11 étel, amelyek fellendítik az agyat, javítják a koncentrációt és a memóriát

Hadd tegyek fel néhány kérdést ... Küzd a közepes energiaszintekkel, hullámvölgyekkel? Milyen gyakran érzi úgy, hogy az agy ködében navigál? Észrevett valamilyen hangulatváltozást a nap folyamán? Megállapította, hogy a memóriája nem olyan éles, mint korábban ?

Ha aggódsz ezen kérdések bármelyike miatt, akkor az első dolgokkal foglalkoznunk kell, amit a szádba adsz. Végül is tudod, mit mondanak: te vagy az, amit eszel. Kétségtelen, hogy amit eszel vagy nem, az befolyásolja a fülek közötti szürkeállományt.

Megosztom néhányat legjobb agyfokozó ételek lent. Fontos azonban hangsúlyozni, hogy az energia, a hangulat, a memória, a megismerés, a figyelem, az összpontosítás, az éberség stb. Minden táplálkozási munkájából származik, nem pedig egyetlen ételből vagy tápanyagból. Figyelembe véve, hogy az oxidatív stressz, a gyulladás, a glikémiás variabilitás és a mitokondriális diszfunkció az agy egészségét és működését fenyegető legnagyobb négy tényező, bölcs dolog lenne gyulladáscsökkentő étrendet és rutinokat elfogadni a mitokondriális működés fellendítésére.

Ezenkívül ne feledje, hogy az optimális agyműködés a genetikai és környezeti tényezők közötti rendkívül összetett kölcsönhatásokon alapszik. És bár az agynövelő ételek fogyasztása egy, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a fizikai aktivitást, az életkort és a stresszt. Ennek ellenére itt vannak a legjobb agynövelő ételek, amelyek olyan tápanyagokat tartalmaznak, mint:

B-vitaminok (folát, B6, B12)
D- és E-vitamin
Kolin
Lutein és zeaxanthin
DHA
Probiotikumok
Flavonoidok (például Kaempferol)

11 agynövelő étel, amelyek javítják az összpontosítást és a memóriát

1. Olajos hal

Tudta, hogy az emberi agy 60% zsír? Igaz, és az agyban a leggyakoribb zsír a DHA omega-3 zsír. A DHA bebizonyosodott, hogy hatékonyan javítja a memóriát és a reakcióidőt. A DHA legjobb táplálkozási forrásai a zsíros halak és tenger gyümölcsei, például a vadon élő lazac, a csendes-óceáni szardínia, a kagyló, a kék makréla, az osztriga, a szardella, a szivárványos pisztráng és a hering. A halak szintén kiváló B6- és B12-vitaminforrások. Ezek a vitaminok energiával töltik fel és védik az agyat, segítve a potenciálisan mérgező vegyületek eltávolítását.

Növelje az omega-3 és a DHA szintjét

Harcoljon a mérgező egyensúlyhiány ellen, és őrizze meg egészségét a piacon elérhető legerősebb, legtisztább és leginkább felszívódó omega-3 zsírsav-kiegészítőkkel! Megneveztem Örökké a Jeges tenger !

2. Diófélék

Úgy néznek ki, mint egy agy ... mit mondhatnék még? Komolyan, a dió jó növényi omega-3 zsírsavforrás (de nincs DHA), ami az egyik legjobb agynövelő ételünk egyikévé teszi. Tele vannak antioxidánsokkal is, beleértve az E-vitamint (amely segíthet a demencia leküzdésében) és a melatonint (amely az alvást is segíti). A kutatások azt mutatják, hogy a diófélék fogyasztása jobb kognitív funkcióval jár. Általában a diófélék (különösen a pekándió, a pisztácia, a dió és a mogyoró) olyan fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat kölcsönöznek. Nem meglepő, hogy a diófogyasztás jobb egészséggel és kognitív funkcióval jár, ideértve a figyelmet és a felidézést is.

3. Közepes láncú trigliceridek (MCT)

A kaprilsavat (C8) és a kaprinsavat (C10) TCM-nek nevezik, mivel kevesebb szénhidrát van, mint a legtöbb étkezési zsírban. Az MCT-k egyedülállóak abban, hogy könnyen emészthetők, gyorsan felszívódnak, és gyorsan és hatékonyan égetnek energiát. Különösen a C8 könnyen átalakul ketontestekké. Ezek kulcsfontosságú, "preferált" energiaforrásként szolgálnak az agy számára, elősegítve a fókuszt és a kognitív funkciókat. A TCM legjobb élelmiszer-forrása a kókuszolaj, a pálmaolaj, a vaj, a tej, a joghurt és a sajt. De ne feledje, hogy van néhány figyelemre méltó különbség a kókuszolaj és az MCT között. Az MCT előnyeinek kiaknázása az agyon valószínűleg a legjobb, ha egy speciálisan C8-ban koncentrált kiegészítést használ.

4 tojás

Egészséges zsírokkal, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal csomagolva a tojás (különösen a sárgája) az egyik legjobb agyfokozó étel. A B-vitaminok és a DHA mellett a tojás kolint is tartalmaz, amely az acetilkolin neurotranszmitter fő alkotóeleme. A tojások gazdagok a lutein és a zeaxantin antioxidánsaiban is, amelyek küzdenek az oxidatív stressz ellen, és növelik az agy védelmét és javítását szolgáló BDNF nevű vegyület szintjét. A tojás egyike azon kevés étrendi D-vitamin forrásnak, amely az agy egészségét és a kognitív funkciót szolgálja. A kutatások jelentős összefüggést mutattak ki az alacsony D-vitamin-szint és az Alzheimer-kór között. A halakhoz hasonlóan a tojás is kiváló B6- és B12-vitamin forrás, amely stimulálja az agyat.