100% gluténmentes; Finom galetták; a hajdina palacsinta Közép-Bretagne-ból; Kávézó bár;

A Galette hajdina lisztes palacsinta, amely a franciaországi Bretagne-ból származik. A hajdina, amelyet a keresztesekkel hoztak Franciaországba, a breton gazdálkodók körében népszerű szántóföldi növény volt, mert gyorsan beérett és virágzott a kopár Bretagne-i talajon. A kenyér helyettesítéseként olyan forró kövön sütötték, mint a krepp. A gluténhiány miatt a tiszta hajdina nem alkalmas kenyérsütésre, de alkalmas glutén intoleranciával rendelkező emberek etetésére.

hajdina

Galetták, opcionálisan töltve:

… Chamembert és áfonya… 6,60 euró (vegetáriánus)
… Gouda sajt, főtt sonka és sült tojás… 6,80 euró
... mozzarella, paradicsom és rakéta ... 7,10 euró (vegetáriánus)
… Füstölt lazac és gyógynövényes krémsajt… 7,50 euró
… Süllőfilé csíkok, cukkini, paprika és lime fehérbor mártás… 8,60 euró

Minden galetta gluténmentes.

Egyéb gluténmentes ételek:
gluténmentes reggeli előzetes foglalás alapján, hétvégén pedig gluténmentes sütemények

Hely az ünneplésre

Legutóbbi bejegyzések

  • November 2-tól szaftos kacsát és libát lehet majd elvinni
  • Adjon várakozást a Café Central ajándékutalványával
  • Támogatjuk a Leipziger Stadtbad Alapítványt - Segítsen nekünk!
  • Mostantól! Téged keresünk - főzz egy nagyszerű csapatban!
  • 100% gluténmentes és finom: Galettes - a bretagne-i hajdina palacsinta

  • Legfrissebb megjegyzések

    Kapcsolatba lépni

    KÖZPONTI
    Kávézó-bár és étterem
    Reichsstrasse 2, 04109 Lipcse

    Tel .: +49 (0) 341/149 23 70
    E-mail: [email protected]
    Internet: www.cafecentral-leipzig.de

    nyitvatartási idő

    Hétfő-szombat 9 és 22 óra között.
    Vasárnap * 9 és 20 óra között
    * és ünnepek

    Kövess minket:

    Hogyan találhat meg minket

    © 2010 - 2020 Central - kávézó és étterem | Gasztronómia Dantz ⋅ Minden jog fenntartva | Adatvédelem lenyomat