18 módja annak, hogy több zöldséget fogyasszon; fogyni gyorsabban
Tudja, hogy több zöldséget kellene ennie. Minden gyermek tudja. És én is tudom.
A zöldségek nagyjából egészségi állapotunkban segítenek. Szépíti a bőrünket, gyorsabb a fogyás, segít aludni, növeli az energiánkat stb ...
Nem azért vagyok itt, hogy felsoroljam a zöldségek összes egészségügyi előnyét. A cikkem az a célom, hogy megmutassak néhány egyszerű módszert, hogyan teheti TÖBB zöldséget vegyen be étrendjébe tud.
Tehát itt van 18 kissé szokatlan tipp, hogyan kezdhet el ma több zöldséget fogyasztani:
1) Javítsa gondolkodásmódját
Túl sok olyan ember van, aki bármilyen okból kifolyólag „unalmasnak”, „ízléstelennek”, „csúnyának”, „durva” vagy bármi másnak nevezi a zöldségeket. Vagy mások, akik egyszerűen azt állítják:
Ugyan, már felnőttél, és már nem klassz utálni a zöldségeket. Tudod, hogy a zöldségek hihetetlenül egészségesek, és valószínűleg azt is tudod, hogy többet kell enned belőlük.
Vedd komolyan ... a tiédről szól Egészség, a tiéd energia és a te Jólét. Legyen kész eltölteni egy kis időt. Ha bármi másban jobbá akar válni, időt és erőfeszítést kell fordítania. Ez a cikk jó első lépés.
2) Kezdje a kívánt zöldségekkel
Biztosan akad olyan zöldség, amelyet szívesen fogyaszt. Kezdje ezekkel, és minden nap fogyasszon egy kicsit többet.
Például, ha szereted a spárgát, megpiríthatod a sütőben kevés olívaolajjal, sóval és borssal, és minden étkezéskor megeheted.
Vagy szereted a sárgarépát? Annál jobb ... egyszerűen meg lehet enni nyersen. Egyél sárgarépát minden étkezéskor. És ha szereted a sárgarépát és a spárgát, akkor már elég nagy adag zöldséged van.
3) Kezdje az EGYSZERŰ zöldségekkel
Ez alatt a nagyon könnyen elkészíthető zöldségeket értem. Minden zöldség, amelyet nyersen fogyaszthat, például sárgarépa, saláta zöldség, zeller, cukkini, uborka, paprika, paradicsom stb.
Kiveszed őket a hűtőszekrényből, rövid ideig megmosod, majd használhatod őket azonnal fogyasszon.
Más zöldségek, például a kelkáposzta vagy a zöldbab, sokkal több erőfeszítést igényelnek, mielőtt végre megehetnék őket. És valószínűleg ezért sem fogja megtenni ...
4) Elrejteni a zöldségeket más élelmiszerekben
Könnyedén elrejtheti a zöldségeket más élelmiszerekbe, amennyiben azok nem változtatják meg túlságosan az ízét. Íme néhány példa ...
Adjon hozzá spenótot, káposztát vagy cukkinit a turmixhoz. Hidd el, ha nem túlzol, akkor egyiket sem fogod megkóstolni.
Adjon hagymát, paprikát, spenótot vagy más zöldséget a rántottához. Ennek ellenére remek íze lesz, és ismét tehet bele zöldséget. Kezdje a kis adagokkal, és ha megszokja, további zöldségeket adhat hozzá.
Adjon hozzá zöldségeket a rakott tálhoz. Például karfiol makaróniban és sajtban. Vagy a lasagnában. Ha a zöldségeket megolvasztják sajttal, akkor alig lehet megkóstolni a zöldségeket.
Rejtje el a desszertjeiben. Próbálja ki ezt az AVOCADO RECEPTET (bár az avokádó elméletileg nem zöldség) ...
5) Próbálja ki a cukkini tésztát
Próbálja ki a cukkini tésztát. Ez három legyet öl meg egy csapásra: 1) több zöldséget fogyaszt, 2) elkerüli az egészségtelen búzát és 3) csökkent a szénhidrátok mennyisége. És elképesztően ízletesek!
Itt egy rövid útmutató:
- 4-6 cukkini
- só, bors
- víz
Készítmény;
- Forraljon fel egy nagy lábas sós vizet.
- Vegyünk egy spirálvágót (Amazon Link), és hámozzuk meg a cukkinit hosszában, az egyik végén kezdve a másik végén. Ahogy közelebb kerül a cukkini belsejéhez, azt javaslom, hogy fordítsa meg a cukkinit, és kezdje újra a másik oldalról. Valószínűleg nem használhat ¼ cukkinit, mivel a vaskos rész főzés közben szétesne.
