40 böjt recept, ötlet egy finom ételhez - Mona receptjei
Böjtölsz és nem tudsz még mit főzni? 40 böjti receptet kínálunk Önnek, hogy az étrend alatt vagy az év böjti napjain változatosabb legyen a menü. Különböző receptek készíthetők Önnek és családjának. Könnyen elkészíthetők, de ízletesek is, legyen szó ebédmenükről, desszertekről vagy harapnivalókról.
40 böjt recept az Ön és családja számára
Talál recepteket harapnivalókhoz, levesekhez, desszertekhez vagy ebédmenükhöz, amelyek megfelelnek Önnek és családjának. Sok böjtötlet karácsonyi böjtre, húsvéti böjtre és egyebekre.
Lásd alább az általunk kínált 40 böjt receptet:
Böjt receptek
Nagyböjti időszak alatt választhat egy sor újraértelmezett receptet, például: böjt szeder (amely csak: lisztet, cukrot, vizet, kakaót, olajat, eszenciát és sütőport tartalmaz), böjtös sarmale (ahol a húst gombával helyettesítjük) ), sütemény vagy böjti muffin (lemond a tojásról és a tejről, amit vízzel helyettesít), böjt kekszes szalámi (ahol a vajat zöldséges változat váltja fel: kókuszvaj vagy mogyoróvaj) és így tovább.
Itt van 40 állásajánlat. Válassza ki a tetsző recepteket, és saját maga készítse el őket.
1. Böjt borsó étel
A borsópörkölt vagy a borsóétel rendkívül gyors ételrecept, amelyet elkészíthet ebédre.
2. Burgonyapörkölt, böjt
A pörköltek nagyon szeretettek és táplálóak, a burgonya mindenhol megtalálható, nagyon jó ízűek, hozzáférhetőek, táplálóak és tartalmasak. Tehát nem csoda, hogy sok receptben szerepel a burgonya az összetevők között, ha nem is a fő összetevő.
A burgonyapörkölt receptje megegyezik a borsóétel receptjével, csak annyit, hogy a borsót burgonyával helyettesítik, és az ételt a tűzön tartják, amíg a burgonya meg nem fő. Lásd a burgonyapörkölt, böjt receptjét.
3. Zöldségkrémleves
A krémleves könnyen elkészíthető, ízletes, nagyon sokféle zöldséget tartalmaz, és böjtben is finom. Tehát nem hagyhatta ki a 40 böjt receptet tartalmazó ajánlásainkat. Könnyen elkészíthető, különösen, ha turmixgépet használ a zöldségek keveréséhez. Bármely kombinációt használhat, a kívánt zöldségektől függően. Ne feledje azonban, hogy a hagyma és a cukkini nagyon kellemes illatot kölcsönöz neki, és a burgonya segít krémes állagot elérni.
4. Lencse krémleves
A lencse, a bab kisebb testvére ugyanazokkal a táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, de más az íze és még néhány fontos előnye van: rendkívül gyorsan forralnak, nem igényelnek előzőleg áztatást, nem duzzadnak, mint a bab
5. Zellerkrémleves
Intenzív aromával a zeller lehet a krémleves alapanyaga. A zellerkrémleveshez nincs szükség annyi hozzávalóra, mint más típusú krémlevesre, ezért sem lesz színezett. A krutonnal együtt és talán néhány petrezselyemlevél mellett ugyanolyan jól fog kinézni a tányéron, mint a többi krémleves.
6. Böjtös palacsinta
A palacsinta böjt változatban is felmelegíthető. Egyszerűen cserélje ki a tejet vízzel, és elkészült a recept. Töltse meg őket zuhanyzóval vagy gyümölcslekvárral, és finom desszertet kap, könnyen elkészíthető és gyors. A palacsinta rendkívül keresett, így nem hiányozhatott a 40 böjti recept listájáról.
További böjt recepteket itt talál.
7. Almatorta, cukor nélkül
El tudsz képzelni süteményt és böjtöt, de cukor nélkül is? Van és van ez a torta, amelyet alább bemutatunk.
8. Tészta zsemlemorzsával és fahéjjal
Könnyen és rendkívül gyorsan elkészíthető étel, amelyet desszertként és snackként egyaránt fogyaszthat. Legfeljebb 15 percet vesz igénybe az elkészítése, ezért próbáld ki magad, és nézd meg, hogy felvetted-e a kívánt böjt receptek listájába.
9. Fánk
Gyermekkorunk újabb desszertje, amelyet a nagyböjtben elkészíthet: fánk Lisztre, élesztőre, vízre és egy csipet sóra van szükség a tésztához, és némi porcukorra a körethez vagy a lekvárhoz. Szüksége lesz olajra a sütéshez, és növelje munkáját.
10. Burgonya majonézzel
Amikor azt mondod, hogy majonéz, nem igazán gondolsz egy böjtre, ugye? Ez azonban egy böjti recept, könnyen elkészíthető, töltelék és nagyon jó. Viheti magával munkába, mert nem tartalmaz nagyon romlandó összetevőket, és nem kell melegíteni.
