4 tipp az ócska ételek elleni küzdelemhez a büfében; Vifa Magazin iskola

A gyorséttermek heves versenytársai az iskolai büféknek, amelyek egészségesebb lehetőségeket kínálnak az étlapon. Hogyan versenyezhetünk a gyorsétterem-láncokkal és azok költségvetési ételeivel?

tipp

Tudta, hogy a quebeci állami iskolák 37% -a 15 perces sétára található egy gyorséttermi lánc létesítményétől?

Quebecben csaknem minden negyedik fiatal túlsúlyos vagy elhízott. Míg a Ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport 2007-ben bevezette az egészséges táplálkozás politikáját Quebec minden iskolájában, az iskolák közelében működő gyorsétterem kínálata továbbra is jelen van ... és csábító.

Egészséges menü: megtalálja a megfelelő receptet

Papineauville-ben úgy döntöttünk, hogy fellépünk, hogy versenyezzünk a közeli gyorséttermekkel. Számos partner, köztük a Québec en Forme segítségével a Louis-Joseph-Papineau iskola szolidaritási szövetkezetet hozott létre, amely ma az iskolai büfét működteti.

Egy projekt, amely tudatosítja a tanulókat az egészséges életmód fontosságában azáltal, hogy egészséges, olcsó és vonzó menüt kínál fel nekik. "Valahányszor jön még egy [fiatal], azt mondjuk magunknak, hogy az ételeket illetően most nyertünk a fiatalok egészségéért" - jelzi az iskola igazgatója, Jean. Beauchamp.