146 ok a cukor (I. rész) lemondására - alacsony vagy zsírtartalom
Az egészségre ártalmas, a cukrot ki kell zárni az étrendből, mind a fogyás, mind a test jó általános állapotának fenntartása érdekében.

Dr. Nancy Appleton 146 okot ad nekünk a cukor lemondására:
1. A cukor elnyomhatja az immunrendszert.
2. A cukor megzavarja a test ásványi kötéseit.
3. A cukor hiperaktivitást, szorongást, koncentrációs nehézséget és gyengeséget okozhat a gyermekeknél.
4. A cukor a trigliceridek jelentős növekedését okozhatja.
5. A cukor csökkenti a bakteriális fertőzések (fertőző betegségek) elleni védekezés képességét.
6. A cukor a bőr rugalmasságának és létfontosságú funkcióinak elvesztését okozza - minél több cukrot eszel, annál rosszabbul néz ki a bőre.
7. A cukor csökkenti a nagy sűrűségű lipoproteinek számát.
8. A cukor krómhiányhoz vezet.
9. A cukor petefészekrákhoz vezet.
10. A cukor éhgyomorra emelheti a glükózszintet.
11. A cukor rézhiányt okoz.
12. A cukor zavarja a kalcium és a magnézium felszívódását.
13. A cukor gyengítheti a látást.
14. A cukor emeli a neurotranszmitterek szintjét: dopamin, szerotonin és norepinefrin.
15. A cukor hipoglikémiát okozhat.
16. A cukor savasságot okozhat az emésztőrendszerben.
17. A cukor gyors adrenalinszint növekedést okozhat a gyermekeknél.
18. Funkcionális bélbetegségben szenvedőknél gyakori a gyenge cukorfelszívódás.
19. A cukor idő előtti öregedést okozhat.
20. A cukor alkoholizmushoz vezethet.
21. A cukor fogszuvasodást okozhat.
22. A cukor elhízáshoz vezet.
23. A megnövekedett cukorbevitel növeli a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás kockázatát.
24. A cukor változást okozhat a gyomor- vagy nyombélfekélyben szenvedőknél.
25. A cukor ízületi gyulladást okozhat.
26. A cukor asztmát okozhat.
27. A cukor befolyásolja a Candida albicans (genitális fertőzés) ellenőrizetlen fejlődését.
28. A cukor epeköveket okozhat.
29. A cukor szív- és érrendszeri betegségeket okozhat.
30. A cukor vakbélgyulladást okozhat.
31. A cukor sclerosis multiplexet okozhat.
33. A cukor visszérgyulladást okozhat.
34. A cukor növelheti a glükóz- és inzulinreakciókat a fogamzásgátló felhasználók körében.
35. A cukor periodontális betegséghez vezethet.
36. A cukor hozzájárulhat az oszteoporózis kialakulásához.
37. A cukor hozzájárul a nyál savasságához.
38. A cukor az inzulinérzékenység csökkenését okozhatja.
39. A cukor csökkentheti az E-vitamin (alfa-tokoferol) szintjét a vérben.
40. A cukor csökkentheti a növekedési hormon szintjét.
41. A cukor emelheti a koleszterinszintet.
42. A cukor emelheti a szisztolés vérnyomást.
43. A cukor álmosságot és alacsony aktivitást okoz a gyermekeknél.
44. Nagy mennyiségű bevitt cukor növeli a kész glikációs termékeket (a cukor nem enzimatikusan kötődik a fehérjéhez).
45. A cukor zavarja a fehérje felszívódását.
47. A cukor hozzájárulhat a cukorbetegség kialakulásához.
49. A cukor hozzájárulhat a gyermekek ekcémájához.
50. A cukor szívbetegséget okozhat.
51. A cukor befolyásolhatja a DNS szerkezetét.
52. A cukor megváltoztathatja a fehérjék szerkezetét.
53. A cukor öregedhet a bőrödben, mert megváltoztatja a kollagén szerkezetét.
54. A cukor szürkehályogot okoz.
55. A cukor emfizémát okoz.
56. A cukor érelmeszesedést okoz.
57. A cukor az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) növekedését okozhatja.
58. A megnövekedett cukorbevitel befolyásolhatja a test számos rendszerének fiziológiai homeosztázisát.
59. A cukor csökkenti az enzimek funkcionalitását.
60. A cukorbevitel magasabb a Parkinson-kórban szenvedőknél.
61. A cukor tartós változást okozhat a fehérjék testben történő működésében.
62. A cukor növelheti a máj méretét, mert támogatja a sejtosztódást.
63. A cukor növelheti a máj zsírtartalmát.
64. A cukor növelheti a vesék méretét és kóros elváltozásokat okozhat.
65. A cukor károsíthatja a hasnyálmirigyet.
66. A cukor támogatja a folyadék visszatartását a testben.
67. A cukor az ellenség nem. 1 az emésztés.
68. A cukor rövidlátást okozhat.
69. A cukor megváltoztathatja a kapilláris nyálkahártyáját.
70. A cukor törékenyebbé teheti az inakat.
71. A cukor fejfájást és migrént okoz.
72. A cukor szerepet játszik a hasnyálmirigyrák megjelenésében a nőknél.
73. A cukor negatívan befolyásolhatja a gyermekek iskolai teljesítményét, és tanulási nehézségeket okozhat.