Hogyan készíti elő? A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és megmossuk, majd sós vízben felforraljuk. Győződjön meg arról, hogy jól meg vannak főzve, hogy könnyen összetörhessék őket. Amikor készen állnak, lecsepegtetjük és ledarálunk 1-2 burgonyát. Őrölje meg őket jól, majd fokozatosan, felváltva adjon hozzá egy kis olajat és levet a savanyúságokból. Keverje össze fakanállal jól, mint minden majonézt. Add hozzá annyi olajat és annyi levet, amennyi szükséges, amíg majonézt nem kapsz.
Vágjon finomra pácolt uborkát, adjon hozzá a főtt, lecsepegtetett burgonyához, a majonézzel együtt. Keverjük össze és kész, ételt lehet tálalni.
11. Post majonéz
Ez nem igazán étel, de sok ünnepi étel elkészítésében segít. És ha böjtöl vagy vegetáriánus étrendet követ, ez segíthet. Készíthet burgonya majonézt a fentiek szerint, vagy használhat zúzott leveles tésztát, vízbe áztatva és lecsepegtetve, mustárral és olajjal együtt. A leveles tészta helyettesíthető fehérlisztes tésztával, nagyon jól főzve, de babgal és még sok mással is.
12. Sarmale de post
Ha a húst gombával helyettesíti, és kissé megnöveli a rizs mennyiségét, a jobb tapadás érdekében a böjt tölteléke nagyon finom és alkalmas az éhezési napokra az év során.
13. Töltött paprika, böjt
Ha a sarmales egyetlen összetevő megváltoztatásával böjtölhet, miért nem készíthet böjttel töltött paprikát is?
14. Burgonyapüré
Már mondtam, hogy rendkívül használják a konyhában, ezért nem meglepő, hogy a krumplipüré recept böjtölhet. Egyszerűen hagyjon fel a tej hozzáadásával és növelje az olaj mennyiségét. Ha hozzáadunk egy nyári salátát, akkor az ebéd rendkívül jó, tartalmas és színes lesz.
15. Avokádó saláta
Keverjük össze a sült saláta kitûnõ leveleket, valerian, avokádó kockákat, meggyparadicsomot, kukoricamagot, olajbogyót egy csipet sóval és egy teáskanál olajjal, és ízletes salátát és nagyon jó böjtvacsorát kapunk.
16. Burgonya paprikával - a 40 böjti recept egyike
Egy másik jó recept, amelyet fel kell venni a 40 böjti recept listájára, az a paprikás krumpli. A burgonya ismét az ebéd sztárja. A recepthez 5-6 burgonya, 2-3 evőkanál olaj, 1-2 teáskanál paprika, petrezselyem levél és kevés só szükséges. Vágja kockákra a burgonyát és forralja fel sós vízben, majd jól csepegtesse le.
Egy másik serpenyőben felmelegítjük az olajat, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a paprikát. Az olaj nem lehet túl forró, és a tüzet el kell oltani, hogy a papír ne égjen el. A paprika jól keveredik az olajjal. A kapott mártást főtt burgonyához adják, amelyhez apróra vágott petrezselyemlevelet adnak.
17. Sült paprika saláta
Megint nem igazán étel, de nagyon jól passzol hozzá egy burgonyapüré, szintén böjt, de egy adag sült krumpli is. Sőt, ha a paprikát lecsepegtetjük a salátából, apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk az avokádósalátához, akkor még finomabb vacsorát kapunk.
18. Padlizsán saláta
Jól megfőzve a tűzhelyen, a tűzhelyen, a sütőben vagy a szabadban, hámozva, mosva és addig verve, amíg finom paszta nem lesz, padlizsánsalátához használhatók. Egyszerűen adjon hozzá apróra vágott hagymát és kevés olajat, alaposan keverje össze, és kapjon éhomi snacket. Főtt padlizsánról is készíthetünk padlizsánsalátát héj nélkül, lecsepegtetve és felvertük.
19. Babpörkölt
Az alacsony bab főtt babból készül, amelyet hozzáadunk a megkeményedett hagymához, majd letakarjuk vízzel, és a végén hozzáadunk egy kevés paradicsompürét. Hozzáadhat reszelt sárgarépát, apróra vágott paprikát, és a végén apróra vágott petrezselyemlevéllel meghintheti.
20. Dörzsölt bab
Kiegészítjük a 40 böjt receptet dörzsölt babokkal. Nagyon jól esik ételként, néhány savanyúsággal együtt, de kenyérre is kenhető.
21. Lencseleves
Mossa meg a lencsét, és forralja fel egy edény vízben, egy nagy hagymával vagy apróra vágott zöldhagymával együtt. A végén tegyünk hozzá vörösfenyő leveleket, és elég, ha nagyon ízletes mennyiséget kapunk, a zöld dióéhoz hasonló ízűek. Éhes vagy, de ez is elég könnyű és könnyen elvégezhető. Akkor miért ne próbálná ki?
