3 étkezési hiba, amely árthat neked - egészségügyi adag
Az élelmiszeripar meggyőzött bennünket arról, hogy bizonyos étkezési lehetőségek egészségesebbek, mint a klasszikusak. De ez nem mindig így van, és ennek következtében végül káros szokásokat alkalmazunk.
A táplálkozási hibák miatt gyakran eszünk egészségesebbet, mint kellene. Általában a probléma a tudatlanságon vagy a csalárd reklámokon alapszik, amelyek olyan termékeket próbálnak eladni nekünk, amelyek nem annyira egészségesek, mint amilyennek látszik.
Ezeket a szempontokat figyelembe véve, óvatosnak kell lennünk az élelmiszer-csomagolással, hogy elkerüljük az alacsonyabb rendű termékek vásárlását. A következőkben 3 nagyon gyakori étkezési hibát mutatunk be.
A 3 leggyakoribb étkezési hiba
Az általunk választott ételek kulcsfontosságú szerepet játszanak az egészség és a testsúly szempontjából. De mivel nagyon sok tévhit van a táplálkozással kapcsolatban, egyáltalán nem meglepő, hogy gyakran hibázunk. De melyek a leggyakoribbak?
1. Fogyasszon olajos tejet tehéntej helyett
Az olajos magvakból előállított tejet a tehéntej egészséges alternatívájának tekintik, különösen a laktóz-intoleranciában szenvedők számára. De nem minden, ami ragyog, arany. Általában, ezek az italok általában sok cukrot tartalmaznak, és szegények abban az összetevőben, amelynek vezető szerepet kellene vállalnia.
Az olajos gyümölcstej cukortartalma magasabb, mint a tehéntejé. Ez hátrányosan befolyásolhatja a hasnyálmirigy egészségét. Más szavakkal, a vércukorszint emelkedni fog, ami nagyobb inzulinigényhez vezet, és annak a lehetősége, hogy teste rezisztenssé válhat e hormon ellen. Ebből adódóan, kockáztatja a 2-es típusú cukorbetegség korai kialakulását.
Tehát, ha nem szenved laktóz intoleranciában, válassza a tehéntejet. Ugyanakkor azoknak, akik nem fogyaszthatják a klasszikus tejet, sokféle laktózzal dúsított tej áll rendelkezésre.
Ha mégis ki akarja próbálni az olajos gyümölcstejet, mindig ellenőrizze a csomagolást, és válassza ki a legalacsonyabb cukortartalmú terméket. Sajnos a cukormentes lehetőségek nem nagyon ízlik.
2. Fogyasszon "rejtett" cukrot
A kortárs társadalomban, A cukrot az egészség első számú ellenségének tekintik. A boltok polcain található termékek alternatív édesítőszereket tartalmaznak, ami felvetheti bennünket, hogy egészségesebbek, mint a cukrot tartalmazó termékek. De ez a benyomás téves.
Az olyan összetevők, mint a méz, a juharszirup vagy a panela, többnyire cukorból állnak. Ugyanolyan negatív hatással vannak a glükózszintre, ami a hasnyálmirigy túlterheléséhez vezet.
Pillanatnyilag, az egyetlen édesítőszer, amely kevéssé befolyásolja a vércukorszintet, a mesterséges. A szakemberek azonban azt javasolják, hogy mérsékelten fogyasszuk őket, mert a vese és a máj hosszú távú hatása nem ismert.
3. Vásároljon süteményeket hozzáadott cukor nélkül
Ezeknek a termékeknek az az előnye, hogy olyan ízűek, mint cukoregyenértékük, anélkül, hogy hátrányosan érintenék az emberi testet.
De az igazság az, hogy a cukor mellett az egészségnek más ellenségei is vannak. Általában, a sütemények magas hőmérsékletnek vannak kitéve, és jelentős transz-zsírtartalommal rendelkeznek.
A transzzsírok, valamint az akrilamid előállításának előkészítése során a péksütemények potenciálisan veszélyes ételeket készítenek. Ugyanakkor nem ritka, hogy mesterséges színezékeket és tartósítószereket tartalmaznak. Ezek az összetevők hosszú távon károsak lehetnek.
Ezért fontos, hogy az iparilag előállított termékek helyett a lehető legtöbbet fogyasszák friss zöldségekből és gyümölcsökből, valamint házilag elkészített ételekből.
Mit tehet azért, hogy jobban eszel?
Az evés egyik legnagyobb hibája az a benyomás, hogy bizonyos feldolgozott élelmiszerek csak azért előnyösek, mert a csomagolásuk különféle előnyökkel kecsegtet.
Az egészséges étrend követése érdekében a legjobb, ha feldolgozott ételek helyett friss zöldségeket és gyümölcsöket választunk. Fontos csökkenteni a cukor bevitelét és annak alternatíváit.
Előfordulhat, hogy kerülnie kell a növényi olajokban magas hőmérsékleten történő sütéssel készített ételeket, így hogy csökkentse az akrilamid bevitelét. Ezt az anyagot hosszú távú toxicitása és rákkeltő hatása jellemzi.
Végül, de nem utolsósorban hangsúlyoznunk kell, hogy nagyon óvatosnak kell lennünk a mesterséges édesítőszerek fogyasztása során. Hosszú távú hatásuk a vesék egészségére nem ismert. Mérsékelten kell fogyasztani.