3 perc, hogy megértsem miért l; a felesleges cukor elősegíti a zsírt; A napi beteg

Cukor, nehéz menekülni. Mindenhol megtalálható: desszertjeinkben, süteményeinkben, amelyek olyan boldoggá tesznek minket, de olyan ételekben is, amelyeket nem is mertünk volna gyanítani. A hozzáadott cukor azonban következményekkel jár a testsúlyra, az egészségre és erre a hasra, amelyet igyekszünk laposan tartani. Az LQDP megmagyarázza, miért.

megértsem

Az ember és két energiatározója

Nekünk van a test energia két különféle formája mégpedig a zsírszövet (a zsír) és a cukor. A zsírszövet tele van energiatárolókkal: több tízezer kalória áll rendelkezésre, köztük normál testsúlyú embereknél is. Ami a cukrot illeti, a hasnyálmirigy sejtjei (az úgynevezett béta sejtek) szekretálják a szervezet glükóz asszimilációjához szükséges inzulint, amely glikogén, főleg az izmokban, de a máj vagy akár zsírok (trigliceridek) formájában a zsírszövetben. Glikogén, biztosan hallottál már a fizikai aktivitásról: ez a híres rezervátum lehetővé teszi számunkra, hogy gyakoroljunk, de korlátozott ideig (a fal, amellyel a futók 35 kilométeres verseny után gyakran szembesülnek). Tehát, ha a glikogénkészletek túl alacsonyak, az erőfeszítés már nem tartható fenn.