4 citrusfélét tegyen a sportoló vitaminokkal
Publikálva: 2009.05.01
A narancs, a klementin, a citrom és a grapefruit nagyon gazdag C-vitaminban, nagyon antioxidáns. A citrusfélék lúgosítják a vért, ezért elősegítik az állóképességi erőfeszítéseknek kitett kerékpárosok jobb gyógyulását. 4 citrusfélét kell fogyasztani mérsékelten télen.
narancs
A narancs gazdag C-vitaminban (53 mg/100 g): egy átlagos narancs gyakorlatilag képes fedezni az ajánlott napi bevitelt !
Ezenkívül a vastag bőr megóvja a gyümölcsöket a C-vitamint elpusztító levegő oxigénjétől. A narancs ezért a par excellence téli gyümölcse, mivel ebben a szezonban a legjobb. És hogy a C-vitamin ideális a hideg elleni küzdelemben és fáradtság.
Egy másik eszköz, és nem utolsósorban, a narancs mérsékelt energiával jár (45 kcal/100 g). Tehát minden reggel legyen megfelelő reflexe: egy facsart narancs (sokkal jobb, mint a téglalé és sokkal kevésbé kalóriatartalmú, mert nincs hozzáadott cukor), amelyet azonnal el kell fogyasztania, hogy minden vitaminnak hasznát vegye.
Kevésbé ismert, a narancs is kiváló kalciumforrás (a legtöbb gyümölcs esetében 40 mg/100 g, 10 mg/100 g helyett). Ezenkívül a szerves savak jelenléte a gyümölcsben kedvező szerepet játszik a kalcium asszimilációjában. Így úgy tűnik, hogy a narancsban a kalcium biológiai felhasználása hasonló a tejéhez, amely ezen a területen modell.
Végül szerves savai gerjesztik az emésztőrendszer váladékát, és elősegítik az ételek megfelelő asszimilációját. Ezért az aperitifként vett narancslé vagy a desszert ízű narancs érdeklődése még meglehetősen bőséges étkezés után is.
Clementine
Két klementin biztosítja az ajánlott napi C-vitamin bevitel felét ?
Szerencsére a klementin szezon. akkor fordul elő, amikor a sportolónak leginkább a C-vitaminra van szüksége, télen. Ebben az időszakban kell megküzdenünk a mikrobiális és vírusos támadásokkal.
A klementin kiváló ásványi anyagok és nyomelemek forrása is. Magas kalciumtartalmat biztosít (a csontsejtekhez szükséges), magnéziumot és vasat. Ez a két tápanyag fontos szerepet játszik az izom- és idegrendszer ellenállásában. Ez a gyümölcs rengeteg bioflavonoidot és káliumot tartalmaz.
A klementin természetesen serkenti a szervezetet, és nem csak vitaminhatása miatt. Természetes szerves savai serkentik az emésztőrendszer kiválasztását és elősegítik az ételek megfelelő asszimilációját. A klementin és az összes citrusfélék hozzájárulnak a belső környezet egyensúlyának helyreállításához.