4 avokádó recept az egész család számára
Írta: Carmen Tina, 2017. október 4., 01:02
Kínálunk néhány avokádó receptet az egész család számára. Senki sem utasít el téged, és így hasznát veszi mindazoknak a tulajdonságoknak, amelyek az avokádóval rendelkeznek a test számára.
Az avokádó helyesen egészséges gyümölcs. Tele van tápanyagokkal, finom zsírokkal, rostokkal.
Ezek a gyümölcsök a vegán, paleo és egyéb receptek részét képezik.
Számos avokádó recept emeli ki e trópusi gyümölcs sokoldalúságát: az öntetektől a pürékig vagy akár desszertekig az avokádó finom.
Még nagyon könnyű használni és előkészíteni.
4 avokádó recept az egész család számára. Miért jó az avokádó a szervezet számára?
Az avokádó gazdag C-, E-, K-, B6-vitaminban, folsavban, pantoténsavban, káliumban, egyszeresen telítetlen savakkal, rostokkal rendelkezik.
Csökkenti a koleszterint: az avokádó egy béta-szitoszterol nevű szterint tartalmaz, amely segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet.
Figyelem és koncentráció fenntartása: gyümölcsök tartalmaznak luteint és zeaxantint, karotinoidokat, amelyek támogatják a szem működését és a szemvédelmet.
Támogatja az egészséges csontokat: egy avokádó az ajánlott napi K-vitamin 50% -át tartalmazza, amely kulcsfontosságú tényező a kalcium felszívódásában.
Megakadályozza a rákot: A megfelelő folát megvédi testét a vastagbél-, gyomor-, hasnyálmirigy- és méhnyakrák ellen. Ez az egészségtelen DNS és RNS mutációk megelőzésével történik.
Segíti az egészséges terhességet: a folsav elengedhetetlen a magzat fejlődéséhez.
Túl keveset tudni, hogy ez vetélést és születési rendellenességeket is okozhat.
A depresszió ellen küzd: a folsav megakadályozza a homocisztein felhalmozódását, amely anyag rossz vérkeringést okoz az agyban.
A homocisztein befolyásolja a hangulatot, az alvást és az étvágyat szabályozó hormonokat is.
Javítja az emésztést: Magas rosttartalma miatt az avokádó szabályozza a bélműködést és megakadályozza a vastagbélrákot.
Méregteleníti a testet: A rost felszívja azokat a méreganyagokat, amelyeket a máj az epén keresztül választ ki, és eliminálja azokat.
Megelőzi a betegségeket: a rost kulcsszerepet játszik a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az elhízás és bizonyos gyomor-bélrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében.
Segít a fogyásban: a rost jóllakottság érzetet ad, hogy megakadályozza a túlevést.
Zsírtartalma telítettnek érzi magát.
És az avokádómag jó
Avokádómagot már senki sem fogyaszt. Gyökerek adására általában vízbe dobják vagy vízbe teszik.
Fogyasztásához zacskóba tesszük, és jól összetörjük.
Készíthet belőle finom port, amelyet egy hétig hűtőszekrényben tarthat egy üvegedényben.
4 avokádó recept az egész család számára
1. Zöld turmix reggelire
- 1 avokádó, megtisztítva és felvágva
- 1 teáskanál organikus extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál avokádómagpor
- néhány vékony szelet gyömbér
- szükség szerint vizet
- egy marék bogyó.
Az összetevőket jól mossa meg, majd tegye egy turmixgépbe. Addig vizet adhat, amíg el nem éri a kívánt állagot.
2. Avokádó pestóval és paradicsommal
Fel lehet tálalni reggelire vagy ebédre.
Meg kell pirítani. Tegye a pépesített avokádót citromlével, sóval és borssal.
Adja hozzá, ha akarja, a pestót, a végén pedig apróra vágott paradicsomot.
Ha fehérjét is szeretne, hozzáadhatja az omlettet.
3. Turmix egy tálban avokádóval
Ezt a turmixot egy tálban szolgálják fel, fehérjét és rostot tartalmaz, mindkettő reggelire kiváló.
- 1 evőkanál cukrozatlan mandulavaj
- 1 evőkanál juharszirup (opcionális)
- chia, tök, napraforgó, len magok keveréke
- 1 evőkanál avokádómagpor
Keverje össze a magokat, a kókuszreszeléket, a mandulapelyhet, a fahéjat és a juharszirupot egy nagyobb tálban. A magokat nagyon keveset lehet serpenyőben sütni.
Tegye őket 10-15 percre a sütőbe, 5 percenként kevergetve.
Az avokádót, a mangót, a spenótot, a kókusztejet, a mandulavajot, a banánt és a mézet turmixgépbe teszik.
Tálaláskor tegyen bele 1-2 evőkanál sütőbe tett keveréket.
4. Avokádó a sütő
Szüksége van avokádóra, 2 tojásra, sóra és borsra.
Vágja ketté a gyümölcsöt, vegye ki a magokat, az avokádó mindkét felében törjön egy-egy tojást, fűszerezze, majd tegye 15 percre a sütőbe.