3 ok, amiért a sör nem hiányozhat a nők étrendjéből - Diéta; Táplálás
Corina Zugravu, a Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Kutatások Központjának elnöke megjegyzi azokat a hatásokat, amelyeket a mérsékelt sörfogyasztás az oszteoporózis megelőzésére, valamint az alak fenntartására gyakorol, ami a nők körében két érdekes téma.
"A szilícium a csontrendszer egészségének megőrzésében fontos szerepet játszik az oszteoporózis megelőzésében. A sör ezt az elemet tartalmazza, ami pótolhatatlan helyzetet biztosíthat a nők kiegyensúlyozott étrendjében.
Így e szilíciumtartalom miatt a mérsékelt sörfogyasztás csökkentheti az oszteoporózis előfordulását. Ugyanakkor, és a nők körében egy másik rendkívül érdekes téma esetében, a sziluett fenntartása mellett a sör jó hírekkel jár. A tanulmányi központ által a sörfogyasztás és a testtömeg-mutatók kapcsolatára összpontosító tavalyi tanulmány eredményei egyértelműen kiderítették, hogy a mérsékelt sörfogyasztás nincs hatással az alakra, a híres "sörhasra" - Egyszerű mítosz marad., - mondja Corina Zugravu, a Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Kutatóközpont elnöke.
A mérsékelt sörfogyasztás megelőzheti az oszteoporózist
A menopauzás nőknél, akik napi egy vagy két pohár sört isznak, csontjaik erősebbek lehetnek.
Nemzetközi tanulmányokat követően azoknál a nőknél, akik mérsékelt mennyiségű sört fogyasztottak, a gerinc és a csípő csontsűrűsége 5-8% -kal magasabb volt, mint azoknál, akik egyáltalán nem isznak sört. Ez a sör szilíciumtartalmának tulajdonítható, amely a csontok növekedésének és fejlődésének fontos eleme.
Az elfogyasztott sör típusától függően a szilícium mennyisége 6,4 milligramm/liter és 56,5 mg/l között változik. Így a magas malátatartalmú sörök és a komló a leggazdagabb szilíciumban, például a lagerben.
A sör nem befolyásolja az alakot
A mérsékelt sörfogyasztás nem befolyásolja a has kerületét, a derék/csípő arányt vagy a testtömegindexet.
A sör nátriumot, szénhidrátokat, fehérjét, sőt B2 és B6 vitamint tartalmaz, 350 ml sör pedig 150 kalóriát, 13 g szénhidrátot, 1,5 g fehérjét, 0 g zsírt és 5% alkoholt tartalmaz.
A sör antioxidánsok forrása
A sör természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolhatják a test egészségét. Forrásukban van a maláta (árpa), valamint a komló, amelyből a sör készül. A komló flavonoidokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek még erősebbek, mint a zöld tea vagy a szója.
A mérsékelt sörfogyasztás férfiaknál napi 660 ml, nőknél 330 ml/nap mennyiséget jelent, legfeljebb 5% alkoholtartalommal.