2018. január DEBInet táplálkozási blog
A vegetáriánusoknak nagyobb eséllyel vannak étkezési rendellenességeik?
2018. január 31., szerda | Nincs hozzászólás
Egy török tanulmány szerint azok az emberek, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, nem szenvednek inkább étrenddel összefüggő mentális rendellenességektől és rögeszmés-kényszeres rendellenességektől, mint azok, akik húst esznek. Az, hogy az eredmények milyen mértékben vihetők át a helyi kultúrára, továbbra is nyitva marad. [Olvasson tovább]
Németország, ahogy eszik: A Szövetségi Minisztérium közzéteszi a 2018. évi táplálkozási jelentést
2018. január 30., kedd | Nincs hozzászólás
A Forsa Politik- und Sozialforschung GmbH a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) megbízásából már három éve felmérést végez a német állampolgárok táplálkozással kapcsolatos témákban. A legfrissebb eredmények most megjelentek a Nutrition Report 2018-ban. [Olvasson tovább]
Mennyivel több cukorra van szüksége?
2018. január 25., csütörtök | Nincs hozzászólás
Az elhízás és a cukorbetegség megelőzése érdekében különféle nagy élelmiszerbolt-láncok bejelentették, hogy csökkentik ételek cukortartalmát. A fogyasztóvédők számára azonban a meghirdetett lépések nem mennek elég messzire. [Olvasson tovább]
A túlsúlyosság agresszívebbé teszi az emlőrákot
2018. január 24., szerda | 1 megjegyzés
Különböző német egyetemek tudósai új magyarázatot találtak arra, hogy miért elhízott embereknél az emlőrák lefolyása gyakran agresszívebb. [Olvasson tovább]
A foodwatch fogyasztói szervezet kritizálja a bébiételek arzéntartalmát
A rizs és a belőle készült termékek rákkeltő arzénje nem kerülhető el teljes mértékben. Az a tény azonban, hogy a különböző beszállítóktól származó rizs pehely és rizs sütemények jelenlegi német mintájának arzéntartalma ingadozott, erősen arra késztette az élelmiszer-órát, hogy kritizálják, hogy a gyártók nem tettek elegendő erőfeszítést az arzéntartalom minimalizálása érdekében. [Olvasson tovább]
A jól beállított áfa, mint ígéretes megközelítés az elhízás kezelésében
2018. január 4., csütörtök | Nincs hozzászólás
Az áfakulcs és az élelmiszerek egészségértékének összehangolásával érezhetően csökkenthető az elhízás előfordulása, és ennek megfelelően enyhíthető az egészségügyi rendszer terhe. Ideje bevezetni az áfás lámpát Németországban? [Olvasson tovább]
Ingyenes online program a járóbeteg étkezési rendellenességek várakozási idejének áthidalására betegeket keres
2018. január 2., kedd | Nincs hozzászólás
A Drezdai Műszaki Egyetem tudósai kifejlesztették a "everyBody Plus" online programot. A pszicho-oktató tartalom mellett a program számos interaktív lehetőséget kínál, és segíthet a terápiás hely várakozási idejének megfelelő kihasználásában. A program értékeléséhez a betegeket jelenleg egy névtelen vizsgálatra keresik. [Olvasson tovább]