1–14 éves gyermekek energia- és táplálékigénye SpringerLink

Összegzés

A tudományosan megalapozott táplálkozási elmélet létezése óta újra és újra megpróbálják számszerűsíteni a gyermekek táplálkozási és táplálkozási szükségleteit az egyes korcsoportok szerint. Az első vizsgálatok főleg az energiaigény és a fő tápanyagok szükségletének meghatározásával foglalkoztak. Az egészséges gyermekeknél mért táplálékfelvételt többnyire a szükséglettel egyenértékűvé tették. Ilyen típusú vizsgálatok például a gyermekgyógyászatban Camerer és Mercenary (9, 11) és Feer (35) táplálkozási megfigyelései, amelyeket a múlt század végén csecsemőkön és gyermekeken végeztek. Feer vizsgálatai a saját családjától szoptatott csecsemők ivásának mennyiségével kapcsolatban ma is érvényesek alapvizsgálatként.

éves

Kulcsszavak

A vizsgálatokat Észak-Rajna-Vesztfália Tudományos és Kutatási Minisztériumának, valamint a Szövetségi Ifjúsági, Családügyi és Egészségügyi Minisztérium pénzeszközeivel hajtották végre.

Előnézet

Nem lehet megjeleníteni az előnézetet. Előnézet PDF letöltése.