4 meglepő módon befolyásolja a cukor a gyermekek egészségét
Megfázás, köhögés, allergia
Dr. Julie L. Wei, az amerikai Orlando-i Nemours Gyermekkórház gyermek-fül-orr-gégész szakorvosa rámutat, hogy a felesleges cukor egyik leggyakoribb hatása a gyermekekre a megfázás tüneteinek állandó jelenléte: orrfolyás, felesleges nyálka, köhögés, a sinus fertőzés tünetei.
Néhány gyermeknél allergiát diagnosztizálnak és gyógyszereket írnak fel, de ezeknek nincs hatása, mivel tüneteiket az étrendben lévő túlzott cukor okozza.
A krup és a savas reflux tünetei
Néhány gyermeknél ismételt krupusszerű rendellenességek (laryngotracheobronchitis - a felső légutak vírusos fertőzése által okozott légzőszervi megbetegedések) fordulnak elő. A gyermekek egészségesnek tűnnek, de éjszaka olyan tünetekkel ébrednek fel, mint a köhögés és a légzési nehézségek.
Dr. Wei megtudta, hogy e gyermekek közül sokan egész nap csokoládé tejet fogyasztottak. A tejtermék és a cukor kombinációja sokáig emészthető és erős savszekréciót okoz a gyomorban. Éjjel, fekve, a gyomor savas tartalma a nyelőcsövön keresztül visszatér a torokba, és irritálja a hangszalagokat, gége-görcsöt okozva.
Gyengült immunrendszer
A sok cukrot fogyasztó gyermekeknél a bél mikrobiomjában a jó és káros baktériumok egyensúlya megbomlik, ami az immunitás csökkenéséhez vezet - mondja Dr. Wei. Ezért, még akkor is, ha a gyermekek gyakran megfáznak, tüneteik csökkenhetnek, ha csökkentik a cukor bevitelüket.
Szegényes táplálkozás
Azok a gyerekek, akik folyamatosan megtagadják a gyümölcsöket, zöldségeket és más egészséges ételeket, nem feltétlenül nyűgösek. Lehet, hogy gyomorfájástól és étvágytalanságtól szenved, mert sok cukrot eszik.
A szakemberek javasolják a cukor csökkentését a gyermekek étrendjében; Íme néhány módszer:
- A fagylalt sima joghurtra cserélése, amelyhez friss gyümölcsöt adnak (de inkább tejtermékeket szabad nappal enni, nem este lefekvés előtt).
- lemondás az üdítőkről, de a sportitalokról és turmixokról is; víz elegendő a folyadékpótláshoz.
- lemondani a gyümölcslevekről, még a természetes is, mert nagy mennyiségű, gyorsan felszívódó cukrot tartalmaznak; ajánlott vízzel vagy ásványvízzel, esetleg néhány gyümölcsdel ízesíteni.
- az élelmiszerek csomagolásán található címkék alapos elolvasása, mert a cukor nemcsak az édességekben van jelen, hanem tészta szószokban, salátaöntetekben, reggelire
- figyeljen az "egészséges alternatívákra": pusztán azért, mert egy élelmiszer természetes, nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészségesebb. Az agave méz és a nektár, amelyet a cukor egészséges alternatívájaként népszerűsítenek, szintén nagyon nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.