4 hét fogyás 4. hét - magas fehérjetartalmú étrend
Íz .
A kevesebb kalória nem jelent kevesebb ízt, tudja, hogyan használja a megfelelő mennyiségű zsírt.
Az ételek főzésének különféle módjai:
A grillnél: használjon tapadásmentes serpenyőt, és enyhén olajozzon meg konyhapapírral.
Sült: ne kenje meg a sültet, mielőtt a sütőbe tenné, szúrja meg a baromfi bőrét, hogy a főzés során a bőr alatt lévő zsír elfolyjon. A halak esetében fontolja meg a zöldségek, valamint a gyógynövények és fűszerek hozzáadását.
A bírósági csokiban: Az előző napon főzze meg a húst, hűtés közben könnyen összegyűjtheti a zsírt és kidobhatja.
Innováció: wok főzéssel.
Ünnepi recept, mert tilos önmagát megfosztania .
Carpaccio de St Jacques (belépés 4 fő részére)
Hozzávalók: 12 fésűkagyló, kaporág, olívaolaj, citromlé, durva só és bors.
Távolítsa el a héjakat a fésűkagylókról. Távolítsa el a szürke részeket, öblítse le és jól szárítsa meg. Ezután vágja a fésűkagylót nagyon vékony szeletekre. Rendezze a fésűkagyló szeleteit rozettába az egyes tányérokra. Kenje meg őket néhány csepp olajjal és citrommal. A bogyókat megszórjuk borssal és durva sóval. Díszítésként ne felejtsük el a kaporágakat