15 ínyenc gesztenye recept Konyha AZ

Csípős hibája alatt az édes gesztenye elrejti a gyengédség kincseit. És ha kihasználnánk minden ízét ? Ínyenc, bájos, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a gesztenye az egyik legszentebb francia hagyomány. Döntött, tisztelettel töltjük el régióink gyümölcseit a megváltoztató és viszkető receptekben, annyira a kövér barna illatok ropogtatják az ízlelőbimbókat a ház másik végéből. !
Frissen vagy üvegben mindenkinek megvan a maga módja a csinos barna kizsákmányolására. Vegyes gesztenyét szeretnél? Alakítsa át a gyümölcsöt paszternák és gesztenye gyöngéd veloutéjává, redukálja isteni gesztenyepürévé a serpenyőben sült kagyló alatt, vagy díszítse tökös és gesztenyés veloutéval. Még egyszerűbb, hogy az egyszerű gesztenyepüré minden ételt elkísér, míg a verrines gesztenyés cappuccino mohón blöfföl. !