4 tény az őszibarack intelligens tippjeinek egészségügyi előnyeiről
Az őszibarack egyik legjobb dolog sokoldalúsága. Élvezheti őket frissen, sós ételekben főzve, salátákba helyezve vagy desszertekben főzve. Ezek a tények mindent elárulnak, amit tudnia kell ezekről a tápláló gyümölcsökről.
1. Az őszibarackról
Szó szerint százféle őszibarack létezik, de általában két kategóriába sorolhatók: laza kő, amely könnyen lehámlik, vagy ragacsos kő, ahol a kő beágyazódik a húsba.
- A laza kövekkel ellátott őszibarackot főleg frissen árulják, míg a ragadós kövűeket konzerválásra, fagyasztásra és lekvárra tartják fenn.
- Kanadában a horgászidőszak áprilistól október közepéig tart, csúcspontja júliusban és augusztusban van.
2. Egészségügyi halászatok
A közepes barack a táplálkozás erőműve, akár friss, szárított, akár konzerv. Nézze meg ezeket a tényeket:
- A friss őszibarack alacsony kalóriatartalmú béta-karotin és C-vitamin forrás.
- Rostot tartalmaznak, különösen a pektint, egy oldható rostot, amely segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
- Egy közepes méretű őszibarack csak 35 kalóriát tartalmaz.
- A konzerv és fagyasztott őszibarack kalóriatartalma magasabb, mint a friss őszibaracké; 250 milliliter édes fagyasztott őszibarack 235 kalóriát tartalmaz, szemben a vastag szirupban konzervált 190 kalóriával, a lében konzervált márkáké pedig 110 kalóriával.
- A szárított őszibarack tartalmazza a legtöbb kalóriát, mivel csak 0,45 kg szárított őszibarack előállításához 2,7-3,2 kg kell.
- 10 szárított barackfele 310 kalóriát biztosít. Pozitívum, hogy a különféle nélkülözhetetlen tápanyagok koncentráltabb forrásai is. Ez a 10 fél 1,295 milligramm káliumot és öt milligramm vasat eredményez.
- A szárított őszibarack elfogyasztása után mossa meg a fogát, hogy eltávolítsa azok ragacsos maradványait, mivel ez fogászati problémákat okozhat.