100% pizza diéta, egy amerikai hallgató őrült projektje - a Le Figaro Etudiant

Készítette Marine Dessaux • Megjelenés dátuma: 2017.04.28., 16:21 • Frissítve: 2017.04.28., 16.45

hallgató

Molly Spencera őrült szerencsejátékot vállalt, ha 30 napig evett pizzát. Reggel dél és este. A fiatal nő tanácsokat, recepteket ad, sőt a televíziós csatornák is megkeresték

Délután 5 óra Franciaországban, reggel 8 óra Kaliforniában, a Molly-nál. Mielőtt megkezdené a napot, elindul a konyhába egy fekete kávéért. - Kell egy kis idő, mire megkapom a nap első szelet pizzáját. A reggeli valójában nem okoz lelkesedést: ma reggel be kell fejeznie az előző napi maradék pizzákat.

A 26 éves, a Davis-i Kaliforniai Egyetem élelmiszer-tudományok doktorandusa, egy hónap pizza című blogján nem riad vissza az olasz specialitás iránti lelkesedésétől. - Szeretem a pizzát, és úgy gondolom, hogy ez nem olyan rossz neked, mint gondolod. Bizonyítani akarom, hogy ha a kiegyensúlyozott élet részeként és egészséges alapanyagokból fogyasztod, egészségesek maradhatsz ".

Meg kell jegyezni, hogy Molly nem eszik semmiféle pizzát: "Igyekszem mindenféle pizzát megkóstolni, de mindig zöldségekkel. Soha nincs pizzám sok hússal vagy sajttal. ”

Egyél pizzát és légy egészséges: Molly számára ez lehetséges

A lány azt is megengedi magának,extrák’Annak érdekében, hogy minden szükséges tápanyagot megkapjon. "Élelmiszertudományi doktorátust folytatok, és vannak fogalmaim a táplálkozásról, tisztában vagyok a szervezet számára szükséges tápanyagokkal. Ha lebontasz egy pizzát, rájössz, hogy a legtöbb ételben ugyanazok vannak. És amit hiányolok, azt hozzáadom az extráimhoz (gyümölcsök, italok stb.). Még ha ez a projekt nem is része a tanulmányaimnak, kapcsolódik a kutatásomhoz. Stratégiákat keresek a zöldségfogyasztás növelésére: az Egyesült Államokban nem eszünk eleget ".