3 leves vízvisszatartáshoz - jobb egészséges életmód
Ezzel a 3 recepttel küzdhet a vízvisszatartás ellen ebédnél. Próbáld ki őket!
A vízvisszatartás kellemetlenség: a cipő összenyomódik, a kezek és a csülök megfeszülnek, a lábak nehézek. Három receptünk van a finomra Levesek a vízvisszatartás ellen.
Miért tárolunk vizet?
Különösen nyáron nagyobb a vízvisszatartás. Ez egy egyszerű intézkedés a test számára, amely gyorsan megnöveli a testfelületet annak érdekében, hogy minél több hűtőfelület álljon rendelkezésre az izzadsággal történő hűtésre.
Ami a testünk számára praktikus légkondicionálót jelent, az számunkra kellemetlenséget okozhat. Különösen este, amikor a gyönyörű cipők már nem passzolnak, a lábad megnehezül vagy a délutáni hőség megduzzasztja a csülköket.
Három vízvisszatartó levest kínálunk, hogy élvezhesse délben megakadályozhatja a nagyobb vízvisszatartást.
Tisztázza a tisztázatlan vízvisszatartást!
Először is: Először is tisztáznia kell, hogy a tüneteket nem szívprobléma okozza-e. Trombózis is állhat mögötte, és ez életveszélyes és orvos kezébe tartozik!
A szív-, máj- és vesebetegségek, valamint az allergiák és a pajzsmirigy diszfunkciói szintén elősegíthetik a vízvisszatartást, és néha életveszélyesek! Ezért tisztázza a tisztázatlan vízvisszatartást az orvossal, mielőtt betartanánk tippjeinket!
Kevés só és cukor a levesekben a vízvisszatartás megelőzésére
A vízvisszatartás általános megelőzése érdekében kerülnie kell minden olyan ételt, amely elősegíti a vízvisszatartást a szervezetben. Ez nemcsak a sót, hanem a cukrot is magában foglalja. A diétának különlegesnek kell lennie tartalmaz sok gyümölcsöt és zöldséget káliummal.
Erre jó források például a dinnye és a rizs! A rizs és a burgonya, valamint a quinoa és a köles a magas káliumtartalom miatt dehidratáló hatású.
Kombinálja a rizst vagy a burgonyát zöldségekkel és fűszerekkel, amelyek serkentik az anyagcserét, és dehidratáló hatást is kiválthatnak: például édeskömény, zeller, petrezselyem és gyömbér.
Vigyázzon, ne egyen olyan húst, amely nagyon sós hozzá. A kolbásznak tabunak kell lennie, mert sok sót tartalmaz! Egy baromfi- vagy húsdarabnak, amelyet szépen borsoznak vagy fűszernövényekkel ízesítenek, nem kell só ahhoz, hogy ízletes legyen!
Receptek - levesek vízvisszatartáshoz
A levesek vízvisszatartás elleni elkészítésekor kérjük, győződjön meg róla, hogy Ön nem sózza túlzottan, különben a leves nem más, mint a kifolyó!
Eleinte a leves kissé "unalmas" ízű lesz számodra, de ha az inger állandó, a nyelved ízreceptorai megszokják, és a nem túl sós ételeket normálisnak fogod érzékelni!
Burgonya és uborka leves
A burgonya és az uborka sok káliumot tartalmaz, amely dehidratáló hatású és megakadályozza a víz visszatartását. Ez a leves íze nagyon szép, mint a nyár!
Vágja az uborkát kis kockákra, és tegye félre. Forraljuk fel a burgonyakockákat és a vizet. Hagyja, hogy a burgonya fedő nélkül főjön, amíg minden erőfeszítés nélkül az edény szélére törhető.
Keverje át a burgonyát a főzőfolyadékkal egy szitán (NE pürésítsd!) majd visszatesszük a keveréket az edénybe, hozzákeverjük a tejfölt/joghurtot, tejet, reszelt hagymát és az uborkakockákat.
Hagyja, hogy az uborkakockák körülbelül 5 percig meredjenek a levesbe. Gyengének, de még mindig harapósnak kell lenniük. Ízlés szerint borssal ízesítjük, majd rengeteg friss, apróra vágott kaporral tálaljuk.
édesköményleves
Az édeskömény a vízvisszatartást is ellensúlyozza, és ez a leves burgonyával kombinálva nagyon jól működik.
- 1 kg édeskömény
- 300 krumpli
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 1 babérlevél
- 2 evőkanál vaj
- 1 alma
- 3 evőkanál petrezselyem apróra vágva
- fehér bors
Tisztítsa meg és mossa meg az édeskömény izzókat, majd vágja apróra, Mossa, aprítsa fel és tegye félre az édeskömény zöldet. Mossuk meg a burgonyát, hámozzuk meg, majd vágjuk apró kockákra, hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát, majd apróra vágjuk.
Az édeskömény zöldet kivéve 1 liter vízben, a babérlevelet felforralva mindent felforralunk, majd alacsony lángon lefedve kb. 50 percig főzzük. Megpucoljuk, magozzuk, majd reszeljük le az almát.
Megolvasztjuk a vajat, majd az édeskömény zöldjét megpirítjuk benne a felaprított petrezselyemmel.
Vegye ki a babérlevelet a levesből, szűrje át egy finom szitán, majd tegye vissza az edénybe. Ezután a reszelt almát és a sült gyógynövényeket keverjük a levesbe, ízesítsük fehér borssal és azonnal tálaljuk.
Dinnye leves
A dinnye különösen gazdag káliumban, és a gyömbér is hozzájárul a vízvisszatartás elleni küzdelemhez. Ez a leves hideg, ezért ideális a forró nyári napokra!
- 50 g pelyhesített mandula
- 1 kg görögdinnye
- 30 g gyömbér, friss
- 125 g joghurt
- 1 mész (annak leve)
- 1/2 csomó menta
A mandulát aranybarnára pirítjuk a serpenyőben. A dinnyét magozzuk meg, hámozzuk meg és vágjuk darabokra a pépet, majd turmixgépben pürésítsük a gyömbérrel és a joghurttal, ízesítsük lime levével, díszítsük a mentával és a mandulával.
Vagy egyél azonnal vagy hűtőben hűtjük.