4 természetesen alacsony tejcukorszintű tejtermék - EATS lehetséges
A laktóz-intoleranciában szenvedők gyakran kerülik tejtermékeket enni.
Ennek oka általában az, hogy aggódnak a tejtermékek miatt nem kívánt mellékhatásokat okozhat.
A tejtermékek azonban nem mind magas a laktózszint.
Ez a cikk arról szól 4 tejtermék, alacsony laktóztartalommal.
A laktóz intolerancia a nagyon gyakori emésztési probléma. Valójában hozzávetőlegesen befolyásolja A világ népességének 65% -a.
Az intoleráns emberek a laktáz enzim hiány. A bélben termelődik a laktáz szükséges a laktóz lebontásához, a tejben található fő cukor.
Laktáz nélkül a laktóz emésztetlenül átjuthat a belekben, és olyan tüneteket okozhat, mint pl hányinger, fájdalom, gáz, puffadás és hasmenés.
Számos tejtermék azonban nem tartalmaz annyi laktózt, hogy problémákat okozzon az intolerancia számára.
Vaj
A vaj nagyon magas zsírtartalmú tejtermék habzó krém vagy tejet annak érdekében külön szilárd és folyékony zsírokat.
Tehát a tej összes folyékony része, amely laktózt tartalmaz, az eliminálódik a kezelés során. A vaj laktóztartalma tehát nagyon alacsony, nyom állapotban. Ez a laktózszint nem képes az intolerancia tüneteinek kiváltására.
Kemény sajt
A tej túrása és ürítése távolítsa el a laktóz nagy részét. Valóban, túró elválasztja a folyadékot (tejsavót) a szilárdtól (a túrótól) és az ürítés megszünteti a tejsavót.