5 ételmítosz, amely megváltoztathatja az életedet - Egyél egészségesen
Néhány évvel ezelőtt a tojás "rossz" volt, de most "jó"; a diétás lé remekül fogyott, de most az elhízás oka; A csirkét sovány fehérje forrásnak tekintették, de ma már tele van egészségtelen hormonokkal. Legtöbbször csak a fej elfordításáról van szó.
Ebben a cikkben 5 táplálkozási mítoszt szeretnék felfedni, amelyek segíthetnek tisztázni bizonyos zavarokat, és egy lépéssel közelebb visznek céljaihoz a fogyás vagy a testmozgás terén.
1. mítosz: A sovány joghurt nagyon jó eszköz a fogyáshoz
A legtöbb joghurt az üzletekben valójában cukorral kevert joghurt. Ezek tartalmaznak meszet, kivit és málnát, epret és banánt - bármi legyen is az ízük, minden bizonnyal nagy mennyiségű cukrot adnak hozzá, hogy bizonyos ízt nyújtsanak a joghurtnak. Leggyakrabban a "doboz alján" lévő gyümölcs rossz minőségű, ezért nem lehetett eladni nyers gyümölcsként.
Testének reakciója hormonális jellegű, ami zsírraktározást és magas étvágyat vált ki. Jobb, ha egyszerű joghurtot használunk hozzáadott cukor nélkül, sovány, és hozzáadunk friss gyümölcsöket, például bogyókat vagy diót. Ha nincs rá szüksége, ne egyél egy egész dobozt - van egy fedél, amellyel el lehet takarni a dobozt! Gyakran ennek az egészséges joghurtnak egyetlen doboza fogyasztható 2 vagy 3 alkalommal.
2. mítosz: A tojásban lévő koleszterin káros a szervezetre
A koleszterin a sejtjeink nélkülözhetetlen eleme, azon túlmenően, hogy elengedhetetlen eleme a gyulladáscsökkentő reakciónak - stressz, alkohol, balesetek vagy akár testmozgás. A természetes koleszterinforrások valóban hozzájárulnak testünk általános egészségéhez. A tojás elegendő mennyiségű lecitin nevű anyagot tartalmaz, amely elősegíti a tojásban lévő koleszterin lebontását. Sajnos legtöbbször a tojás mellett vajat, néhány szelet sonkát vagy kolbászt, vagy akár süteményeket is fogyasztanak. Jobb, ha reggelire a következőképpen járunk el: sütjünk meg egy tojást néhány csepp olívaolajban, és együnk egy kis zabot tejjel - ez növeli a jó koleszterinszintet, növeli a rostbevitelt, és egy mennyiséggel kezdi a napot jó fehérje. És ha alacsony zsírtartalmú étrendet tart, távolítsa el a sárgáját, és csak a tojásfehérjét fogyassza.
3. mítosz: A telített zsír a szívbetegségek legfőbb oka
Valójában a telített zsírok állati termékek formájában már jóval a szívbetegség járványa előtt léteztek. Míg a szívbetegségek egyre gyakoribbak Amerikában, a telített állati zsírok fogyasztása valójában alacsony, míg a "transz" zsírok vagy hidrogénezett zsírok (margarin vagy olaj) rafinált) nőtt!
Ez a szokás, a megnövekedett cukormennyiséggel és a testedzéssel töltött idő csökkenésével együtt valójában a szív- és érrendszeri betegségek járványának valódi tettesei.
4. mítosz: Ha diétás levet iszol, vagy mesterséges édesítőszereket használsz, könnyebben fogysz
A mesterséges édesítőszerek azonban stimulálják az emésztőrendszerben lévő receptorokat, emiatt az agy "étkezési módra" vált. Azonban anélkül, hogy megkapná a várható élelmiszer-bevételt, a test nem elégedett, és az étvágy meghatározza a valódi kalóriák fogyasztásának vágyát. Mesterséges édesítőszerek, amellett, hogy fogyasztásuk után ilyen módon növelik az étvágyat, de gyakran kombinálják a gyümölcslevek savas és kémiai mutációival, amelyek gyomorproblémákat okozhatnak, vagy akár káros hatással lehetnek az agyra és idegrendszer.
Ahelyett, hogy mesterséges édesítőszereket használna, vagy diétás termékeket fogyasztana, próbáljon mézet, gyógynövényekből, gyümölcsökből származó édesítőszereket vagy akár cukrot használni az ételek édesítéséhez. De függetlenül az édesítőszer választásáról, ne feledje, hogy bármely édes anyagra adott hormonális reakció zsírraktározást és éles étvágyat okoz, ezért jó a mértékletességet választani.!
5. mítosz: Soha nem szabad enni lefekvés előtt
Vannak, akik gyorsan kalóriát égetnek el, és ha betartják a "ne egyél 2 órával lefekvés előtt" szabályt, akkor gyakran hipoglikémiássá válnak éjszaka, ami alvás-, növekedési hormon- és immunrendszeri problémákhoz vezethet. az eredmény az lesz, hogy ideges, éhes vagy akár beteg is felébred, és a teste fogja felhalmozni a legtöbb zsírt.
Teszteld ki magad - ha nem eszel 2 órával lefekvés előtt, éhesen ébredsz fel éjszaka és nagyon éhesnek érzed magad? Alig várom, hogy felébredjen valamit enni? Ha igen, fogyasszon el valami könnyűet lefekvés előtt, a fehérje és a zsír jó kombinációját. Így lelassul a szénhidrát anyagcsere, és hosszabb ideig a faluban lesz.
Javasolok egy marék mandulát, diót vagy napraforgómagot, vagy ha allergiás a dióra, egyél néhány szelet avokádót, olívabogyót vagy akár pulyka- vagy csirkemellet.
Ne feledje, hogy mindenkinek más a teste, de vannak olyan szabályok, amelyek a teljes lakosságra alkalmazhatók. Ne féljen kísérletezni saját étrendjével, hogy lássa, hogyan működik a teste.
Ha úgy érzi, hogy további útmutatásokra van szüksége, egy személyi edző teljes körűen elemezheti étrendjét, és tippeket adhat testével és étkezési szokásaival kapcsolatban.
Mindössze annyit kell tennie, hogy szigorúan nyilvántartsa, hogy mit eszik, mikor eszik és mennyit eszik 5-7 napos időszak alatt.