazsír
Pálmaolaj
Pálma-sztearin
Nem élelmiszeripari termékekre
A oolution weboldal létrehozott egy infografikát, amely segíti a navigációt. A pálmaolaj 3 leggyakoribb formája megtalálható a címkéken található különös név előtagokon keresztül:
PALM - palmitinsavat vagy palmátot jelöl
STEAR- sztearinsav vagy sztearát esetében
LAURYL- például Lauryl-poliglükózhoz
Ezekkel az elemekkel jó elemeket kell elvégeznie egy teszt elvégzéséhez, és ellenőriznie kell, hogy a szekrényében található termékek mennyi tartalmaznak pálmaolajat. De hol keressük ?
Itt van egy kis (nem teljes) lista azokról a termékekről, amelyekben pálmaolajat találhat.
10 váratlan termék, amely pálmaolajat tartalmaz
1 - Tusfürdők
Sok tusfürdő, sampon és balzsam tartalmaz pálmaolajat. A forgalmazói márkák vagy a nagyobb márkák mind ugyanabban a hajóban vannak elhelyezve. Például a pálmaolajat Tahiti zuhanyzójában találjuk. A márka, amely ennek ellenére szeret dicsérni a trópusok frissességét és szépségét, végső soron részt vesz ... erdőirtásában. Messze nem az egyetlen márka, a tiéd, amit mond ?