4 recept d; nyár egyszerűen és gyorsan elkészíthető - CÉL Blog
Nyárs minden szószban
A planchán vagy a barbecue-on főzve a kebabok hatalmas sikert aratnak. Ez könnyű nyári recept különféle húsokkal vagy zöldségekkel elkészíthető. Curry-pácolt csirkés nyárs készítéséhez:
- 1- Vágjon kockákra 2 csirkemellet, és egy órán át pácolja őket curry és napraforgóolaj keverékében.
- 2- Helyezzen egy fából készült csákányra egy hagymakarikát, egy kockát pácolt csirkével és egy darab zöldborsot.
- 3- Főzzünk mindkét oldalon.
A vegetáriánus nyársak számára készítsen gombócokat, amelyek korábban főzött quinoából és csicseriborsóból készültek. Ízesítsük fokhagymával, hagymával és chilivel a zamatos eredmény érdekében.
Sós piték tele frissességgel
A sós piték egyik előnye, hogy hidegen vagy melegen fogyaszthatók. Nagy számban vannak könnyű nyári pite receptek, de a paradicsom az előnyben:
- 1- Béleljen egy tortás formát felhasználásra kész leveles tésztával vagy omlós tésztával, majd villával szúrja meg.
- 2 - Kenjen két evőkanál mustárt (ízlés szerint dijoni vagy régimódi) a tésztára.
- 3- Két gyönyörű paradicsomot vágjon szeletekre, és fedje le a tortát.
- 4- A felületre szórja a reszelt sajtot, sózza és borsozza.
- 5- Főzzük kb. 30 percig konvekciós sütőben.