3 egészséges és természetes ital, amelyet otthon készíthet
A hidratálás fontos az egészség szempontjából. És bár a víz a legjobb választás, ha szomját akarja csillapítani, vannak más italok, amelyek hidratálják, és ezen felül egészségesek. Itt van három ilyen természetes ital.
- Citromos víz
Reggel egy pohár citromvíz hidratálja testét egy éjszakai alvás után. Segíti a májat és serkenti az epe termelését, valamint az emésztést; az emberi táplálkozás biológiai ionizálásában Dr. Alexander F. Beddoe azt mutatja, hogy a máj citromból több enzimet termel, mint bármely más ételből.
Hogyan készítsünk citromvizet:
Préselje ki a citrom levét egy nagy pohár vízben szobahőmérsékleten. A víznek szobahőmérsékletűnek kell lennie, különben a meleg víz idővel megtámadhatja a fogzománcot. Olvassa el még Forró víz citrommal: 16 egészségügyi előny
- Gyömbér vagy gyömbér sör
A kereskedelmi gyömbérsör egy szénsavas ital, gyömbérízzel, tele kukoricasziruppal és fruktózzal. A természetesen erjesztett gyömbérital viszont ionizált formában tartalmaz ásványi anyagokat és sok hasznos baktériumot. Gyulladáscsökkentő tulajdonságú ital is.
Hogyan készítsünk gyömbéres sört:
A házi gyömbérsört nagyon könnyű elkészíteni, ha minden szükséges hozzávaló megvan, egy kis türelem és néhány szoros fedéllel ellátott palack megteremti a savasságot.
Körülbelül 3 liter gyömbérsör mennyiségéhez tegye a következő összetevőket egy üveg vagy rozsdamentes fém edénybe: 1 csésze friss gyömbér, reszelt; ½ csésze frissen facsart citromlé; ½ csésze finomítatlan cukor (barna/kókusz - nem méz, mert a méz megakadályozza az erjedést); 2 teáskanál tengeri só és 3 liter szűrt víz. Jól összekeverjük és szorosan letakarjuk.
Hagyja szobahőmérsékleten 2-3 napig. A cukrot nagyrészt a baktériumok fogyasztják, így a sörben nem lesz sok cukor. 2-3 nap elteltével az italt leszűrjük és palackokba töltjük. Hűtőszekrényben tárolandó. Egy hétig részegek lehetnek. Óvatosan nyissa ki az üvegeket, mert a szénsavas folyamat nyomást okozhat.
- Répakvass
A répakvasz egy másik erjesztett ital, amelynek egészségre gyakorolt előnyei érdemes megjegyezni. A cékla gazdag B-vitaminban, folátban és ásványi anyagokban, például mangánban, magnéziumban és foszforban. Gazdag tartalma van a betain nevű fitonutriensnek is, amely egészségesen tartja a májat, a szívet és a vesét.
A kvass előállításához használt erjesztési folyamat növeli a cékla természetes táplálkozási előnyeit.

Fotóforrás: http://goo.gl/k024Sm
A répa kvas előkészítése:
2 literes edénybe tegye a következő összetevőket: 3 fej közepes méretű bio répa, megtisztítva és nagy darabokra vágva; 1 teáskanál finomítatlan tengeri só; szűrt víz. A víznek meg kell töltenie az edényt, de nem teljesen. Keverje jól össze, és zárja le a lezárt edényt.
Hagyja szobahőmérsékleten 2-3 napig. Ez idő után a hűtőszekrénybe kerül, és elfogyasztható. A kvass néhány hétig hűtőszekrényben tárolható.
Felhasznált forrás:
http://www.mindbodygreen.com/0-18237/3-all-natural-drinks-you-can-make-at-home-to-boost-your-health.html - probiotikus ital
Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.