22. Lencse sült zöldségekkel
Tegye a megmosott lencsét a hőálló edénybe, takarja le szelet tökkel, padlizsánnal, kapiával, adjon hozzá néhány gerezd fokhagymát, kevés sót és vizet a lehető legközelebb, hogy mindent ellepjen, és tegye a sütőbe, amíg az összes zöldség elkészül, beleértve a lencsét is.
23. Sült burgonya zöldségekkel
A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és jól megmossuk. Helyezzük a yena edénybe (hőálló), letakarjuk a megtisztított sampinyon gombával és szeletekre vágjuk, ide-oda dobunk néhány szelet pirospaprikát, néhány meggyparadicsomot és néhány gerezd usutroi-t, megsózzuk és letakarjuk vízzel. Addig sütjük, amíg a zöldségek készen állnak.
24. Zöldséges edények
Kövesse az alábbi lépéseket tojás hozzáadása nélkül. A tojás nem éheztet, de a recept tojás nélkül is finom lesz.
24. Gomba pilaf
Főzzünk fél apróra vágott hagymát, egy kis reszelt sárgarépával és egy kis borssal, a kapiával. Finoman aprítsa fel a gombát, és adja hozzá a tűzhöz. Ezután mindent lefedünk 3 és fél csésze vízzel, ízlés szerint sózzuk és egy csésze jól mosott rizzsel. A pilates készen áll, amikor a rizs jól megfőtt.
25. Tészta guacamollal
Forraljuk fel a tésztát, csepegtessük le és adjunk rájuk guacamolt, de csak tányéron.
26. Gyümölcssaláta
A konyhában bármilyen gyümölcsből készíthet jó salátát. Hámozzuk meg, mossuk meg, távolítsuk el az ehetetlen részeket (magokat, farkat, magokat), vágjuk apró kockákra és keverjük össze. Nincs szükség más összetevőkre. Ha azonban valóban szeretnénk salátával díszíteni a tálat, használhatunk tejszínhabot, fahéjat és magokat.
27. Keksz szalámi, böjt
A kekszes szalámi nem hiányzik a 40 böjt recept felsorolásából. Csak most kell kicserélnie a szokásos vajat kókusz vagy mogyoróvajra (amelyet megolvaszt, és ha szükséges, adjon hozzá még egy kis vizet). Nagyon ízletes böjt desszertet kap.
28. Post focaccia
Liszt, sütőpor, víz, olaj, só, paradicsompüré, napraforgómag. Csak ezekre az összetevőkre van szükség egy ízletes focaccia számára, amelyet színes salátával együtt fogyaszthat el.
29. Zeller saláta (nyers)
30. Tészta dióval és cukorral
Ehhez a recepthez jó lenne rövid tésztát használni. Forraljuk a tésztát, amíg a csomagoláson szerepel, lecsöpögtetjük, és soha nem őrölt és ízlés szerint cukrot adunk rájuk.
31. Morzsoljon almával és darált dióval
Mossa meg az almát (3 nagy alma vagy 4 közepes alma) és vágja apró kockákra, majd helyezze át egy yena tálba. Adjon hozzá őrölt diót (kb. 100 gramm vagy több, ha úgy tetszik) és egy evőkanál őrölt fahéjat. Külön keverje jól össze 120 gramm kókuszvajot 120 gramm fehér liszttel, amíg az összes liszt be nem épül és az állaga nagy morzsák lesz. Fedjük le az yena tál összetevőit morzsák keverékével és süssük, amíg minden meg nem fő.
32. Avokádó csokoládé
Az avokádó csokoládéhoz egy vagy két darab nagyon jól megsült és puha avokádóra van szükség. Távolítsuk el az avokádómagot, villával engedjük át, adjunk hozzá ízlés szerint mézet és kb. Egy evőkanál kakaót. Mindent addig kever, amíg a megfelelő állagot nem kapja, és minden homogén lesz. Egyél desszertet azonnal. Hozzáadhat darált diót vagy dió- vagy mogyoródarabot is.
33. Böjt keksz, korpával és magvakkal
34. Keksz zabkorpával, dióval és fahéjjal
35. Almás pite
Böjt, cukormentes és nagyon könnyen elkészíthető, ez a recept minden bizonnyal az Ön egyik kedvence lesz. Fogyaszthatja uzsonnaként is, nem csak desszertként, és olyan napokon, amikor már készen áll, és nincs kedve reggelire főzni, két vagy akár három szelet pite megy. Nem ilyen?
36. Csokoládé és mogyorókrém
Ha van néhány mogyoróvaj a hűtőszekrényben, gyorsan édes és finom csokoládékrémmé változtathatja. Ízlés szerint egyszerűen hozzáadhat kakaót és mézet, és ha szükséges, hígíthat egy evőkanál vízzel vagy kókuszolajjal.
Csak olyan krémet fog kapni, amely böjtös palacsinták töltésére, pirítósra kenésre vagy egyszerűen egy teáskanálnyival való elfogyasztására szolgál, amikor kedvet érez az édességhez.
Ha más textúrát szeretne, adhat hozzá apróra vágott földimogyorót vagy földimogyoró darabokat is.
Más böjt ételek ... hamarosan ... még mindig a sütőben vannak ...