3 recept, amelyek javítják az A-vitamin bevitelét
A-vitaminban gazdag receptek
Az A-vitamin napi bevitele biztosítja az egész test megfelelő működését. Ezenkívül elengedhetetlen a rodopsin, az alkonyat és az éjszakai látást elősegítő pigment előállításához. Egy másik ok, amiért állandóan A-vitamint tartalmazó ételeket kellene fogyasztanunk, pontosan az antioxidáns hatása.
Az A-vitaminnak azonban sokkal több előnye van, ezért a táplálkozási szakemberek javasolják a napi étrendben olyan termékek bevezetését, amelyek részét képezik. Tehát ma javaslatot teszünk egy sor receptre, amelyek javítják az A-vitamin bevitelét!
Édes burgonya recept
Az édesburgonya Amerika trópusaiból származik. Rostot, fehérjét és az egészséghez nélkülözhetetlen ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve az A-vitamint is. A vizsgálatok szerint az édesburgonya fogyasztása előnyös az elhízásban, a szív- és érrendszeri betegségekben, valamint a cukorbetegségben szenvedők számára. Ezen túlmenően, mivel rostokban gazdagok, szabályozzák a béltranzitust és megakadályozzák a vastagbélrákot. Az édesburgonya segítségével rengeteg egészséges receptet készíthet, köztük krémlevest. Íme az elkészítéséhez szükséges összetevők:
- 1 kg édesburgonya
- 1 fehér hagyma
- 50 g vajat
- Folyékony krém
- 1 l csirke vagy zöldségleves
Az édesburgonya krémleves elkészítéséhez 3 literes fazékra is szükség van. Kezdje azzal, hogy megolvasztja a vajat a serpenyőben, majd megpirítja a finomra vágott hagymát. Ezután adjuk hozzá a csirke- vagy zöldséglevest, és várjuk meg, amíg forrni kezd. Adja hozzá a burgonyát a leveshez, miután előzetesen felvágta őket, fedje le a tálat, és hagyja, hogy minden 20 percig forraljon. A végén ízesítheti kakukkfűvel, sóval és borssal a levest, majd a zöldségeket keverővel összetörheti, amíg a leves meg nem kapja a kívánt állagot. Jó étvágyat!
Marhamáj recept
A marhamáj egy másik élelmiszer-termék, amely nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamint, így segíti az immunrendszer megerősödését, a látás javítását, de a vérszegénység és a fáradtság elleni küzdelmet is. A marhamáj különféle módon fogyasztható, de nagyon egyszerű és egészséges receptet választottunk: a marhamáj egy tálra. A recept elkészítéséhez fordítson 40 percet, amelyhez hozzáadunk még egy fél órát, az étel főzési idejét. Ezenkívül a következő összetevőkre van szüksége:
- 600 g marhamáj
- 100 ml tej
- 100 ml vörösbor
- 1 hagyma (lehetőleg piros)
- 1 csípős zöldpaprika
- 70 g vajat
- Só, bors
- Bazsalikom
A recept elkészítésének lehető legkönnyebb lépései a következők:
- Mossa meg a májat, hámozza meg és vágja szeletekre.
- Adja hozzá a húst a tejhez, és hagyja egy órán át ízesíteni.
- Távolítsa el a húst a tejből, mossa le folyó víz alatt, és helyezze a szeleteket a serpenyőbe.
- Hámozza meg a zöldségeket, és vágja le az Ön igényei szerint.
- Keverje össze a bort 100 ml vízzel és olvasztott vajjal, és öntse az így kapott keveréket a májra.
- A végén sózzuk, borsozzuk, majd a fedett tálcát tegyük a sütőbe.
- 10 perccel a recept elkészülte előtt vegye le a fedelet, és hagyja, hogy a hús még 7-8 percig barnuljon a sütőben.
Díszítsük a húst bazsalikommal, és élvezzük az ízét!
A-vitaminban gazdag saláta recept
Ha szökésben van, akkor az egészségre vonatkozó részét egy salátából szerezheti be, amely A-vitaminban gazdag zöldségeket tartalmaz. Adjon brokkolit, paradicsomot, spenótot, sárgarépát és piros kaliforniai paprikát egy tálba, és adjon hozzá néhány csepp olívaolajat. Ha szeretné, hozzáadhatja két főtt tojás sárgáját is, így a saláta teltebb és kielégíti az éhségét a következő étkezésig.