- Tegye a cukkinicsíkokat forrásban lévő vízbe, és rövid ideig főzze, mindössze 1-2 percig, hogy a cukkini puha, de ne essen szét.
6) Cserélje ki a rizst karfiolrizsre
Ez ugyanaz az elv, mint a cukkinitésztával. A magas szénhidráttartalmú, alacsony tápanyagtartalmú anyagot jobb változatra cseréled le.
A karfiolos rizs egyáltalán nem olyan, mint a normál rizs, de természetesen sokkal egészségesebb. És kevés fűszerrel, egészséges olajjal vagy vajjal elképesztően jó íze van.
Itt egy rövid útmutató:
- Karfiol méretre vágva vagy rizsre aprítva.
- Vaj/kókusz vagy olívaolaj
Készítmény:
- A karfiolt alacsony hőfokon kb. 5-15 perc alatt megsütjük (minél tovább, annál kevesebb tápanyagot, de annál "lágyabb")
- Fűszerezés tetszés szerint
7) Cserélje ki a hasábburgonyát karalábé krumplival vagy édesburgonya krumplival
Ez egy harmadik módja annak, hogy valami egészségtelen dolgot nagyon egészségesre cseréljünk.
Itt van egy rövid útmutató a karalábé krumplihoz:
- Karalábé
- Kókusz vagy olívaolaj
Készítmény:
- Hámozzuk meg a karalábét és vágjuk apróra
- Keverjük össze a karalábét az olajban és a fűszerekben
- Sütőpapírra tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük
Az édesburgonya krumpli pontosan ugyanúgy működik. Az utasításokat itt találja: Ropogós édesburgonya krumpli recept
8) Cserélje ki a burgonya chipset káposzta vagy retek chipsre
Ha kedveli a chipset, próbáljon meg káposztás vagy retek chipset.
Ízük is nagyon finom és százszor egészségesebb, mint a szupermarket burgonya chipsje.
Itt egy rövid útmutató a káposzta chipshez:
- 1 fej káposzta, alaposan megmossuk és megszárítjuk
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só, szórásra
Készítmény:
- Melegítsük a sütőt 135 ° C-ra.
- Távolítsa el a szálakat a káposztából, és vágja apróra. Helyezze őket egy tepsibe, és szórja meg őket az olívaolajjal és a sóval. Süssük őket, amíg ropogósak nem lesznek, félúton megfordítva őket. A sütési idő kb. 20 perc. Tálalja őket ujjal.
És itt talál egy jó receptet a retek chipsre: Retek chips recept
9) Sütje meg a zöldségeket a sütőben
Sütőben sült zöldségek Sokan jobban szeretik, mint például párolt zöldségek. Csak győződjön meg róla, hogy egészséges olajat használ. Olívaolajat vagy kókuszolajat ajánlok.
Itt van egy jó videó Felix-től, aki ismét elmagyarázza, hogyan kell ezt a legjobban csinálni.
Különböző zöldségeknél működik. Néhány kedvencem: retek, zeller, édesburgonya, karalábé, burgonya, cukkini,
És íme néhány finom recept az internetről:
10) A fagyasztott zöldségek szintén zöldségek
A fagyasztott zöldségek valószínűleg nem olyan jók, mint a friss zöldségek. De határozottan jobb, mint a zöldségkonzerv, vagy egyáltalán nem.
Célszerű egy vagy két csomagot mindig a hűtőben tartani, hátha ilyet kap friss Elfogyott a zöldség, vagy csak nincs kedve vásárolni.
A fagyasztott zöldségek nagyszerű tulajdonsága, hogy többnyire mikrohullámú sütőben is elkészítheti őket. Nem vagyok nagy rajongója a mikrohullámoknak, de ha ez segít megenni több zöldséget, akkor hajrá. És nem, nem fogja elpusztítani az összes vitamint, ásványi anyagot stb.
11) Helyezze a zöldségeket oda, ahol láthatja őket
A zöldségek VIP helyet érdemelnek az étrendben, és a hűtőszekrényben is kell lenniük VIP hely kap. Úgy értem, hogy a brokkoli nem lehet hátul, ott, ahol alig látja.
Foglaljon külön rekeszt a zöldségeihez, ahol mindig láthatja őket. Ellenkező esetben valószínűleg csak figyelmen kívül hagyja.
Ez egy óvodai trükknek tűnhet, de ne becsülje alá. Személy szerint hatalmas különbséget figyeltem meg a zöldségfogyasztásomban, mióta ezt az egyszerű trükköt használtam.
12) Egyél egy kis salátát minden étkezéskor
Vagy megvásárolhatja az előmosott salátát, vagy a következő napokban hetente 1-2 alkalommal mossa a salátát.
