11 étterem Kölnben, ahol igazán jó pizzát kaphat Örömmel Köln
21 kávézó, ahol finom reggelit fogyaszthat
A pizza az az étel, amelyben szinte mindenki meg tud egyezni: A pizza mindig működik, a pizza kulináris élvezetként, de másnapos ételként is jó, a pizza egyszerűen finom. Nem csoda, hogy az olasz nemzeti örökség már régóta a test és gyomor ételek listájának élén áll, és nem csak Olaszországban. Kölnben is rengeteg jó pizzakészítő van - végül is Olaszország legészakibb városaként ismerik. A következő Margherita soha nincs messze. Itt eláruljuk, hol lehet a legjobban kielégíteni a pizza éhségét:
Első pillantásra a Celentano bár nem tűnik feltűnőnek: tévé a falon, minden elég zavaros, és ha elfoglalt, akkor nagyon hangos lehet. De pontosan ez határozza meg a Trattoria Bárot. Itt kapja meg a teljes ordítást Olaszországban. Az ételek kiválóak és az ár-teljesítmény arány megfelelő. Szenzációs pizzák és friss tészta teszik ezt a családi vállalkozást valódi tippvé az autentikus olasz konyha rajongóinak.
A "Made in Napoli" hangos és kaotikus. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a Venloer Straße kis pizzériája mindig lekváros. Akinek sikerült helyet foglalnia és itt evett, tudja, miért: A pizza íze elképesztő, és a "Made in Napoli" név nem ígér túl sokat. Itt vastag, bolyhos peremű és ostyavékony alapú pizzákat kap - pontosan úgy, ahogy egy nápolyi pizzának lennie kell. A választék nagy, és még tésztát is tartalmaz, de ha valami egészen különlegeset szeretne kipróbálni, akkor kipróbálhatja a "Made in Napoli" pizzát - az éle tele van bivalyricottával. Oh dio!
- Napoliban készült pizzéria
- Venloer Str. 502, 50825 Köln
- Kedd - csütörtök: 12: 00-15: 00 és 17: 00-22: 30, péntek: 12: 00-15: 00 és 17: 00-23: 00, szombat. 12.30 - éjfél, vasárnap: 13.00 - 22.00
- Több információ
Egy fő oka annak, hogy Totò e Peppino a Hansaringben ilyen népszerű: a pizza! Tényleg kiváló és kompenzálja az meglehetősen egyszerű hangulatot és a néha nem olyan figyelmes szolgáltatást. Az igazi olaszok itt dolgoznak, és a nyitott pékségnek köszönhetően akár pizzát is készíthet. Fakemencében sütik - hacsak nem sült pizzát rendel. Ez az olasz klasszikus ritkán található meg, de a Totò e Peppino megvan. Itt biztosan jóllaksz, mert a pizzák bőségesek, a csodálatosan bolyhos széle pedig egyszerűen finom.
- Totò e Peppino
- Hansaring 119, 50670 Köln
- Vasárnap - csütörtök: 17: 00-23: 30, péntek - szombat: 17:00 - éjfél
- Több információ
Azok számára, akik szeretik a nápolyi pizzát - bolyhos vastag peremmel és vékony talppal -, a város déli részén található Nennillo a megfelelő hely. A Severinswall kis boltja a legjobb alapanyagokkal működik, és ezek mind közvetlenül a Bella Italia-tól származnak, kivéve természetesen a zöldségeket - a fenntarthatóság érdekében a régióból származnak. A klasszikus Margheritától kezdve a pazar tetejű Südstadt pizzán Simmenthal, marhahús és rozmaring mellett itt sokféle lehetőséget kaphat. A vegánok természetesen a Quattro Veganira esküsznek - egy pizza paradicsommal, piros sült paprika, baba articsóka, bébi mángold, mandula parmezán és kesudió ricotta. Az egészet 500 fok felett sütik egy speciálisan Olaszországban készített kemencében. Csak finom!
Először is, ha kint akar étkezni a Toscaniniben, mindenképpen előre foglaljon asztalt. Ez az olasz étterem gyakran tele van a hét folyamán is. De természetesen ez csak önmagáért beszél. Mert ez az étterem semmiért sem annyira népszerű. A Toscanini pizza Köln egész területén ismert, és egyesek esküsznek, hogy ez a legjobb a városban. Egyébként vegánként is rendelheti a pizzáját. Az adagok hatalmasak, az ételek mindig frissen készülnek. A remek pizza mellett ropogós saláták, friss hal, kézzel készített tészta és válogatott borlap is rendelkezésre áll. A hét folyamán a Toscanini napi háromfogásos ebédmenüt kínál 12 és 14 óra között, mindössze 10,90 euróért.
