3 ok, hogy minden nap fogyasszunk salátát
Készítette Raluca Garbea 2018. január 03
Salátát ettél ma? Tudta, hogy a salátának számos egészségügyi előnye van?
A saláta könnyen elkészíthető, ráadásul a legtöbb étteremben megrendelheti.
Készítünk egy listát 3 okból, hogy minden nap fogyasszon salátát:
1. A saláta rostot tartalmaz
A magas rosttartalmú étrend segít csökkenteni a koleszterinszintet és megakadályozni a székrekedést.
Sőt, Barbara Rolls, a "The Volumetrics Eating Plan" szerzője szerint a több rost fogyasztása elősegíti a gyorsabb feltöltődést, a kevesebbet és a fogyást.
2. Sok vitamint tartalmaz
A saláta gazdag K-vitamin-forrás, amely fontos szerepet játszik a csonttömeg növelésében és megakadályozza az oszteoporózist.
A friss levelek szintén kiváló A-vitamin és béta-karotin források.
3. Segít a vérszegénység kezelésében
A nagy vasmennyiség miatt a saláta segít növelni a vér hemoglobinszintjét. Vérszegénységben szenvedőknek ajánlott, különösen azért, mert a salátából származó vas felszívódása magasabb, mint a vasat tartalmazó kiegészítőké.