5 bokor étel, amellyel megpróbálhatja elbűvölni barátait The Foodtracks Post

Feladva: 2015.08.20. 12:00

50 000 éve az őslakosok képesek megszelídíteni az ellenséges környezetet és kiegyensúlyozottan találni ennivalót. A bokoros étrend zavaró lehet globalizált szájban, de tartalmaz minden ásványi anyagot és vitamint, amely a kiegyensúlyozott étrendhez szükséges. Elég lesz-e az egészségügyi érvelés, hogy meggyőzze krokodil, hangya, kígyó vagy hernyó teszteléséről?

1. A Witchetty hernyó

Ez a mitikus bokor-tucker az őslakosok számára csemegét és fontos fehérjeforrást jelent. Ez a hernyó élve fogyasztható a kalandosabbak számára, vagy főzhető egy fatűz parázsában. Könnyű mandula íze elegendő lesz-e a kísértéshez ?

Nem fogunk hazudni egymásnak, a legnehezebb a krokodil elfogása. A bőr eltávolítása után a tányéron lévő hús nem imponáló. Vizuálisan csirkének tűnik, de amikor ízét és állagát tekintjük, közelebb állunk a fehér hal és a csirke keverékéhez. Tökéletes pácban vagy fűszeres mártással.

---