Igazi bennfentes tipp a pizza szerelmeseinek a Pizza & Tészta a Subbelrather Straße-n. A kis pizzéria fatüzelésű kemencében süti az olasz klasszikusokat, és finom pizzát kínál vendégeinek, vékony talppal és bolyhos peremmel - akárcsak Nápolyban. Az árak is jelentenek valamit a szűkös költségvetés számára, mert a szokásos pizzák, mint a Margherita, öt euróért kaphatók itt. A buja öntetű pizzák szintén legfeljebb tíz euróba kerülnek. Ebédidőben gyakran vannak még különleges ajánlatok is. Ha a helyszínen frissen sütőből akarja elfogyasztani ételeit, nyáron helyet kereshet a kis teraszon, és szünetet tarthat. Egyszerűen szeretnivaló!
485 fokon a pizza tészta receptje nagyon különleges: 72 órát kell pihennie, mielőtt feldolgoznák, az alapanyagok a régióból származnak, és az egyetlen igazi nápolyi élvezet előidézése érdekében a pizzát kőkemencében 485 fokon csak 60 másodpercig főzik. sült. Az eredményről eltérnek a vélemények. Vannak, akik a világ legjobb pizzájáról beszélnek, mások a különleges konzisztenciára panaszkodnak, amely inkább levegős és puha, mint ropogós és ropogós. Ha lelkesedik az ilyen típusú talaj iránt, akkor két másik tábort hozhat egy fedél alá: zöldségeket és húsevőket. Az étlapon nem csak vegetáriánus ételeket talál, hanem három vegán pizzát is. A húsevők várják az olyan összetevőket, mint a chorizo vagy az édeskömény szalámi. A természetes hús egyébként a hentes Hennes-ből származik, természetesen a fajoknak megfelelő tenyésztésből.
- 485 fok
- Kyffhäuser Strasse 44, 50674 Köln
- Hétfő - szerda: 17:00 - 21:30, péntek - szombat: 12:00 - 22:00, vasárnap: 12:00 - 21:30
- Több információ
Sok kölni lakos számára a Caminetto a város legjobb pizzériája. Legalábbis Köln déli részén kevés olyan pizza található, amelynek íze ennyire jó. Ezért mindig a Caminettoba csomagolják. Mozgalmas és hangos, de ettől varázsolja el az olasz varázst. Ha szép idő esetén kint kap helyet, az olyan, mint egy jackpot. Míg a szomszédos Pane e Vino étterem a házi tésztára koncentrál, a Caminettóban a pizzák. Azok pedig, akik inkább vakolják otthon a kanapén, egyszerűen felhívhatják Caminettót, és elrendelhetik, hogy vegyék fel őket.
Azt gondolhatnánk, hogy a Bonner Strasse nehéz hely Da Nino számára - elvégre a 485 fokos trendpizzéria éppen szemben áll. Da Nino nem panaszkodhat a közönség hiányára. Épp ellenkezőleg: a kis pizzéria mindig tele van - és aki ott evett, tudja, miért. A sütőben friss pizza nemcsak finom, de olcsó is. Vannak, akik szeretnek mellőzni egy csípős hangulatot és a kézműves sörök széles választékát.
A Venloer Strasse-n található Pizza Mia kétségtelenül az egyik Ehrenfeld kedvenc pizzériája. Az aprócska bolt néhány helye szinte mindig tele van, ezért a legjobb, ha itt készülünk egy pizzára. Nem csak gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes is - vékony talppal, ropogós peremmel és finom öntettel. A kőkemencéből származó klasszikus nem tartalmaz sallangot, és íze és ára tekintetében is meggyőző.
Oké, nem mehet ki kényelmesen enni az Il Futuroba, de Kalk legjobb pizzája itt van. Egy kicsi, keskeny üzlet, amely valójában csak átvételre alkalmas - de szerencsére a pizza mindenhol jó ízű. Tehát: menjen be, rendeljen, igyon egy bort, amíg vár, és élvezze a pizzát kint vagy otthon.