2014-es csokoládevásár húsz év öt kulcsdátumban - L Express
A huszadik Salon du Chocolat-t október 29-től november 2-ig, Porte de Versailles-ban tartják Párizsban.
A párizsi Salon du Chocolat huszadik évfordulóját ünnepli, október 29-től november 2-ig. Lehetőség áttekinteni ennek a nagyra vált kis eseménynek a történetét.
A Csokoládé társalgó, egyesek által elítélt, mások imádják, az ételek szerelmeseinek egyik nagy őszi eseménye. 2014-ben ünnepelte az övét húsz év. A lehetőség, hogy visszatérjünk a széphez történelem egy kis piacról, amely a chocovore nagy tömegévé vált.
1994, a kezdet
A Sylvie Douce és François Jeantet által elindított első csokoládé-vásárra Párizsban kerül sor. Csak 30 kiállító vállalja, hogy részt vesz az eseményen, az Eiffel Branly téren (amely azóta a Musée des Arts Premiers lett). Ha a szakemberek haboztak fogadni erre az újszülöttre, a közvélemény úgy véli: 40 000 ember költözik.
1998, Manhattan letiltotta
A franciaországi sikerre építve Sylvie Douce és François Jeantet megpróbálja az Egyesült Államokat. Az első csokoládevásárt november végén New Yorkban rendezik. A belépési sor olyan hosszú, hogy megbénítja a forgalmat egy manhattani környéken.