11 étterem, ahol autentikus török ételeket fogyaszthat örömmel Berlin
Brandenburg 11 legszebb tava
Akár kézi gyorsétterem, akár tudatosan barátságos a grillétteremben barátaival - Berlin sok mindent kínál, ha a török konyháról van szó. És mivel látszólag több kebab állvány van, mint currywurst stand, a sült báránynyárs annyira finom, hogy szeretnénk egy tucatot megenni belőlük és az édes baklava sikolyok utáni vágyunkra, itt van 11 éttermünk, ahol nagyon jól lehet enni törökül.
Szórakoztató grillezés török nyelven, a vendég fogva a fogót: az asztali grillek kellemes báránynyereget, fekete angus marhahús steaket vagy pácolt csirkét hoznak kényelmes hőmérsékletre. Kint is ülhet, szemben a Südstern templomával. Próbáld ki a kiváló török tapasokat (humusz! Pilaki!).
- FES - török grill
- Hasenheide 58, 10967 Berlin
- Kedd - csütörtök: 16:00 - éjfél, péntek - szombat: 16:00 - 1:00, vasárnap: 16:00 - éjfél
- Több információ
Minden szülő számára, aki úgy gondolja, hogy a doner kebab nem ízlik és nem teljes étkezés: Sajnáljuk, de teljesen téved, és még nem ismeri a Rüyát. Itt kaphatja meg Berlin legjobb csirkés kebabját. A csirke szuper lédús, a pácolt és sült zöldségek valami más, és háromféle kenyér közül is választhat. Felejthetetlen és hihetetlenül finom - szülei csodálkozni fognak (és tombolni fognak otthon). A zöldséges kebab is remekül ízlik, természetesen!
@ Kerstin Musl Tea, méz és szárított gyümölcsök a Smyrna Kuruyemis-ban
Az a tény, hogy az Oranienstrasse nem csak kebab- és sörszagot áraszt, többek között a Smyrna Kuruyemisnek köszönhető. Tea, méz és aszalt gyümölcs szaga van a családi kézben lévő török csemegeüzlet előtt és előtt. Rengeteg dió van nagy kosarakban, igazi paradicsom a mókusoknak és a diótörőknek. Gyorsan igyon egy friss mokkát, vegyen egy „színes zacskó” török stílust, tele szárított mangószeletekkel és sült mogyoróval, és térjen vissza a küzdelembe.
A török ételeket újraértelmezve és ismerős hangulatban szolgálják fel a Meyan-ban Schönebergben. Éttermek és bárok sorakoznak a Goltzstraße utcában, és ez mégis valami különleges, egy mediterrán oázis. A kirakatból származó sok pasztát és apróságot itt készíti el, és megkóstolhatja. Cigdem és férje, Ali gondoskodnak arról, hogy vendégeik minden nap jól érezzék magukat itt. Reggelire a menemet részesítjük előnyben, amely a rántotta paradicsommal, hagymával, és ha szükséges, a sukukkal vagy a juhsajttal. Ebédidőben és vacsorára olyan klasszikusokat kínálnak, mint töltött paprika, mediterrán saláták vagy melegítő pörköltek.
Ali és Mehmet testvérek több mint 10 éve sütnek és árulnak török baklavát. Üzletükben eladják a cukros, ragacsos tésztatornyokat, amelyeket minden nap frissen készítenek, néha több mint 30 réteg tésztával. Néha sok pisztáciával vagy anélkül, csokoládéval, kakaóporral vagy búzadara töltelékkel. Nagyon nehéz visszatartani, amikor a finom választékról van szó, mert el kell viselnie egy versenyző szív- és gyomorfájást. Aki cukorbeteg vagy diétázik, kerülje ezért a pékséget, amely 5 csillagos szállodákat és nagykövetségeket is szállít süteményeikkel.
