23. tétel; Egészséges táplálkozás egészséges hallgatók számára - a CDU állam parlamenti képviselőcsoportja, Schleswig Holstein
A koalíciós csoportok jelenlegi javaslata összetett kérdéssel és társadalmi kihívással foglalkozik:
Hogyan lehet az embereket megismertetni az egészséges étrenddel, és hogyan lehet kialakítani az egészséges táplálkozási magatartást a megszerzett ismeretekből, akár egy életen át tartó hozzáállásból is? Jó németül: Hogyan válnak a schleswig-holsteini emberek meggyőződött gyümölcs- és zöldségevőkévé, akik mindennap isznak egy pohár tejet?
A válasz valójában nagyon egyszerű lenne, mert a jó olyan közel van. A „Napi egy alma távol tartja az orvost” mottó szerint a napi szünet alma és a napi pohár tej megoldhatja a problémát. Ha mi emberek ragaszkodnánk ehhez.
Az élet valósága - legalábbis a társadalom nagy részén - más és a következmények nyilvánvalóak:
A testmozgás hiányával párosulva egyre több embernél alakul ki túlsúly az életük során, és szenvednek a következményektől. Nem minden házban található gyümölcsös tál friss gyümölcsökkel, és amikor a hűtőszekrénybe néz, nem talál minden tejből minden háztartásban, ahol gyermekei vannak.
Miert van az? Ha az egészséges táplálkozással kapcsolatos ismeretek továbbra is rendelkezésre állnak, akkor azok a gyakorlatban még mindig hiányoznak. A nekünk bemutatott élelmiszerek köre egyszerűen annyira zavaros lett, hogy a szupermarketben történő minden vásárlás után egy új termék kerül a kosárba. A reklámnak sikerült vonzóan csomagolnia a termékeket, vagy olyan értékes előnyökkel gazdagítani, amelyeknek alig tudunk ellenállni ennek a kísértésnek. A szupermarket tanfolyama annyira vonzóvá vált, hogy gyakran része a napi rituáléknak a napi rutinban. A szó valódi értelmében vett „kézről szájra” élet divatosabb, mint a dolgok raktáron tartása.
Így nőnek fel ma a gyerekek. A szokások már kisgyermekkorban megjelennek.
Egyél bárhol, bármikor. A gyerekek szüleik példájából tanulnak. A kézben van a zsemle, a gyümölcslé ital színes, gyermekbarát csomagolásban, és a "sok kalciumot" tartalmazó felirat és egy kis édes meglepetés a pénztár nyüszítő zónájában. Ki nyúl még mindig az alma vagy egy bögre tej után otthon?
Az étkezési magatartás kora gyermekkorban formálódik és egy életen át megmarad. "Amit Hans nem tanul meg, azt Hans soha nem tanulja meg" különösen az étkezési szokásainkra vonatkozik. És akkor a gyermek iskolába jön, és most az egészséges táplálkozással kapcsolatos eredményeinkkel jövünk, és azt mondjuk: az iskolának meg kell oldania. A helyes étkezési magatartást itt kell megtanulni, itt szeretnénk felismerni a helytelen magatartást és megelőzni a megzavarodott étkezési magatartást. Meggyőződésem, hogy ez nagyon fontos megközelítés, mert az egészséges táplálkozási magatartás minden ember egyik alapvető készsége, például az olvasás és az írás.
És mivel ismerjük az alultápláltság különböző formáinak következményeit és költségeit, mindent meg kell tennünk annak érdekében, hogy hazánkban az emberek ne csak a legboldogabbak legyenek, hanem azok is, akik egészségesen táplálkoznak.
Sok minden történt: a fogyasztói oktatás a tanterv része, az egészséges táplálkozás pedig az általános iskolai HSU órák része. A folyó tanévben újraindult az EU iskolai táplálkozási programja, amelyet hazánk 126 iskolájában alkalmaznak. Heti kétszer ezek az iskolák ingyenesen kapnak gyümölcsöt és zöldséget, hogy kiosztják őket a gyerekeknek. A projekthez társul az oktatási támogatás. A gyerekek megtudnak valamit az ételek eredetéről, a projekt keretében meglátogatnak egy farmot, és közösen elkészítik reggelijüket.
Sikere esetén a projekt hozzájárulhat az ételértékelés javításához. És ez pontosan a projekt második aspektusa, az egészséges táplálkozási magatartásra való törekvés mellett. Csak azok fejlesztik megértésüket, akik az élelmiszer előállításával és eredetével foglalkoznak, és általában tisztelettel bánnak életmódunkkal. Pályázatunkkal arra kérjük az állami kormányt, hogy értékelje az eredményeket az EU iskolaprogramjának tapasztalatai alapján, hogy további lépéseket lehessen levezetni az iskolák egészséges táplálkozása érdekében, amint azt a koalíciós megállapodás ígérte. Ezért kérem jóváhagyását kérelmünkhöz. Az egész napos iskolák felé irányuló fejlődés során az étkezések nagy része az iskolában zajlik, és nem kerülhetjük el a szülők oktatási megbízatásának támogatását itt.
Elutasítjuk az AfD kérelmét, mert a mi szempontunkból a problémát nem oldják meg további pénzügyi források biztosításával. Azokat az iskolákat, amelyek pályáztak az iskolagyümölcs-projektre, kiszolgálhatták. Most, a tanév tapasztalatai után, további következtetéseket kell levonnunk, majd a témát újra napirendre kell tűzni.