5 fantasztikus francia teamárka - Tipp től
Figyelem: Természetesen karácsonyi ajándékként is ideálisak. Mert egy csomag Dammann, Betjeman vagy Mariage teával minden teakedvelőt boldoggá tesz.
Mariages Frères
A híres francia teaház, a Mariage Frères 1854 óta létezik, és a teát Párizs legdrágább szállodáiban szolgálják fel. Számos tearajongó nem hagyja ki a Marais-ban található gyönyörű Mariage Frères teaszalon és bolt látogatását, amikor Párizsba látogat. Varázslatos hely több mint 500 teáskanállal és egy régi pénztárgéppel.
Mariage Frères osztály a Galeries Lafayette-nél
Leghíresebb teafajták? Marco Polo, fekete tea virágokkal és szárított gyümölcsökkel Kínából és Tibetből. Zöld tea formájában és "kék" változatban is kapható, extra virágszámmal.
Németországban a Mariage Frères-t vásárolhatja: Lafayette Gourmet Berlinben
(Französische Straße 23) vagy az Alsterhaus Hamburgban, vagy rendeljen online.
Betjeman & Barton
Röviddel az első világháború után két angol teázót nyitott Párizsban, amely a tipikus angol dallamokat illesztette a francia ízléshez. „À la française” teája több mint egy évszázadon keresztül sikeres volt. A Betjeman & Barton továbbra is ritkaság a német ajkú országokban, de online megrendelheti a fantasztikus teát (lásd alább).
Betjeman & Barton üzlet és teaterem a Boulevard Filles des Calvaire-n
Leghíresebb teafajták? Pouchkine (fekete tea bergamottal és más citrusfélékkel) és Les Invités (zöld tea jázminnal, rózsával és litivel).
A Betjeman & Barton német nyelvterületen vásárolható meg: saját Betjeman & Barton üzletükben Carouge-ban, Svájcban. Ellenkező esetben a tea megrendelhető a Tea in the City-ből.
Dammann Frères
Ezt a francia teaházat 1925-ben a Dammann testvérek alapították, akik főleg New Yorkba szállították a luxus személyszállító hajókat a teájukkal. Már akkor is a tipikus francia dallamokra specializálódott márka: édes, gyümölcsös és fűszeres. A Dammann Frères jelenleg fekete, fehér, zöld és sárga teákat, valamint matchát és sok más teát kínál.
Damman Frères, bolt a párizsi Place des Vosges-n
Leghíresebb teafajták? Le Jardin Bleu, fekete tea Kínából és Srí Lankáról szárított rebarbara és eper darabokkal.
Németországban a Damman Frères a következő címen vásárolható meg: online, például az Illy kávémárka webáruházán vagy az Amazonon keresztül.
Kusmi tea
Ezt a teaházat 1917-ben egy orosz arisztokrata alapította, aki a forradalom idején Párizsba menekült. Jelenleg a márka elsősorban az egészséges, nyugtató és „méregtelenítő” keverékekre összpontosít. Tehát gyakran talál zöld teát, gyógyteákat (tisane), valamint Kusmi párját és chait is. A márka által előnyben részesített ízek közé tartoznak a citrusfélék, a citromfű és a fűszerek, például az ánizs, a kardamom és a gyömbér.
Leghíresebb teafajták? Detox tea (zöld tea, pár és grapefruit) és Earl Grey Prince Wladimir (egy csipetnyi narancsvirággal).
Németországban a Kusmi Tea a következő nyelveken kapható: Hamburg, Hannover és Berlin. Kattintson ide a Kusmi Tea Store Finderhez.
Palais des Thés
Ez a fiatal, 1987-ben alapított francia teaház mindent megtanít vásárlóinak a teáról. Kóstolhat és illatot érezhet a Palais des Thés üzleteiben. Párizsban a márka még tea sommelier képzést is kínál. A Palais des Thés saját teáinak középpontjában a szokatlan melange és a ritka "grand crus" áll.
Leghíresebb teafajták? Nem. 25, vanília, mandula, fahéj, gyömbér és citrusfélék keveréke (fekete, zöld, fehér és rooibos teaként)
Párizsban található a Palais des Thés: Különféle üzleteket talál, többek között a Marais-ban, a Rue Vieille-du-Temple-ben és a SoPi kerület Rue des Martyrs-ban. A Palais des thés online is megrendelhető.