A gyorsétteremnek nem kell mindig levennie a nyársról és kenyérbe csomagolva, hogy elfogyasszon járás közben. Ízletes alternatíva a kumpir, a török sült burgonya. Hogyan működik? Vegyünk egy nagy sült burgonyát, pürésítsük vajjal, sóval és sajttal, amíg a burgonya belseje szép krémes lesz. Ezután finom extrákkal, például kuszkusszal, zöldségekkel, mártásokkal vagy hússal finomítja az egészet. Minden friss, egészséges és házi készítésű. És akkor ízlik a legjobban, ha még meleg van. Tehát csak üljön le és élvezze. A következő ebédszünet mentésre kerül.
A Kotti legjobb Köfte megy a pultnál Konakon. A lédús darált húsgombókat ropogós bagetttekercsekben tálaljuk. Van még paradicsom, hagyma, saláta és az Ön által választott szósz (ok). Ha inkább kenyér nélkül szeretné, vegye a báránynyársakat. A grillezés a sorrendnek megfelelően történik, és ami a kezében vagy a tányéron végződik, friss és hihetetlenül finom. A büfé nagyon népszerű és valójában mindig tele van; a legtöbb vendég értékeli a jó ár-teljesítmény arányt. Az éhes mellett türelmesnek is kell lennie, érdemes.
- Konak Izmir Köftecisi
- Reichenbergerstrasse 10, 10999 Berlin
- Hétfő - szerda: 10.30 - 2.30, csütörtök: 10.30 - 3.00, péntek - szombat: 10.30 - 4.00, vasárnap: 11.30 - 2.30.
Ha azt szeretnéd, hogy főzzenek, mint egy török anyuka, akkor indulj veled Mezembe. A snack-érzékű kis étterem tökéletes megoldás "ebédszünetem van, nincs sok időm, de nagyon éhes". Ilyen nagy hideg és meleg ételek választékával, amelyek a kirakatból tej és méz földdé alakítják át a száját. Minden saját maga, frissen elkészítve és sok szeretettel kóstolhatja meg. Mutasson a kívánt edényekre, ragadjon meg egy lepényt és üsse meg. Menni is lehet, csak akkor hiányzik a török tea, amelyet Mezem minden étkezés után a házon tart.
Nem szeptember lett, hanem október. De ez így van néha a gasztronómiai projektekkel és az összes építési munkával. Osman lányainak most van egy másik kapcsolattartó pontja a gyönyörű Charlottenburg közepén, a Savignyplatz közelében. A modern török konyha rajongóinak, akik számára ez nemcsak kebabot jelent, nem kell Prenzlauer Bergbe utazniuk. Az Arzu és Lale nővérek új helyszíne kissé eltérő kialakítású, és a menüben is vannak újítások. A klasszikusabb szőlőlevél, a manti és a köfte mellett ma már török ceviche és szarvasgombaolajjal rendelkező hummus is található.
- Osman lányai Charlottenburg
- Wielandstrasse 38, 10629 Berlin
- Ideiglenes nyitva tartás: naponta 18–22
- Több információ
Kebab, Sis, Köfte és Dürüm - a hús az Adana Grillhaus étlapjának tetején található. Ami a török ételeket illeti, az étterem igazi berlini intézmény. Több mint 30 éve grilleznek, sistergnek és sütnek itt. A vendégek közül sokan törökül beszélnek, emiatt egy kicsit úgy érzi magát, mintha egy isztambuli grillházban lenne. Az üzlet csúcspontja a nagyméretű széngrillező, amelyen a bárányt, a darált húst és a csirkét éppen úgy grillezik.
A Hasirban a kebabot még mindig szablyával vágják, megfelelő stílusban. Itt biztosan megkapja az egyik leghitelesebb Oranienstrasse élményt, ha kicsit körül ül, nézi az utcai nyüzsgést és hallgatja a szomszéd asztalnál a sápadtat. A nagyon jó kebab mellett létezik autentikus török konyha is, amelynek nem kell elrejtőznie a húsnyárs elől. A lencseleves remekül ízlik, és a tűzön grillezett báránynyárssal, joghurttal és fűszeres mártással, friss lepénykenyérrel illúziót adtunk magunknak, hogy nyaralunk.