Aztán csak vesz egy marék salátát, csepegtet rá olívaolajat, és megint van valami több zöldség hozzá az étkezéshez. Természetesen elkészíthet egészséges salátaöntetet is, és hűtőszekrényben tarthatja.
13) Cseréljen egy teljes ételt salátára
Erről a taktikáról írtam ebben a cikkben.
Valójában az nagyon könnyen. Normál, unalmas saláta helyett elkészíthet egy nagy salátát, számos összetevővel, amely helyettesítheti az egész étkezést.
Valószínűleg zöld leveles zöldségekkel fog kezdeni, esetleg adjon hozzá paradicsomot, uborkát, avokádót és cukkinit, szórjon rá néhány chia- és kendermagot, és adjon hozzá fehérjeforrást (pl. Tonhal vagy apró sült csirke "törmelék").
Egy ilyen saláta elképesztő finom és csak ezzel valószínűleg több zöldséget fogyaszt, mint a legtöbb.
14) Igya meg a zöldségeket
A zöldségek levesek vagy turmixok formájában történő fogyasztása nagyon jól működik, és különféle előnyökkel jár.
Egyrészt sokkal gyorsabb az elkészítése (legalábbis a turmixokkal), másrészt általában több zöldséget fogyaszthat egyszerre. Időt takarít meg, mert sokkal kevesebb időre van szüksége inni, mint az összes zöldséget megrágni stb.
A turmixokkal csak arra figyeljünk, hogy ne vigyük túlzásba a gyümölcsöket, mert különben túlságosan megemelkedik a vércukorszintjük. Ezenkívül mindig adjon hozzá egészséges zsírforrást (pl. Kókusztej), amely jobban érzi magát.
Íme néhány finom turmix recept:
És íme néhány zöldségleves recept:
15) Készülj fel egyszer, részesülj kétszer
A mindennapi zöldségfogyasztáshoz nem kell minden nap főzni zöldséget.
Elég, ha hetente 2-3 alkalommal csinál egyet nagy adag zöldség (pl. sütőben vagy párolóban), amelyből a következő napokban is fogyaszthat.
Ezzel a következő pontra jutunk ...
16) ponyva, ponyva, ponyva
Talán hetente egyszer szánjon egy gyors 20-30 percet arra, hogy átgondolja, hogyan tervez több zöldséget fogyasztani ezen a héten.
Keressen néhány receptet, amelyek tetszhetnek Önnek ...
Írja le, melyik zöldséget melyikből mennyit kell vásárolnia ...
Gondoljon bele, hogyan csempészhet be néhány zöldséget normál étkezéshez stb.
Valójában nem sok időbe telik. És ha valaha is van egy terve, hogy megnézze, hány zöldséget fog enni a következő napokban, akkor motivált te még jobban. És sokkal könnyebb ragaszkodni hozzá.
Terv nélkül semmi sem változik, mert a mindennapi szokásai nem csak ok nélkül változnak.
Csak próbáld ki. Látni fogja, hogy ez igaz csoda okozhat.
17) Tanulja meg, hogyan főzzen zöldséget
A zöldségeket többféleképpen főzhetjük úgy, hogy a lehető legtöbb tápanyagot megtartsák.
Tudja meg, hogyan működik a gőzölés. Hogyan készítsünk kemencében sült zöldségeket. Melyik zöldséget lehet problémamentesen enni nyersen.
A Youtube például kiváló forrás, ha nem tudja, hogyan kell főzni egy bizonyos zöldséget. És ott mindig ugyanazt találja remek receptjavaslatok és tippek a különféle ételek még finomabbá tételéhez.
18) Használjon zöldségeket a desszertjeiben
Különféle finom desszert receptek léteznek, amelyek zöldségeket tartalmaznak. Az egyik kedvenc receptem ez az AVOCADO krém (bár az avokádó, ha pontosan veszed, nem zöldség)
Íme még két zöldséges desszert recept:
További tippek az egészség és a fogyás érdekében
Íme még néhány cikk, amely érdekes lehet:
- Vegyen egy hideg zuhanyt: Hogyan növeli ez az egyszerű trükk a zsírégetést
- Az aszpartám veszélyes? A sokkoló igazság erről a népszerű édesítőszerről!
- Szénhidrátok este rossz ötlet?! De éppen ellenkezőleg ...
- Bocsánatodért esedezem?! A magas zsírtartalmú ételek egészségesek? Egyetértek…
Ha pedig jó irányba akarja irányítani egészségét és gyorsabban lefogy, akkor regisztráljon ingyenes hírlevelemre az alábbi 3 INGYENES ajándék letöltésével:
Azonnal ingyenes hozzáférést kaphat a következő három útmutatóhoz:
A 3 útmutató segít a fogyásban, az energiaszint növelésében, az egészség javításában és általában csak a kinézetben és a jobb érzésben. (100% INGYENES)